KU281-1<2026年2月発送分>活じめ!黒瀬ぶりの生鮮ブリロイン2節~3節(400g前後)
寄附金額
14,000円
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あの黒瀬ぶりを三枚に下ろし、骨と皮をあらかじめ外しているので、「切って盛るだけ!」で簡単に
『ボリューム満点!贅沢お刺身盛り』ができてしまう『黒瀬ぶりロイン』(ロイン2節~3節)をご用意しました。
お好みの厚さに切って、新鮮なブリのお刺身をお楽しみください。
黒瀬ぶりの特徴は、より自然に近い水深で養殖することで身が引き締まり、与える餌と育て方の工夫によって、1年を通して安定した脂の乗りを実現し、おいしいぶりを全国、世界にまで提供しています。
特に、夏場の天然ものはパサつき味も落ちてしまいますが、黒瀬ぶりは夏場でも圧倒的なおいしさが自慢です。
もちろん、旬の時期であっても天然物に負けないおいしさですよ(^^)
地元串間市では、ご当地グルメ『串間活〆ぶりプリ丼ぶり』にこの『黒瀬ぶり』が使われており、地元の人に愛されています。
もちろん、観光客にも大好評です。『宮崎オススめし県民総選挙』で第1位にも選ばれました!
【発送に関して注意事項】
※新鮮なうちにお召し上がりいただくため、長期不在等ございましたら備考欄に必ず記載をお願いいたします。
※お届けの際に寄附者様ご不在の場合、再配達については3日以内とさせていただきます。
※寄附者様のご都合で返礼品が事業者の元に返送された場合、返礼品の再送は一切行いません。 ご了承ください。
【提供元】
黒瀬水産(株)
串間市西浜
▼検索タグ
宮崎県産 国産 特産品 ブリ 鰤 ぶり 魚介類 海産物 鮮魚 ふるさと納税 魚 刺身
お礼の品について
容量
- 生鮮ブリロイン2節~3節(400g前後)
消費期限
-
製造日より7日
冷蔵で保存(4℃以下)
生ものですので、到着後すぐにお召し上がりください。
事業者
- 黒瀬水産(株)
お礼の品ID
- 6841330
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
入金確認後、2026年2月に発送いたします。
【発送に関して注意事項】
【●配達日にご不在が続きますと返礼品をお渡しできない可能性がございます。
ご旅行・ご出張・お引越し等でご不在となる可能性がある場合、必ずメールにてご不在日をご連絡ください。】
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お礼の品・証明書等のお問い合わせはこちらへ
電話:0987-55-1155(9:00~17:00・土日祝を除く)
メール:furusato@city.kushima.lg.jp
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配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先


黒瀬ぶりは、より自然に近い水深で養殖することで身が引き締まり、与える餌と育て方の工夫によって、1年を通して安定した脂の乗りを実現しています。
黒瀬ぶりを三枚に下ろし、骨と皮をあらかじめ外しているので、切って盛るだけで簡単に贅沢なお刺身盛りができる『黒瀬ぶりロイン』をご用意しました。
お好みの厚さに切って、新鮮なブリのお刺身をお楽しみください。

魚病の知識を習得した潜水士が毎日生簀に潜って健康チェックし、異変を早期に発見・対応できる体制をとっており、ダイバーによるぶりの徹底した健康管理をおこなっています。
水揚げは、魚にストレスを与えないよう迅速かつ丁寧に、当日加工するぶりの水揚げをおこないます。即座に船上で活〆され船庫内のシャーベットアイスで冷やします。

黒瀬ぶりは生簀を外海に設置することで、黒潮の海流を受け、身が引き締まっています。
海の深いところに浮沈式の生け簀を作る養殖法は、台風やシケの影響を受けにくく、年間を通して安定した生産が可能です。
独自に開発したペレットを給餌。これにより生臭さが少なく、天然ぶりに勝るとも劣らない歯ごたえ、味、風味を実現しています。
養殖サイクルの改良で夏でも美味しく味わえるのも大きな特長です。

専門的知識を持つ検査員が日々監視・指導を行うことで、加工施設の衛生状態は安全に保たれ、安全な黒瀬ぶりが出荷されます。
加工施設は様々な国際認証を取得してまいりました。

