いわてけん おおふなとし 岩手県 大船渡市
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【大人気！】 数量 限定 国産 サーモン 800g 養殖 冷凍 刺身 鮭 サーモン さーもん フィレ 生食 生食用 お刺し身 魚介類 美味しい サーモン さけ シャケ しゃけ sake 厚切り 薄切り カルパッチョ ソテー さしみ 惣菜 おかず 夕食 sa-mon shake SA-MON 広洋水産 岩手 大船渡

解凍してそのまま刺身で、焼いて香ばしく。贅沢な万能フィレ。
  • 冷凍便
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寄附金額

10,000円

在庫: 6個
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岩手県大船渡市の「広洋水産」よりお届けするのは、国産の養殖トラウトサーモン。

きれいな三陸の海で育ったサーモンを、処理後すぐに急速冷凍し、
食材の細胞を壊さず旨みを閉じ込めた「ワンフローズン製法」で仕上げています。

冷凍回数は一度きり。そのため、解凍後もまるで水揚げ直後のようななめらかな食感とみずみずしさをお楽しみいただけます。

カマや腹骨を取り除き、皮付きのまま仕上げているので、
刺身・寿司ネタはもちろん、焼き物、ムニエル、フライ、カルパッチョなど幅広く使えます。

背身の骨は丁寧に抜いておりますが、まれに小骨が残る場合がございますのでご注意ください。

トラウトサーモンは、鮮やかなオレンジ色の身と上品な脂のりが特徴。

しっとりとした身質は舌の上でとろけ、香りも穏やか。
クセが少なく、魚の旨みをしっかり感じられるやさしい味わいです。

生食対応の養殖管理を徹底しており、ご家庭でも安心してお召し上がりいただけます。

ギフトや贈り物にもおすすめ。

大切な方への「おいしい時間」として、ぜひ大船渡の海の恵みをお楽しみください。

【注意事項】
※配送時の揺れ等でパック内に空気が入ることがありますが、品質には問題ございませんのでご安心ください
※こちらの返礼品は皮付きのフィレになります。
※まれに小骨が残る場合がございます。
※保管は冷凍保存の上、解凍後はできるだけ早めにお召し上がりください。
※調理後はお早めにお召し上がりください。
※沖縄・離島への配送はできません。
※画像はイメージです。

事業者：有限会社 広洋水産

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お礼の品について

容量

800g

消費期限

出荷日から1年
解凍後冷蔵保存で3日

アレルギー品目

  • さけ（鮭）

事業者

有限会社 広洋水産

お礼の品ID

6848062

カテゴリー

魚貝類 > 鮭・サーモン > サーモン
魚貝類 > 旬の鮮魚等
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

入金確認後、1週間～1か月で発送

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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最大の強みは「目利きの力」と「鮮度」です。目の前の大船渡港に水揚げされたばかりの鮮魚を、自分たちの目で厳選して直接買い付けています。獲れたての美味しさを逃さず、すぐに自社工場で加工・急速冷凍することで、旬の味を閉じ込めました。2015年にはHACCPの認定も取得しており、世界基準の衛生管理のもと、安心・安全な海の幸をお届けします。

東北・岩手の小さな港町にある、小さな水産加工場です。決して大きな工場ではありませんが、その分、一つ一つの工程に目を配り、丁寧な手仕事を心がけています。ベテランの従業員たちが、まるで自分の家族に食べさせるような気持ちで、魚の選別から加工、箱詰めまでを行っています。皆様からの「美味しかった」の一言が、私たちの毎日の励みです。

日本有数のサンマの水揚げを誇る「大船渡港」。リアス式海岸の豊かな海は、サンマやサバ、イサダなど、四季折々の美味しい魚介の宝庫です。潮風が香るこの場所で、港から運ばれてきたばかりのピチピチの魚を、鮮度が落ちないうちに素早く加工しています。海の恵みをダイレクトに感じられる環境です。

「小さな工場だからこそ、食の安全は徹底したい」。その想いで設備投資と意識改革を重ね、2015年3月に高度な衛生管理基準である「HACCP（ハサップ）」の認定を受けました。美味しいのは当たり前。そこに「絶対的な安心」をプラスするために、私たちは日々進化を続けています。長年培った技術で仕上げた品質を、自信を持ってお届けします。

「大船渡の旨い魚を、全国の食卓へ」。私たちはこの町の漁業と共に歩んできました。スーパーではなかなか手に入らない、産地ならではの鮮度と味わいをぜひ知っていただきたいと考えています。ふるさと納税を通じて、私たちの商品が皆様の笑顔に繋がり、大船渡の海を身近に感じていただければ、これ以上の喜びはありません。

皆様からのご寄付は、より良い魚を市場で買い付けるための資金や、高度な衛生管理設備の維持・更新、そして地域の従業員の雇用を守るために大切に使わせていただいています。小さな加工場にとって、皆様からの応援は何よりの支えです。「また広洋水産で頼みたい」。そう言っていただけるよう、これからも真面目に魚と向き合っていきます。

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こだわりポイントをご紹介

最大の強みは「目利きの力」と「鮮度」です。目の前の大船渡港に水揚げされたばかりの鮮魚を、自分たちの目で厳選して直接買い付けています。獲れたての美味しさを逃さず、すぐに自社工場で加工・急速冷凍することで、旬の味を閉じ込めました。2015年にはHACCPの認定も取得しており、世界基準の衛生管理のもと、安心・安全な海の幸をお届けします。

わたしたちが作っています

東北・岩手の小さな港町にある、小さな水産加工場です。決して大きな工場ではありませんが、その分、一つ一つの工程に目を配り、丁寧な手仕事を心がけています。ベテランの従業員たちが、まるで自分の家族に食べさせるような気持ちで、魚の選別から加工、箱詰めまでを行っています。皆様からの「美味しかった」の一言が、私たちの毎日の励みです。

こんなところで作っています

日本有数のサンマの水揚げを誇る「大船渡港」。リアス式海岸の豊かな海は、サンマやサバ、イサダなど、四季折々の美味しい魚介の宝庫です。潮風が香るこの場所で、港から運ばれてきたばかりのピチピチの魚を、鮮度が落ちないうちに素早く加工しています。海の恵みをダイレクトに感じられる環境です。

わたしたちが歩んできた道

「小さな工場だからこそ、食の安全は徹底したい」。その想いで設備投資と意識改革を重ね、2015年3月に高度な衛生管理基準である「HACCP（ハサップ）」の認定を受けました。美味しいのは当たり前。そこに「絶対的な安心」をプラスするために、私たちは日々進化を続けています。長年培った技術で仕上げた品質を、自信を持ってお届けします。

わたしたちの想い

「大船渡の旨い魚を、全国の食卓へ」。私たちはこの町の漁業と共に歩んできました。スーパーではなかなか手に入らない、産地ならではの鮮度と味わいをぜひ知っていただきたいと考えています。ふるさと納税を通じて、私たちの商品が皆様の笑顔に繋がり、大船渡の海を身近に感じていただければ、これ以上の喜びはありません。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

皆様からのご寄付は、より良い魚を市場で買い付けるための資金や、高度な衛生管理設備の維持・更新、そして地域の従業員の雇用を守るために大切に使わせていただいています。小さな加工場にとって、皆様からの応援は何よりの支えです。「また広洋水産で頼みたい」。そう言っていただけるよう、これからも真面目に魚と向き合っていきます。

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