さがけん かみみねちょう 佐賀県 上峰町
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《順次発送》「佐賀牛」肩ロースすしゃぶしゃぶ用 800g【チルド配送】

厳選された一頭買いのお肉!!
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寄附金額

22,000円

在庫：あり
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【上峰町自慢の「佐賀牛肩ロース しゃぶしゃぶ用」】

全日本牛枝肉コンクール最優秀名誉賞の肥育農家のある上峰町が自信を持ってお届けするのは、ミートフーズ華松の「佐賀牛のしゃぶしゃぶ用のお肉」。
肩から背中にかけて、頭にもっとも近い部位「肩ロース」。適度なサシ（脂）が入ったお肉で、やわらかい食感と濃厚な旨みが楽しめます。しゃぶしゃぶやすき焼き、煮物など幅広い料理におすすめです。

マイナス80度前後のお湯で、さっと泳がせる。
昆布や鰹節などでとった出汁をあらかじめ準備。
一度沸騰させたら水を足して、温度を80度前後に下げて弱火?弱めの中火に。
そうすることで、お肉が固くなることを防ぎ、また旨みを閉じ込めることができます。
始めに、お肉を鍋の中で泳がすように、数回お湯にくぐらせます。
お肉と出汁の旨みが混ざり合うため、野菜も格段においしく楽しめます。

こちらの返礼品は【冷蔵】でのお届けとなります。
※チルドの返礼品は配達日をご指定いただきます。
お申し込み完了後、2週間以内にご案内メールをお送りいたしますので、必ずご確認ください。
メールに記載の電話番号へお電話いただくと、自動音声案内にてご希望の配達日をお伺いします。音声案内に従ってダイヤル操作を行い、配達日をご指定ください。
2週間を経過してもご案内メールが届かない場合は、コールセンター（050-3355-1244）までご連絡くださいますようお願いいたします。
なお、配達日をご指定いただくまで返礼品は発送されません。
また、返礼品のお届けは原則としてお申し込みから1年以内とさせていただいております。

お礼の品について

容量

肩ローススライス　800g

消費期限

別途ラベルに記載

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

株式会社ミートフーズ華松

お礼の品ID

6832991

カテゴリー

肉 > 牛肉 > ロース
肉 > 牛肉 > しゃぶしゃぶ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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