黒瀬水産は、ぶりの養殖・加工を主な事業とし、受精卵からの人工種苗の生産を行うなど、一貫した体制を強みとしています。
自然の恵みを受けて仕事をしている当社では、資源を大切にし、地球や海に感謝の心を持って接しています。

養殖の最高峰 黒瀬ぶり。
・黒潮が育む漁場環境と独自開発の養殖技術
・ダイバーによる徹底した健康管理
・迅速かつ丁寧に水揚げ・船上で活〆
・衛生・安全への取組と鮮度を保つ技術
こだわりをもって育てたおいしいぶりを、全国・世界にまで自信をもって提供しています。
ふるさと納税をとおして、さらに広く全国のみなさまにこの美味しさをお届けできることを大変喜びに感じております。
こちらはカマ・皮付きのフィレーです


串間市のページにお越しいただきありがとうございます。

温暖な宮崎県の一番南に位置する串間市はトロピカルなマンゴーやグアバ、せとかや不知火などの果物の生産が盛んです。
もちろん、宮崎牛をはじめ豚肉、鶏肉のほか、黒潮の恵みでブリの養殖は国内有数の出荷量を誇り、カンパチ、トラフグ、珍しい海水うなぎの養殖も盛んです。天然イセエビや青空レストランでも取り上げられた珍しいアサヒガニ、鮮魚の詰合わせもお礼の品としてご用意しています。
お芋やお米の生産も盛んなので3つの酒蔵の特徴ある焼酎や、ぴかまる、ミルキークイーン、夏の笑み、こしひかりと、美味しいお米もそろっています。
今、いち押しのお礼の品をご紹介しておりますので、ご覧いただけるとありがたいです。どうぞよろしくお願いいたします。
黒潮の恵み 海の幸!
こだわりポイントをご紹介
黒瀬ぶりは、より自然に近い水深で養殖することで身が引き締まり、与える餌と育て方の工夫によって、1年を通して安定した脂の乗りを実現しています。
黒瀬ぶりを三枚に下ろし、骨と皮をあらかじめ外しているので、切って盛るだけで簡単に贅沢なお刺身盛りができる『黒瀬ぶりロイン』をご用意しました。
お好みの厚さに切って、新鮮なブリのお刺身をお楽しみください。
わたしたちが作っています
魚病の知識を習得した潜水士が毎日生簀に潜って健康チェックし、異変を早期に発見・対応できる体制をとっており、ダイバーによるぶりの徹底した健康管理をおこなっています。
水揚げは、魚にストレスを与えないよう迅速かつ丁寧に、当日加工するぶりの水揚げをおこないます。即座に船上で活〆され船庫内のシャーベットアイスで冷やします。
こんなところで作っています
黒瀬ぶりは生簀を外海に設置することで、黒潮の海流を受け、身が引き締まっています。
海の深いところに浮沈式の生け簀を作る養殖法は、台風やシケの影響を受けにくく、年間を通して安定した生産が可能です。
独自に開発したペレットを給餌。これにより生臭さが少なく、天然ぶりに勝るとも劣らない歯ごたえ、味、風味を実現しています。
養殖サイクルの改良で夏でも美味しく味わえるのも大きな特長です。
わたしたちが歩んできた道
専門的知識を持つ検査員が日々監視・指導を行うことで、加工施設の衛生状態は安全に保たれ、安全な黒瀬ぶりが出荷されます。
加工施設は様々な国際認証を取得してまいりました。
わたしたちの想い
黒瀬水産は、ぶりの養殖・加工を主な事業とし、受精卵からの人工種苗の生産を行うなど、一貫した体制を強みとしています。
自然の恵みを受けて仕事をしている当社では、資源を大切にし、地球や海に感謝の心を持って接しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
養殖の最高峰 黒瀬ぶり。
・黒潮が育む漁場環境と独自開発の養殖技術
・ダイバーによる徹底した健康管理
・迅速かつ丁寧に水揚げ・船上で活〆
・衛生・安全への取組と鮮度を保つ技術
こだわりをもって育てたおいしいぶりを、全国・世界にまで自信をもって提供しています。
ふるさと納税をとおして、さらに広く全国のみなさまにこの美味しさをお届けできることを大変喜びに感じております。







