大人気 2025年12月末までにお届けエンペラーサーモン 1.8kg プレーンタイプ小分け可能鮭サーモンアトランティックサーモン水産省長官賞受賞さけシャケしゃけ sake カルパッチョソテーレアステーキ人気高級大満足美味しい贈答生食用刺身お刺身刺し身魚介類海鮮冷凍厚切り薄切りふるさと納税ふるさとチョイスチョイス北海道白糠町

小分けサーモン刺身冷凍工場直送

冷凍便
別送
のし
時間指定

寄附金額

29,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

※2025年12月末までにお届けします。

原料価格の高騰により1kgでは寄附金額を上げざるを得ないため、8月4日受付分から容量を2kgから1.8gに変更させていただきました。
※もちろん2kgの時にご寄附いただいている分は、変更前の容量でお届けいたしますのでご安心くださいませ。

返礼品の価格は、寄附金額の3割以下にすることが法律で定められています。
そのため、返礼品の価格が上がった際は、寄附金額が上がることや容量が変更になることがございます。
恐れ入りますがご了承くださいませ。

この度「素材そのままのプレーンタイプ」の受付を開始しました！
「オリジナルタイプのエンペラーサーモンも美味しいけど、調味していない品は無いの？」
そんなお声から生まれました。

無添加ですので、添加物が気になる方でもご安心してお召し上がりいただけます。
シンプルに素材を活かし、良質なエンペラーサーモンの骨、皮を取り除き、お取り扱いしやすいよう個包装にしました。

まずはお刺身でご賞味ください。
表面だけカリッと焼いたレア焼きもおすすめです。

天日塩締めの作り方
少量軽く振塩し冷蔵庫で馴染ませ、ドリップを拭き取ります。
身が締まり、また違った味わいをお楽しみいただけます。
お好みのお塩でお試しください。

【振塩量の目安】
身肉重量に対して1％程度。
腹先等の身の薄い部分は塩辛くなりやすいので、ご注意ください。
お好みですので、あくまでも目安としてご理解ください。

※小骨を取り除いておりますが、まれに小骨が残っている場合がございますので、ご注意願います。
※画像はイメージです。
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事業者：東和食品株式会社