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本場ドイツの味！熟成シュトーレン 毎日が特別な日に変わる、ブーランジェリータカタの「手作りシュトーレン」ハーフ シュトーレン デザート 手土産 ドライフルーツ ナッツ 菓子 スイーツ 配送時期 国産小麦 BT00035
寄附金額
10,000円
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クリスマスだけじゃない。
いつでも食べたくなる、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」
ブーランジェリータカタから、心温まる手作りのシュトーレンをお届けします。
薄くスライスして少しずつ楽しむのが本場ドイツ流。
日を追うごとに味が馴染み、熟成していく特別な変化をお楽しみください。
■生産者の声
創業以来変わらない、ベーカリータカタの「熟成」へのこだわり
当店のシュトーレンは、美味しさを追求した職人のこだわりが詰まっています。
生地には国産小麦を使用。
選び抜かれた素材: ラム酒にじっくりと漬け込んだ、オレンジピール、レーズン、チェリー、などのドライフルーツを贅沢に使用。ナッツの香ばしさがアクセントになっています。
豊かな風味の秘密: 焼き上がり後、熱いうちに良質な発酵バターをたっぷり染み込ませ、風味を閉じ込めます。この工程が、しっとりとした深いコクを生み出します。
長期熟成が叶える極上の味: 焼きたてをすぐに急速冷凍、密閉し、冷暗所でじっくりと熟成させることで、ラム酒とスパイスの芳醇な香りが生地全体に馴染み、日を追うごとに「まろやかで奥深い味わい」へと変化します。
【楽しみ方】
薄くスライスして、紅茶やコーヒーと一緒にどうぞ。
切りたてのフレッシュな味と、数週間後の熟成された深いコク、二つの表情をぜひご堪能ください。大切な方への贈り物にも最適です。
開封後は切り口を清潔に保ち、乾燥を防ぐようにして冷蔵庫で保管してください
事業者：株式会社ベーカリータカタ
【注意事項】
・画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
シュトーレン ハーフ
約280g
消費期限
-
【賞味期限】
未開封常温で1ヶ月
【保存方法】
開封後は切り口を清潔に保ち、乾燥を防ぐようにして冷蔵庫で保管
アレルギー品目
-
【原材料】
発酵ﾊﾞﾀｰ､ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙ､ﾚｰｽﾞﾝ､ﾁｪﾘｰ､砂糖漬け､水あめ､ﾗﾑ酒､ｸﾙﾐ､ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂ､洋酒､砂糖､ｸﾞﾙｺｰｽｼﾛｯﾌﾟ､小麦粉､牛乳､三温糖､ｸﾞﾗﾆｭｰ糖､ﾊﾟﾝ酵母､黒けしのみ､塩､ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽ､ｼﾅﾓﾝ､ﾀｰﾒﾘｯｸ､ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ､ｸﾐﾝ､ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ/増粘剤､酸味料､ｸｴﾝ酸､香料､ﾄﾚﾊﾛｰｽ
事業者
- 株式会社ベーカリータカタ
お礼の品ID
- 6856460
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【配送可能期間】
30営業日以内に発送予定になります。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
京都・京丹後の人気ベーカリーからお届けします！
焼きたてを急速冷凍してお届けする冷凍パンも大人気！
ハーフと1本からお選びいただけます
京丹後市のパンのお礼品一覧はこちら
生地づくりにこだわっているため、小麦などはパンによって変えております。また、丹後の自然の農産物を存分に味わってもらえるよう、塩や牛乳、米粉、餅粉などは地元産の食材を厳選し融合しています。
焼きたての風味や美味しさをお届けするため、焼き上がり後すぐに冷凍して発送しています。そのため解凍後も美味しくお召し上がりいただけます。
京丹後市は京都府の北部、日本海と山に囲まれた地域です。その豊かな自然環境で育った京丹後産コシヒカリで作った米粉や日本海の海水を用いて作った「琴引の塩」、丹後の乳業メーカーの牛乳「ヒラヤミルク」などを使用して、パン作りを行っています。
ベーカリーだった父の影響でパン作りの道へ。父のもとで4年、大阪で4年、再度父のもとで2年の合計10年間の修業を積んだのちに自身の店舗をオープンしました。現在は息子も店舗を手伝ってくれています。
目指しているのは「次の日もおいしいパン」。焼きたてのパンはご家庭で作っても美味しいですが、弊社では一晩経ってもおいしいパンを心がけております。
ふるさと納税において、寄附者さまからは「朝ごはんが幸せ」、「リピートします」、「解凍後も美味しい」など嬉しいお言葉をたくさんいただいております。これからも、どのご家庭でも親しまれるようなパンをお届けしてまいります。
こだわりポイントをご紹介
生地づくりにこだわっているため、小麦などはパンによって変えております。また、丹後の自然の農産物を存分に味わってもらえるよう、塩や牛乳、米粉、餅粉などは地元産の食材を厳選し融合しています。
わたしたちがご案内します
焼きたての風味や美味しさをお届けするため、焼き上がり後すぐに冷凍して発送しています。そのため解凍後も美味しくお召し上がりいただけます。
こんなところで作っています
京丹後市は京都府の北部、日本海と山に囲まれた地域です。その豊かな自然環境で育った京丹後産コシヒカリで作った米粉や日本海の海水を用いて作った「琴引の塩」、丹後の乳業メーカーの牛乳「ヒラヤミルク」などを使用して、パン作りを行っています。
わたしたちが歩んできた道
ベーカリーだった父の影響でパン作りの道へ。父のもとで4年、大阪で4年、再度父のもとで2年の合計10年間の修業を積んだのちに自身の店舗をオープンしました。現在は息子も店舗を手伝ってくれています。
わたしたちの想い
目指しているのは「次の日もおいしいパン」。焼きたてのパンはご家庭で作っても美味しいですが、弊社では一晩経ってもおいしいパンを心がけております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税において、寄附者さまからは「朝ごはんが幸せ」、「リピートします」、「解凍後も美味しい」など嬉しいお言葉をたくさんいただいております。これからも、どのご家庭でも親しまれるようなパンをお届けしてまいります。