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ブリのからすみ ブリッタルガ 糠漬け (計200g・100g×2P) からすみ ボッタルガ 小分け 鰤 真子 魚卵 魚介 おつまみ 【opca007】【オートモズフィッシュアンドファーム】
漬物感覚でお酒のおつまみに。お茶漬けや卵かけご飯のトッピングなど和食にも。
寄附金額
16,000円
在庫：あり
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漬物感覚でお酒のおつまみに。お茶漬けや卵かけご飯のトッピングなど和食にも。
イタリアではボラのからすみを”ボッタルガ”といいますが、ではブリの真子で作ったからすみは？
その名も「ブリッタルガ」！ 九州産ブリの真子（魚卵）とミネラル豊富な鶴見産”つるみの塩”を使った、ブリのからすみ「ブリッタルガ」です。
★★食べ方は自由、和食の様々なアレンジに！★★
ブリの真子のからすみ、ブリッタルガ（塊）を和食向けに糠漬けにしました。 お茶漬けやおにぎりの具としてごはんのお供に、また日本酒や焼酎などのお酒のおつまみとしても最適です。
★★九州産ぶりの真子から生まれた逸品★★
大分県佐伯市をはじめ長崎や鹿児島など九州では鰤の生産が盛んに行われています。 そのブリの真子（魚卵）を使ったからすみをひとつひとつ丁寧に作り上げ、糠漬けにしました。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
- 計200g(100g×2P)
消費期限
- 製造日より180日
事業者
- オートモズフィッシュアンドファーム
お礼の品ID
- 6846861
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、1ヶ月以内の発送
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、時間指定
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