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FYN9-158 《2026年先行予約》山形県 西川町産 山菜 根曲がり筍 (ネマガリタケ) 1kg 2026年5月上旬から順次発送 山菜 さんさい 野菜 やさい 筍 たけのこ 山の幸 特産品 自宅用 家庭用 ギフト プレゼント 期間限定 数量限定 産地直送 山形県 西川町 月山
寄附金額
10,000円
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東北の名峰・月山山麓で収穫される新鮮な生の『根曲がり筍（ネマガリダケ）』を、季節限定でお届けします。
冬の豪雪に耐えた、シャキシャキと甘い初夏の味をお楽しみください。
【ご注意事項】
※沖縄・離島へのお届けはできません。
※季節品のため配送日指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。お申込み順に順次出荷いたします。
※発送時期は、例年の発送時期を記載しております。天候や収穫状況により変更になる場合があります。
※天候や収穫状況により、ご希望のお礼の品をご用意できず代替品をご用意する場合がございますので予めご了承ください。
※本数の指定は出来ません。天候不良等により、本数を変更させていただきく場合があります。
※お礼の品受取後、すぐにお礼の品の状態をご確認ください。万が一ひどい傷み等があった場合は、現品と交換させていただきます。写真・画像を添付の上到着から 3 日以内（土日、祝日は含まない）にお礼の品事務局までご連絡ください。お時間が過ぎてからの交換は致しかねます。
※画像はイメージです。パッケージ・デザインが変更になる場合もございます。
※長期不在によりお礼の品をお受け取りになれない場合の保証は致しかねます。
※到着後、すぐに冷蔵庫での保管をお願い致します。温度変化で傷みやすくなります。
※期間内にお申込みいただいた場合でも、決済状況により次年度のお届けとなる場合がございますので予めご了承ください。
お礼の品について
容量
-
山形県産 根曲がり筍 1kg(15～20本程度)
※本数の指定はできません。
※状況により本数が変更になる場合がございます。
事業者
- 西川町総合開発株式会社
お礼の品ID
- 4982156
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 2026年4月30日まで
※数量限定栽培品につき予約の数量または天候の影響により当初の設定期限より早期に締め切らせていただく場合があります。
また同様に、稀にご指定いただいた商品をお届けできない場合があります。
その際はご連絡させていただきます。ご了承下さい。
発送期日
-
2026年5月上旬～5月中旬頃に順次発送
※発送時期は、例年の発送時期を記載しております。天候や収穫状況により変更になる場合があります。
※沖縄・離島へのお届けはできません。
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
山形県西川町 ふるさと納税返礼品事務局
0120-948-338
【受付時間】10:00～17:00
名峰月山に抱かれた、山菜・きのこの町「西川」
山形県のほぼ中央に位置し、東北の名峰月山の麓に広がる西川町。
東北屈指の「山菜・きのこ」の宝庫としても知られており、一年の半分を雪に覆われる厳しい環境で育った山菜は、雪解け水をたっぷり含み瑞々しく柔らかで風味豊かに育ちます。
春から初夏にかけて46種、秋のきのこ・木の実で32種と多くの山の恵みが季節の訪れを知らせてくれます。
豪雪地帯の厳しい冬を乗り越えた初夏の味
根曲がり筍は、笹の一種であるチシマザサの若竹です。
一般的な筍よりも細いことから「細竹」、地方によっては「姫竹」と呼ばれることもあります。豪雪地帯で育つため雪の重さで根元が曲がってしまうことから、東北地方や信越地方では「根曲がり筍(ネマガリタケ)」と呼ばれています。
5～6月頃に旬を迎える初夏の味として知られ収穫時期が短く産地も限られているため、地域に根差した食材として人気の高い山菜です。
シャキシャキとした食感と芳醇な香り
根曲がり筍は灰汁やえぐみが少なく、シャキシャキとした歯触りと甘みが特徴。
火を通すとジューシーでホクホクとした食感になり、芳醇な香りがより一層引き立つので、素材が持つ本来の風味を楽しむには、皮のまま焼いてお好みで塩を振って食べるのがおすすめです。
おすすめのお召し上がり方
●ご家庭のグリルでも調理可能！根曲がり筍の香りと旨みを楽しめる『素焼き』
生のまま皮ごと焼くことで蒸し焼きのようになり、旨みを逃がすことなくお楽しみいただけます。
皮をむいてお好みで味噌や醤油を付けてお召し上がりください。
●ホクホク食感と甘みを楽しむ『根曲がり筍の天ぷら』
根曲がり筍の甘みをより一層感じたい方には、天ぷらがおすすめ。
お好みで塩を振ってお召し上がりください。
●芳醇な香りと風味を楽しむなら『根曲がり筍の味噌汁』
素材の風味や香りを存分にお楽しみいただけるのが、『味噌汁』です。
灰汁やえぐみが少ないので生のまま入れてもおいしくお召し上がりいただけます。
▼西川町のおすすめ返礼品
長野県出身で、生前父がよく採ってくれた根曲り筍を何年かぶりにいただきました。
今年は熊の出没が多く、山菜採りも大変だったことと思います。
ありがたい思いでいただきました。貴重な山菜ありがとうございます。
投稿が遅くなってしまいましたが、今年の旬の時期に根曲がり筍を頂きました。東京ではなかなか手に入らない新鮮な山の幸です。太い真竹の筍と違いアクもほとんどなく、そのまま直火で焼いたり、ザクザク切って炊き込みご飯にしたりすると甘味と旨みが感じられ、本当に美味しかったです。
新鮮な、食べ応えのある根まがり竹が届きました。お味噌汁やてんぷらにして、数日かけていただきました！
おいしかったです！
来年も寄附させて戴こうとおもっています。