【年内配送】島原手延そうめん 桐箱入 50g×78束 計3.9kg / そうめん 素麺 麺 乾麺 ギフト 贈答 年内配送 年内発送 / 南島原市 / 吉岡製麺工場 [SDG006]

香りと滑らかな歯応えを味わう伝統の技
  • 常温便
  • 別送
  • のし
  • 時間指定

寄附金額

28,000

在庫:あり

●素麺への「こだわり」
麺の太さは1.0~1.2mmと細いのにしっかりとした歯応えと麺のコシを感じられること。
そして、視覚や触覚などの五感を通して味わうことで、そうめんのコシを感じ「もう一口食べたいと」思うような商品に仕上げました。
桐箱を和紙で包装しますので高級感があり、お中元やお歳暮など贈り物にもオススメの商品になります。

●素麺の美味しい茹で方
茹で時間:50~70秒
素麺を茹でる鍋はゆったりと大きいことを推奨しています。
素麺とお水の比率は、素麺1に対して水は10で、素麺が50g(1束)の時は、水は500gが必要です。
必ず沸騰したお湯で素麺を茹でるようにしてください。

そうすることで、吹きこぼれもしにくく、素麺の茹で具合にムラがなくなります。
また、この割合ですと、くっ付かないようにかき混ぜることもほとんど必要ありません。
必要だとしたら、最初に沸騰したお湯に素麺を解きほぐしていくところだけです。
それ以外は触らない。
それが美味しい素麺の茹で方です。

茹で上がったら、ざるに素麺を移し、冷水でしっかりと洗ってあげてください。
そうすることで滑りが取れ、塩味もちょうどよくなります。
ここも大切ですので、手を抜かないようにしてください。
是非、美味しい素麺を召し上がってください。

●吉岡製麺工場の島原そうめん
雲仙岳の雄大な自然が産み出す麗水と五島灘でとれるミネラルが豊富な塩、そして厳選した小麦粉を使用しています。
古来より島原には、稲作と小麦の二毛作を行い、冬季に小麦粉を製麺するという文化があります。
長崎県の「島原半島」で、三世紀半に渡って培われ、引き継がれてきた伝統の素麺です。
島原素麺の特徴は、何と言っても「コシ」。
島原素麺だからこそ出せている伝統の技を現在も引き継いでいます。

お礼の品について

容量

50g×26束(計1.3kg)×3箱

【原料原産地】
小麦粉(国内製造)

【加工地】
南島原市

消費期限

【賞味期限】
製造日から3年

アレルギー品目

  • 小麦

事業者

吉岡製麺工場

お礼の品ID

6837859

カテゴリー

麺類 > そうめん
麺類 > 麺類その他 > 冷麦

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

12月22日決済分まで年内配送対応可能(オンライン決済限定)

配送

常温便、別送、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

This is me
~多様な個性を受け入れるまち、南島原。~

島原・天草一揆以降、移民が多く移り住んだことで文化が織り交ざった南島原市には、島原手延そうめん・農産物・長崎和牛・海産物・カステラ・ちゃんぽんなど、多種多様で魅力的な特産品が揃っています。
南島原の豊かな風土から生まれた、豊かな特産物を心ゆくまでご堪能ください。

心を込めて作られた自慢の逸品をご用意いたしました。
南島原市に思いを馳せながらお楽しみいただけますと幸いです。
また、返礼品の情報のみならず、最新のイベント情報や見どころなど、様々な角度から南島原市の魅力を随時発信してまいりますので、ぜひゆっくりとご覧いただければ幸いです。

\「歴史を大切にするまち」との出会い。/
歴史や文化に育まれた南島原市は、その文化を大切にしながらもさらに魅力的な街を目指して励んでおります。
有明海と雲仙普賢岳に囲まれた、豊かな自然や歴史を通して新たな発見があるかも。
ぜひ実際に見て、触れて欲しいことがたくさん!南島原市でお待ちしております!

南島原市では、独自の文化が根付いており、四季を通じて様々な見どころがございます。

春は桜が咲き誇り、島原城桜まつりが開催され、夏にはひまわり畑が満開に。そうめん流しで賑わいます。
秋には観光地鮎返りの滝に紅葉が色づき、冬には原城マラソンが開催され、市内が活気で溢れます。

ぜひ他では見られない景色を現地で体感してみてください。
南島原で、お会いしましょう。

毎年、南島原市へたくさんのご支援をいただきありがとうございます。
お寄せいただいた寄附金は、お選びいただいた使い道にそれぞれ活用させていただいております。

返礼品をお受け取りいただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力いただければ幸いです。
お届けしたお品のご感想や改善点のご提案など、みなさまからの全てのお声がふるさと納税担当職員、生産者一同の励みになっております!

\皆さまのご支援が南島原市の未来を創ります/
おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の南島原市はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。

活用事例の一部をご紹介♪
・世界遺産推進事業
・芸術・文化推進事業
・そうめん産業振興事業
・すくすく赤ちゃん助成事業

こだわりポイントをご紹介

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~多様な個性を受け入れるまち、南島原。~

島原・天草一揆以降、移民が多く移り住んだことで文化が織り交ざった南島原市には、島原手延そうめん・農産物・長崎和牛・海産物・カステラ・ちゃんぽんなど、多種多様で魅力的な特産品が揃っています。
南島原の豊かな風土から生まれた、豊かな特産物を心ゆくまでご堪能ください。

わたしたちがご案内します

心を込めて作られた自慢の逸品をご用意いたしました。
南島原市に思いを馳せながらお楽しみいただけますと幸いです。
また、返礼品の情報のみならず、最新のイベント情報や見どころなど、様々な角度から南島原市の魅力を随時発信してまいりますので、ぜひゆっくりとご覧いただければ幸いです。

こんなところで作っています

\「歴史を大切にするまち」との出会い。/
歴史や文化に育まれた南島原市は、その文化を大切にしながらもさらに魅力的な街を目指して励んでおります。
有明海と雲仙普賢岳に囲まれた、豊かな自然や歴史を通して新たな発見があるかも。
ぜひ実際に見て、触れて欲しいことがたくさん!南島原市でお待ちしております!

この時期がおすすめ!

南島原市では、独自の文化が根付いており、四季を通じて様々な見どころがございます。

春は桜が咲き誇り、島原城桜まつりが開催され、夏にはひまわり畑が満開に。そうめん流しで賑わいます。
秋には観光地鮎返りの滝に紅葉が色づき、冬には原城マラソンが開催され、市内が活気で溢れます。

ぜひ他では見られない景色を現地で体感してみてください。
南島原で、お会いしましょう。

わたしたちの想い

毎年、南島原市へたくさんのご支援をいただきありがとうございます。
お寄せいただいた寄附金は、お選びいただいた使い道にそれぞれ活用させていただいております。

返礼品をお受け取りいただいた際には、ぜひレビューの投稿にご協力いただければ幸いです。
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\皆さまのご支援が南島原市の未来を創ります/
おひとりおひとりのご支援のおかげで、現在の南島原市はつくられてきました。
今後も皆様から応援していただけるようなまちづくりを進めてまいります。

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・世界遺産推進事業
・芸術・文化推進事業
・そうめん産業振興事業
・すくすく赤ちゃん助成事業