市田柿 800g 寺畑農園 | 柿 かき 干し柿 干しがき 市田柿 国産 特産品 ドライフルーツ 甘い やわらか 果物 フルーツ 信州 南信州 送料無料 ふるさと納税 長野県 飯田市

家族3代で丁寧に手間暇をかけて手作業で作る特別な逸品です。
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寄附金額

13,000

在庫: 200個

◎2025/12/15頃から発送が始まります◎
納得がいくものを仕上げたいので、出来上がりによって発送が遅れる場合がございます。

*寺畑農園の市田柿*
寺畑農園の市田柿の歴史は100年以上前に遡ります。
当時焼き柿として始まった干し柿。
GIマーク認定されるまでも
ずっと同じ製法で干し柿を作ってまいりました。
14代目、15代目、16代目と家族3代で丁寧に手間暇をかけて手作業で作る特別な逸品です。
じっくりと南信州特有の霧の多い気候を利用し丁寧に1ヶ月以上かけて干しあげ、寝せこみ、粉だし作業をしておりますので、表面に柿内部から染み出した糖分がきめ細かい結晶となって表面にまといます。

渋み検査、水分量検査等しっかりと行っております。


▼品種・味の特徴
市田柿
天然のものとは思えない上品な甘さです。
表面の白い粉は柿内部から染み出し、結晶化した糖です。
中には植物ですので、タネがあるものがございます。
お正月では縁起物とされ、子宝の象徴とされてまいりました。
ご家族でお召し上がりの際はタネ入りのものがあるかもしれませんが、福をかき(柿)集める子宝の『当たり』として楽しんでお召し上がりいただければ幸いです。


▼数量、分量の目安
800g一袋には25-45玉の市田柿が入っております。
ご自宅用袋は様々な大きさの玉をお入れします。大きさによる味や食感、食味の違いをお楽しみいただければ幸いです。

▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など)
市田柿の表面の白い粉の結晶はモドリといい、15℃以上の暖かい部屋に置いてしまうと溶けてしまうため、ご自宅では冷蔵庫での管理をお願いしております。
賞味期限は梱包から60日となります。
品質保持のため、ご了承をお願いいたします。
原材料名 柿
添加物 二酸化硫黄

市田柿の栄養成分100gあたり
・エネルギー…219kcal
・たんぱく質…3.5g
・脂質…0.1g
・糖質…50.9g
・食物繊維…11.1g
・ナトリウム…0.2mg

お礼の品について

容量

■お礼品の内容について
市田柿 800g
原産地:長野県飯田市中村地区内
製造地:長野県飯田市中村地区内

■原材料
柿(長野県飯田市中村地区内)、酸化防止剤(二酸化硫黄)

■注意事項/その他
※気象状況により、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承下さい。
※賞味期限は参考としてお考えください。
※画像はイメージです。商品画像と実際に届いた商品の色や形、大きさが商品画像と異なる場合もございます。あらかじめご了承ください。
※お届け後は、お早めにお召し上がり下さい。
※柿の保管に関して:冷蔵庫または10℃以下の涼しい場所で保存してください。
※柿の表面・内部に関して:干し柿表面の白い粉は、果実のブドウ糖が結晶化したもので、気温が高くなると白い粉が溶けることがあります。また、干し柿の表面・内部に黒い点や黒く変色した部分がある場合があります。
これは柿の渋味成分のタンニン(ポリフェノール)が固まったものですので、品質上問題はありません。
干し柿の中に種が入っている場合がございます。お召し上がりの際にご注意ください。

消費期限

賞味期限は梱包から60日となります。

事業者

【DK】寺畑農園

お礼の品ID

6857056

カテゴリー

加工品等 > 乾物 > その他乾物
果物類 > 柿・栗

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

~2026年1月20日まで申込を受け付けております。

発送期日

2025年12月中旬より順次発送いたします。
(発送日・到着予定日等のご案内はしておりません)

【発送について】
※返礼品の特性上、発送時期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。
※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。
※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。
※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。

配送

常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

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寺畑農園では、土づくりから徹底的にこだわり、自然の力を活かした農法を実践しています。化学肥料や農薬を極力減らし、土壌改良や有機肥料を使用することで、健康でおいしい作物を育てています。

寺畑農園 | 創業1684年
     |信州・飯田市の老舗農園

南アルプスと中央アルプスに囲まれた自然豊かな土地。昼夜の寒暖差が大きく、果物の甘さや香りを引き出す絶好の環境が整っています。

農園で育ったお米収穫後の藁を
たっぷりと食べて育った
繁殖和牛の堆肥を使い、
すくすく育ったお野菜を出荷しています♪

私たちは、次世代に繋がる農業を目指し、無駄を省いて環境に配慮した作物づくりを行っています。おいしくて安全な野菜を届けることで、地域の皆さまに笑顔をもたらすことが私たちの喜びです。

こだわりポイントをご紹介

寺畑農園では、土づくりから徹底的にこだわり、自然の力を活かした農法を実践しています。化学肥料や農薬を極力減らし、土壌改良や有機肥料を使用することで、健康でおいしい作物を育てています。

わたしたちが作っています

寺畑農園 | 創業1684年
     |信州・飯田市の老舗農園

こんなところで作っています

南アルプスと中央アルプスに囲まれた自然豊かな土地。昼夜の寒暖差が大きく、果物の甘さや香りを引き出す絶好の環境が整っています。

わたしたちが歩んできた道

農園で育ったお米収穫後の藁を
たっぷりと食べて育った
繁殖和牛の堆肥を使い、
すくすく育ったお野菜を出荷しています♪

わたしたちの想い

私たちは、次世代に繋がる農業を目指し、無駄を省いて環境に配慮した作物づくりを行っています。おいしくて安全な野菜を届けることで、地域の皆さまに笑顔をもたらすことが私たちの喜びです。