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寄附状況
九十九里はちみつ（9983）スモールボトル110g×2種セット
寄附金額
10,000円
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九十九里の南端の一宮町の爽やかな風が心地よい海岸近くと、緑豊かな里山にある養蜂場から季節、花々・・・その時々の味をお届けします。
花を求めて移動はしないで、同じ場所での収穫です。
場所や季節、その時の気候により同じ種類のはちみつでも色や味の違いを楽しめます。
爽やかな海辺、蛍舞う豊かな自然の里山の養蜂場で、場所を移動しない定置養蜂という、みつばちと植物が織りなす九十九里の自然の恵みをお楽しみください。
【注意事項】
※1歳未満の乳児には、はちみつを与えないでください。
※直射日光を避け常温で保存してください
※種類はおまかせください
お礼の品について
容量
-
海辺の春蜜・晩春蜜・初夏蜜・夏蜜・晩夏蜜
里山の春蜜・晩春蜜・初夏蜜・夏蜜の計9種類
この中から2個をお届けいたします。
合計2個（220グラム）
※１個あたり110グラム
※種類は選ぶことができません
消費期限
-
採蜜日より2年
※直射日光を避け常温で保存してください。
事業者
- 九十九里はちみつ（9983）
お礼の品ID
- 5662605
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、1ヶ月程度で発送
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
チャロンモンファーム（養蜂部門）
九十九里はちみつ（９９８３）
「みつばちの住みやすい環境づくり」
蜜源になる植物や野菜を補助的に養蜂場に植え、みつばちの住みやすい環境を作っています。
また、みつばちの住まいとなる巣箱には木曾のサワラ材を採用しています。
一般的な杉材の巣箱より水捌けが良く湿りにくい利点があり、少しでも快適に過ごせるように
しています。
「天然はちみつ」
花粉除去、乾燥・加熱処理などいっさい手を加えていない完熟した天然はちみつです。
病気を予防するために用いる抗生物質は一切使用していません。
素材そのままの味をお楽しみいただけます。
「巣箱から食卓へ」
採蜜の際は清潔なガラス容器を使用し不純物が混ざらないよう、細心の注意を払い品質管理を
徹底しています。
採蜜日はスタンプでタグに表記し一つ一つ丁寧に生産しています。
安心安全なはちみつを食卓へお届けします。
「生態系に配慮して持続可能な養蜂」
1年に1～2箱は新しい血統の女王蜂を導入しています。
巣箱ごとに、女王蜂の血統を含めきめ細かくデータを管理し少しでも良好な状態が保てるよう、血統の偏りがないようにしています。
また、女王蜂の羽切りやマーキングはしていません。
女王蜂の状態はみつばちの社会に任せ、みつばちの判断で次世代に更新をしています。
秋のはちみつは収穫せず、みつばちの越冬用食糧としています。
砂糖水の給餌をせずとも越冬することができています。
「Bee Farm:一宮町・海辺」
【海辺の春蜜 seaside spring】
メインの花蜜:レンゲ、ニセアカシア、シャリンバイ、エゴノキ
潮風に育まれた花々の香り。しっとりとした口あたりと、すっきりした甘み。
爽やかな余韻が心地よく残ります。
【海辺の晩春蜜 seaside late spring】
メインの花蜜：シイ、ヘアリーベッチ、ズッキーニ
爽やかでフローラルな香り。
上品で豊かな甘みが広がり、後味はすっきりとしてキレのある味わい。
【海辺の初夏蜜 seaside early summer】
メインの花蜜:シイ、ズッキーニ
やわらかい優しい酸味が広がり、みずみずしい甘みが心地よい。
重すぎず、さっぱりとした中に上品なコクが感じられる初夏にぴったりの爽やかなはちみつ。
【海辺の夏蜜 seaside summer】
メインの花蜜:ラベンダー、シマトネリコ
さっぱりとして優しい甘み、マイルドでしつこさのない爽やかな味わい。
スーッと抜けるような、ラベンダー由来のすっきりとした後味。
夏の陽光と心地よい海風が織りなしたはちみつ。
【海辺の晩夏蜜 seaside late summer】
インの花蜜:イタドリ、ココスヤシ
口に含むと、夏みかんのような爽やかな酸味がひろがり、その後から黒糖のような深みのあるコクとまろやかな甘さがじんわりと感じられる。
甘みと酸味がバランスよく調和した、夏の終わりを締めくくるにふさわしい豊かな味わいのはちみつ。
「Bee Farm:一宮町・里山」
【里山の春蜜 satoyama spring】
メインの花蜜:藤、桜、レンゲ、菜の花
清涼感のある花々の香りが口いっぱいにひろがるまろやかな甘さ、酸味控えめなクセのない味わい。
藤、桜、レンゲ、菜の花と里山の原風景からの贈り物のはちみつ。
【里山の晩春蜜 satoyama late spring】
メインの花蜜:ウツギ、クローバー
里山の白い花々が育む清涼感のある風味。
まろやかな甘みが重なる一滴には、春の終わりが凝縮された贅沢な味わいがひろがります。
【里山の初夏蜜 satoyama early summer】
メインの花蜜:シイ、クロガネモチ
口に含むとしっとりした甘み、まるで昔懐かしいカンロ飴のようなコクがじんわりと続く。
里山の自然が育んだ深みのあるはちみつ。
【里山の夏蜜 satoyama summer】
メインの花蜜:クサギ、カラスザンショウ
爽やかな酸味と、奥深い渋味が絶妙なバランスでひろがる、ビタースイートな大人の味わい。
夏の厳しい日差しと、里山の恵みが凝縮されたはちみつ。