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【12月31日配送】冷蔵おせち 三段重 49品目 「桂（かつら）」 約3〜4人前 【 東京 赤坂あじさい 監修 料亭 おすすめ 大人気おせち 2027 正月 お祝い おせち お節 和風おせち グルメ お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 】aa-oczzx
寄附金額
67,000円
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【赤坂あじさいについて】
山形県大石田町出身の佐藤弘治氏が営む東京赤坂の名店「赤坂あじさい」。
山形県大石田町で飼育された「やまがた地鶏」をはじめ、山形県産品を中心に吟味した素材をひとつひとつ丁寧に仕上げた彩り華やかなおせちです。
味付けには山形県大石田町の「いげたや塩麹」を随所に使用しました。
ふるさとを愛する店主のこだわりが詰まった色とりどりの味をお楽しみください。
※赤坂あじさい様には大石田町の情報発信にご協力いただいております。
【オススメ品目のご紹介】
・山形ローストビーフ
厳選されたA4ランク以上の山形牛のみを使用した極上ローストビーフです。
まろやかな脂質ときめ細かな肉質が特徴の山形牛の中でも、肉そのものの旨みを堪能できるモモ肉を使用しました。
素材がいいからこそ、シンブルに岩塩と胡椒、ガーリックのみで味付けしております。
噛むたびに旨味が溢れ出すのが特徴で、特製ソースで味わっていただくことはもちろん、わさび醤油との相性も抜群です。
・煮鮑（にあわび）
飽（あわび）を丁寧に煮ることで、柔らかく旨味の出るよう仕上げました。
海の贈り物、飽の芳醇な味をお楽しみください。
・山形（大石田）地鶏
赤坂あじさい店主佐藤の出身地である山形県大石田町の地鶏を照り煮にしました。
・古代米ずんだ餅
赤坂あじさい店主佐藤の出身地である山形県大石田町の契約農家で特別栽培されたもち米と県産の黒豆を使用しています。
また、江戸時代から代々おいしさが受け継がれてきた枝豆の王様とも呼ばれる「だだちゃ豆」で飴を作り、癖になる味に仕上げました。
【お申込みいただく方へ】
配送先変更は、12月10日まで承ります。それ以降の配送先変更はいたしかねます。
配達業者の宅配伝票番号を記載したお知らせの郵送は行いませんのでご了承願います。
人気キーワード
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お礼の品について
容量
-
●6寸三段重 49品目 3~4人前程度
●重箱外寸(mm)：196×196×53×3段
【お品書き】
【一の重】
若鶏の菜の花巻 / 古代米ずんだ餅 / 手まり餅 / 鮑煮 / 蚕豆甘煮 / 焼き海老 / 黄金いか松笠焼 / 山形のふき佃煮 / 田作り / 蛸の煮付 / 梅麩煮 / 割烹おくら煮 / 鰆西京焼
【二の重】
いくら醤油漬け / 子持ちめかぶ / なめこなめ茸 / 玉子焼 / 紅鮭昆布巻 / 胡桃甘露煮 / トラウトサーモンローズ / 栗渋皮煮 / 金団餡 / 寿高野豆腐 / 伊達巻 / 金柑さわやか煮 / 穂先筍煮 / 割烹おくら煮 / 椎茸旨煮 / 梅麩煮 / ふきのとう竹の子味噌 / 鶏松風 / 紅白錦糸巻 / 大黒花芸豆
【三の重】
やまがた地鶏の照り煮 / ひすい梅 / 黒豆 / 紅白ちょろぎ / 海老といかの真丈 / 一口昆布巻 / 紅白市松蒲鉾 / 照り焼きホタテ / マッシュルームのピクルス / マッシュルームの佃煮 / 数の子 / 一口湯葉巻 /牛八幡巻 / 山形牛のローストビーフ / 合鴨テリーヌ / サーモンゆり根寿司
※お品書き付き
※内容変更になる場合があります、予めご了承ください。
消費期限
- 2027/1/2
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 赤坂あじさい
お礼の品ID
- 4909181
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 12月10日（ご入金確認）まで
【ご注意】
申込期間中に決済が完了した申込のみを受け付けますので、即時決済のお支払い方法をおすすめいたします。
申込期間中にご入金が確認できなかった場合、申込をキャンセルさせていただきます。
必ず、期限内にご決済を完了いただきますようお願いいたします。
※数量限定につき、上限数に達し次第受付を終了致します。
※配達に3日以上かかる地域にお住まいの方は、受付をお断りする場合がございます。
発送期日
-
12月31日着指定（時間指定不可）
※配送業者の保管期限を過ぎた場合の再配送はいたしませんのでご了承ください。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
冷蔵配送・冷凍配送から選べる！大石田のおせち一覧
■数量限定〜謹製おせち〜 ※保冷剤付き通常配送
■配送地域限定〜冷蔵配送のおせち〜 冷蔵庫での解凍不要！
■全国配送可能（※一部地域を除く） 〜冷蔵配送のおせち〜
■全国配送可能（※一部地域を除く） 〜冷凍配送のおせち〜
食卓を彩る本格料亭の味 「赤坂あじさい」のおすすめ
さまざまなシーンでご利用いただける「お食事券」もございます。
■山形の旬の食材を使った様々なコース料理をご用意しております
【ギフトにもおすすめ】ランチ・ディナー共通券
少し奮発したかいがありました。
すべてハズレ無しのおいしいおせち。
特にカニの爪といくらが美味しかったです。
またリピートしたいです。
おせちはここ数年毎年ふるさと納税でお願いしております。
何年か前に一度こちらでおせちをお願いしたところ、ボリューム、お味、共に良かったため、今回もお願いしました。
冷蔵で持ってきて頂けるので便利ですよ。