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陸前高田市産ウニ使用！ 焼きウニ 2個 【 うに ウニ 雲丹 天然 濃厚 人気 魚介類 海産物 海の幸 数量限定 三陸産 】 RT2963-2
寄附金額
25,000円
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5月下旬～8月上旬の中でもわずかな日数しか採れない陸前高田市産の貴重なウニを、鮑の殻にたっぷり乗せて蒸し焼きにしました。
【提供元】岸屋商店
【注目のキーワード】
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お礼の品について
容量
- 焼きウニ × 2個
消費期限
- 冷凍6ヶ月（解凍後は早めにお召し上がりください）
アレルギー品目
-
事業者
- 岸屋商店
お礼の品ID
- 6843197
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 決済から2週間程度で発送予定
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
岸屋商店
080-1836-9332（店主携帯電話)
期間限定の漁 貴重なウニ
ウニ漁は5月下旬～8月上旬のみ解禁され、地元漁師は小さな船に乗りながら海中を箱メガネで除いて海底にいるウニを収穫します。
雨や風が強くて海が荒れているときには漁ができないので、自然と漁獲日も量も限られることになります。
その広田湾の貴重なウニを使用して焼きウニに仕上げました。
海産物の養殖に適した広田湾
三陸の海は、リアス海岸が深く切り立っていることから潮の流れも良く、また親潮と黒潮がぶつかることにより多くの魚が集まる格好の漁場です。広田湾は広田半島と唐桑半島の2つの半島に挟まれ穏やかなことと、内陸から流れる気仙川からプランクトンを育てるミネラルたっぷりの水が注ぎ込まれることから、ホタテ・牡蠣・わかめ等海産物の養殖に適しています。
東日本大震災で大きな被害を受けました。少しずつですが自分達の足で立ち上がり、全国のみなさんに新鮮で美味しい海産物をお届けしようと日々の漁に励んでいます。
