【佐渡加茂湖産】 一年牡蠣のカンカン焼き(殻付き牡蠣約2kg)
寄附金額
34,000円
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~佐渡島の一年牡蠣の特徴~
1.磯臭さが少ない 2.身がたっぷり 3.味が濃厚でクリーミー
佐渡島の加茂湖は淡水と海水が混ざり合う日本でも有数の「汽水湖」になっています。佐渡金北山からの栄養豊富な川の水。日本海でも有数の暖流と寒流が合わさり、プランクトンが豊富な海の水。それらが合わさる奇跡の湖なのです。通常牡蠣は2~3年で採れることが多いのですが、佐渡島の加茂湖は汽水湖で栄養が豊富なため、一年で牡蠣が育ちます。一年で採れると聞くと、その分小さくて味が薄いのではと思われる方も多いのですが、汽水湖で栄養豊富な加茂湖の牡蠣はとっても美味しく、わざわざ牡蠣を食べに島に来てくださる方もいらっしゃいます。
皆さんにも佐渡の牡蠣を知っていただきたいと思いますので、是非ご賞味ください。
~作り方などセットで同封~
「牡蠣剥きナイフ」「軍手」「ビニール手袋」「カンカン焼きの作り方」が同梱されておりますので、特別な用意はなく、すぐにお召し上がりいただけます。
※画像はイメージです。
※加熱調理用です。加熱してお召し上がりください。
※お受け取り後は冷蔵保存にて、なるべく早くお召し上がりください。
※5℃以下で保存してください。
※海上荒天や天候等に伴いフェリーが欠航した場合、お荷物のお届けに遅延等が発生する可能性がございます。
事業者:牡蠣漁師あきつ丸(株式会社 Ocean Life)
連絡先:0259-67-7573
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お礼の品について
容量
-
殻付きかき(加熱調理用)生かき
(新潟県佐渡島加茂湖産)約2kg(16個~22個)
「牡蠣剥きナイフ」「軍手」「ビニール手袋」「カンカン焼きの作り方」をセットで同封
消費期限
-
発送日+4日
【保存方法】
※お受け取り後は冷蔵保存にて、なるべく早くお召し上がりください。
※5℃以下で保存してください。
事業者
- 牡蠣漁師あきつ丸
お礼の品ID
- 6837780
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2025年12月01日 ~ 2026年4月15日
発送期日
- 2025年12月上旬以降順次発送いたします。それ以降はご入金確認後、7営業日以内に発送いたします。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 :牡蠣漁師あきつ丸
連絡先 :0259-67-7573
営業時間:8:00-17:00
定休日 :土曜・年末年始など



