HISの強み
ご利用ガイド
検索履歴
寄附状況
愛櫻純米本みりん（１年熟成）２本＆みりんグラノーラセット 【贈答におすすめ】 H009-038
寄附金額
16,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
これより先はエイチ・アイ・エスが運営するサイトではございません。「ふるさとチョイスへ移動」ボタンよりお進みください。
愛櫻純米本みりんは昔ながらの製法で醸造しています。
地元三河産の原料を100%使用した、1年熟成物２本をお届け。
「みりん屋さんがつくるグラノーラ」は、みりんを搾った後に残る「みりん粕」が入ったグラノーラです。
レジスタントプロテイン等の栄養がたっぷりの「みりん粕」を「ほうろく菜種油」でこんがり焼き上げました。
みりん粕のほかにも、押麦、オートミール、ドライフルーツをたっぷりと使用した朝食シリアルです。
お礼の品について
容量
-
愛櫻純米本みりん1年熟成500ml×2本
みりん屋さんがつくるグラノーラ150g×1袋
消費期限
-
【賞味期限】
本みりん：１年６ヶ月
グラノーラ：２ヶ月以上消費期限が残ったものをお届け
【保存方法】冷暗所で保存してください。
事業者
- 杉浦味淋株式会社 ℡.0566-41-0919
お礼の品ID
- 5713489
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
決済から３週間以内で発送
【碧南市からの発送に関するお知らせ】
・寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
・ご不在日やお引越し等がある場合は、「備考欄」にご入力いただくか、メールやお電話にて事前連絡をお願いいたします。
・寄附者様のご都合により返礼品がお届けできない場合、返礼品の再送は致しません。
・返礼品出荷後の配送先変更による転送費用は寄附者様にてご負担いただきます。
〈ご連絡先〉
TEL：050-5444-6447（碧南市ふるさと納税サポート室）
e-mail：support@furusato-hekinan.jp
配送
- 常温便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
●お礼の品について
杉浦味淋株式会社
℡.0566-41-0919 営業時間：9:00～17:00 定休日：土・日・祝
●申し込み後の内容変更・寄附金受領証明書・ワンストップ特例申請書
碧南市ふるさと納税サポート室
℡050-5444-6447 MAIL:support@furusato-hekinan.jp FAX：0986-57-9300
平日９：００～１８：００（土日祝はお休みのため、メールまたはFAXにてご連絡ください。）
粋な贈り物におすすめ♪みりんの奥深いお味をどうぞ！
愛櫻純米本みりん1年熟成
原材料は地元三河産のもち米・米麹と本格焼酎のみ。
もろみを長期熟成させ、うまみ・甘み・コクを育て、搾りの後にさらに熟成を重ねることで濃厚で味わい深いみりんに仕上げました。
煮物、出し汁などの普段使いにおすすめ。
みりん屋さんがつくるグラノーラ
みりんの甘さを味わっていただくために通常のグラノーラよりも甘さ控えめ。
香ばしさの後にほんのりとみりんの風味が広がります。
ザクザクとした食感も楽しいので、まずはひと口、そのまま召し上がってみてはいかがでしょうか。
愛櫻純米本みりんの特徴
もち米・米こうじ・米焼酎のみで造り上げた混ざり物がないみりん「古式三河仕込 愛櫻純米本みりん」は、「三河みりん」の復刻品であり、元来の古式製法に準じ醸造しております。
原材料は・もち米･米こうじ・焼酎の3つ。
・もち米：愛知県三河産（ひよくもち）
・米こうじ：うるち米愛知県三河産（あいちのかおり）、種こうじ（国産）
・米焼酎：本格焼酎（乙焼酎）（国産）
のみで造り上げています。
もろみを長期熟成(180日以上)し、搾り後にさらに熟成を重ねるため、旨みと甘みが濃厚で味わい深いみりんです。
料理の調味料として使用するのはもちろん、砂糖やはちみつの代用として製菓材料の甘味料として使えます。
お米の自然な甘み、旨みを味わうことのできる米の天然甘味料で「みりんスイーツ」をお楽しみください。
【1】お料理にはもちろん、味を整えいつもの一品をいっそう美味しくしてくれます。
【2】お菓子・紅茶のエッセンス・シロップとして。(お鍋で煮詰めて)
【3】滋養飲料として薬味酒の原料としての使用(お屠蘇など)
※お正月の縁起物として知られる「お屠蘇」は、みりんに生薬を浸けこんで作ります。
お屠蘇は元旦に年少者から家長に盃を納めて飲むと、一年間の邪気を払い、無病息災で家族の幸福を迎えるとされています。
こんな食べ方あるよ☆
＜材料＞
■みりんトースト■
トースト…お好みの厚さにカットしたもの
バター…適量
愛櫻1年…適量
バニラアイス…適量
■キャラメルソース■
愛櫻1年…50ml
バター…30g
＜作る際のポイント＞
①パンをくりぬいて、一口大に切る。
② フライパンに①を並べて焼く。バターをいれてカリッとさせる。愛櫻を2まわしほどいれてパンの表面をコーティングするようにつけていく。再度愛櫻をいれて再びコーティングする。カリッとするまで焼く。
③くりぬいたパンに②を入れる。
④キャラメルソースを作る。あいたフライパンに愛櫻を入れる。沸騰したらバターをいれて溶かし、とろっとするまで煮る。
⑤③にバニラアイスをのせて、④をかける。
