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寄附状況
【予約・秋冬限定】3月発送：まろやかで繊細な風味、京漬物の代名詞「西利の千枚漬」小 NS00029_03
寄附金額
10,000円
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秋から冬へ、紅葉から木枯らしへと季節が移る頃、京の食卓にのぼるのが、京漬物の代名詞、「千枚漬」。京の伝統野菜「聖護院かぶら」を薄く切り、北海道産の昆布を使い一枚一枚丁寧に漬けこまれた、まろやかで繊細な風味は、まさに味の芸術品といえる逸品です。
・すべてのお漬物が京丹後市の「西利・あじわいの郷工場」で漬け込まれています。
加工業者：株式会社西利
【注意事項】
・画像はイメージです。
・ヤマト運輸クール便区域外への発送は、対応しておりません。
・賞味期限は漬け方・素材の野菜によって差があります。
・各商品にそれぞれに賞味期限を記載しておりますので必ずご確認をお願いいたします。
・こちらのお礼品は、天候による収量の変動や商品企画の変更その他の事由により、お申込み後に商品点数や内容が変わる可能性がございます。あらかじめご了承の上でお申し込みいただきますようお願いします。
お礼の品について
容量
- 千枚漬300g、みぶ菜80g
消費期限
-
【賞味期限】
冷蔵14日間
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下）
事業者
- 株式会社 西利
お礼の品ID
- 6870235
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 期間限定（2025年12月04日～2026年02月28日）
発送期日
-
3月発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
旬、おいしく、やさしく。京つけもの「西利」
千枚漬セット・千枚漬入りセット
京丹後市【西利】のお礼品一覧
京丹後市の「ご飯のお供」にピッタリなお礼品
製品管理やパッケージの工夫によって、保存料を使わず常温保存でき、着色料も使わないため、自然のままの野菜本来の色と味をお楽しみいただけます。
西利の漬物の原料となる野菜は、直営の農業法人㈱西利ファームや契約農家で育てた国産野菜を使用しています。
安心・安全・高品質なお漬物をつくるため、漬物づくりだけではなく、農業もはじめて17年。野菜が美味しく育つ、京丹後での野菜作りを行っています。
また、最新の衛生管理設備と研究室を設け、毎日異なる気温や湿度、野菜の状態に合わせて発酵や漬込みの調整を行っています。
昭和51年、千枚漬で総理大臣賞を受賞した西利。伝統の味を日々磨いています。
味だけではなく、地球への心配りも欠かさない弊社は20年間廃棄物ゼロ。野菜からいただいた惠を、再び野菜に還す持続可能な漬物づくりを行っています。野菜くずから堆肥を作り、それを全国の契約農家の方に使っていただき、豊かな土壌作りにお役立ていただいています。
西利は和食に生きる豊な素材と旬のこころを生かし、体に優しく、そして日本の風土に寄り添う漬物づくりを目指しています。
京都市内にいくつか店舗を構え、お土産としても親しんでいただいている西利のお漬物ですが、漬物づくりだけではなく、京丹後市において農業も営なんでいるということを、京丹後市のふるさと納税の返礼品として紹介することで、知っていただく機会となっています。
今後も、旬おいしく、やさしく。をテーマに、安心・安全・高品質な漬物作りに努めてまいります。
こだわりポイントをご紹介
製品管理やパッケージの工夫によって、保存料を使わず常温保存でき、着色料も使わないため、自然のままの野菜本来の色と味をお楽しみいただけます。
わたしたちがご案内します
西利の漬物の原料となる野菜は、直営の農業法人㈱西利ファームや契約農家で育てた国産野菜を使用しています。
こんなところで作っています
安心・安全・高品質なお漬物をつくるため、漬物づくりだけではなく、農業もはじめて17年。野菜が美味しく育つ、京丹後での野菜作りを行っています。
また、最新の衛生管理設備と研究室を設け、毎日異なる気温や湿度、野菜の状態に合わせて発酵や漬込みの調整を行っています。
わたしたちが歩んできた道
昭和51年、千枚漬で総理大臣賞を受賞した西利。伝統の味を日々磨いています。
味だけではなく、地球への心配りも欠かさない弊社は20年間廃棄物ゼロ。野菜からいただいた惠を、再び野菜に還す持続可能な漬物づくりを行っています。野菜くずから堆肥を作り、それを全国の契約農家の方に使っていただき、豊かな土壌作りにお役立ていただいています。
わたしたちの想い
西利は和食に生きる豊な素材と旬のこころを生かし、体に優しく、そして日本の風土に寄り添う漬物づくりを目指しています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
京都市内にいくつか店舗を構え、お土産としても親しんでいただいている西利のお漬物ですが、漬物づくりだけではなく、京丹後市において農業も営なんでいるということを、京丹後市のふるさと納税の返礼品として紹介することで、知っていただく機会となっています。
今後も、旬おいしく、やさしく。をテーマに、安心・安全・高品質な漬物作りに努めてまいります。