欧風レストラン“西洋葡萄”の 米沢牛 A5等級 シャトーブリアンヒレステーキ & オードブル 3点セット 『欧風レストラン 西洋葡萄』 山形県 南陽市 [6017]
寄附金額
90,000円
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米沢牛A5ランクのシャトーブリアンに山形県県産マッシュルームのソースを添えた、まさにシズリングなヒレステーキと相性ピッタリのオードブル3品をご用意しました。
欧風レストラン「西洋葡萄」のエッセンスがつまったおいしくて贅沢なセットです。
【米沢牛A5等級シャトーブリアンヒレステーキ *山形県産フレッシュマッシュルームのソース添え】
シャトーブリアンとは、牛1頭からわずか1kg程度しか得られない希少部位です。
ヒレの中でも最も柔らかい部位で、最高級のお肉の代名詞!
シェフ特性のソースにはマッシュルームがたっぷり。
そのサクサクとした食感とともにとろけるお肉をご賞味ください。
【オードブル3品】
☆チーズロワイヤル
フランスの古典料理のオードブル(前菜)です。
卵料理でもあり、チーズ料理でもある、ワインにぴったりの一品です。
☆テリーヌ
吟味されたそれぞれの食材をフランス料理らしく丁寧に作り上げました。
ワイン等と相性抜群!
☆山形県産シャインマスカットのピクルス
高級ぶどうのシャインマスカットをピクルスに。
まろやかなピクルス液がより美味しさを引き立たせます。
■□■12月の発送について■□■
・年末年始は営業日が通常と異なるため、お礼品の発送スケジュールも異なります。
・年内(12月中)に、確実に返礼品の受け取りを希望される場合は、12月12日までにご入金をお願いいたします。
※【到着日の指定できない期間があります】※
毎年12月29日~1月15日は到着日の指定を受けておりません。
ご入金のタイミングによっては、到着日の指定をいただいても対応できない場合がありますので、あらかじめご了承ください。
※冷蔵便でのお届けとなります。
※画像は調理イメージです。
※大変申し訳ございませんが、沖縄県および離島への発送は出来かねますのでご了承ください。
検索キーワード: 山形 南陽市 西洋葡萄 米沢牛 A5 シャトーブリアン ヒレ ステーキ マッシュルーム オードブル チーズロワイヤル テリーヌ シャインマスカット ピクルス 150g 2枚 100g 欧風レストラン レストラン シェフ手作り
お礼の品について
容量
-
◆米沢牛A5等級シャトーブリアンヒレステーキ(精肉):150g×2枚
*山形県産フレッシュマッシュルームのソース添え
(原材料:米沢牛、山形県産マッシュルーム、ドミグラスソース[牛すじ、鶏ガラ、ヴーケ、玉ねぎ、小麦粉、塩、胡椒、赤ワイン]他アレルギー成分を含む)
【オードブル3品】
◆チーズロワイヤル:100g
(原材料:ハム、チーズ、生クリーム、卵、ナツメグ、カエンペッパー、他アレルギー成分を含む)
◆テリーヌ:100g
(原材料:豚肉、カモ肉、鶏レバー、生クリーム、豚背脂、塩、胡椒、ハーブ、他アレルギー成分を含む)
◆山形県産シャインマスカットのピクルス :液分込み100g
(原材料:シャインマスカット、酢、砂糖、塩)
消費期限
-
賞味期限:発送日から"冷蔵"で3日間
※到着後は、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
他アレルギー成分を含む
事業者
- 欧風レストラン 西洋葡萄
お礼の品ID
- 4981338
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金日から【2週間後】以降
※賞味期限が短いため、配達日と到着時間の指定をお願いします。
※お品の準備の都合上、配達日は、入金日から「2週間後以降」の日付をご指定ください。
※12月29日~1月15日のお届けは出来ません。
◎冷蔵便でのお届けになります。お受取り後すぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
おいしい召し上がり方
【シャトーブリアンヒレステーキの調理方法】
[1]お肉に塩・胡椒をふり、下味をつけます。
[2]フライパンに大さじ1杯のサラダオイルを入れます。
[3]強火で加熱し十分熱くなったら、お肉を広げて入れ、しばらく焼きます。
[4]少し焼き色がついたら、裏返して弱火にします。
[5]お肉に火が完全に通らないうちに火を止めます。
[6]お皿に盛り付け、温めたシェフ特製ソースをおかけください。
[7]お好みにより、ポテトやにんじんなどの野菜を添えて召し上がりください。

1982年のオープン以来、山形・置賜地方の大地の恵みを中心に、旬の味覚を生かした料理を創造してまいりました。
当店の商品は、シェフが材料からこだわり手間暇をかけて調理したものを、皆さまのお手元にお届けした後、最後の仕上げをしていただいて初めて完成するメニューです。
厨房からご家庭の食卓へ。欧風レストランの味をお届けできるよう、心を込めて調理します。
重要事項
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◆お礼品が発送されると【Eメール登録があるご寄附者様】だけにメールで通知されます。
◆ご自身【以外】へ配送する場合【送り先の方】にはメールでの発送通知はありません。
◆ご自身【以外】へ配送する場合、事前に【送り先の方】へご連絡をお願いします。
◆受取拒否等でお品が届かなかった場合、再発送はいたしかねます。


