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エゾ鹿肉ギフトセットB【PIPIYUK】ジビエ 鹿肉 鹿 蝦夷鹿 シカ ジャーキー 干し肉 ウインナー フランクフルト ジンギスカン ギフト セット 詰め合わせ 北海道 比布町 ぴっぷ 1023-026
寄附金額
32,000円
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比布町の大自然が育んだエゾ鹿肉を、贅沢に味わえるセットです。
野生ならではの濃厚な旨味を活かしつつ、食べやすさにもこだわったラインナップ。
初めての方にもおすすめの「鹿肉ジャーキー」、ジューシーでバランスのとれた味わいの「鹿肉ウインナー」、旨味がぎゅっと詰まったオリジナル「鹿肉フランクフルト」、比布町名物の味を楽しめる「鹿肉ジンギスカン」。
おつまみからごはんのおかずまで幅広く活躍。
お家で気軽に、比布町の自然の恵みをご堪能ください。
・鹿肉ジャーキー
比布町で獲れた貴重なエゾシカ肉のジャーキー。 エゾシカ肉を食べたことがない方にもエントリーしやすいジャーキーです。 噛めば噛むほど旨味が広がります。 お酒のおつまみやサラダのアクセントにおすすめです。
・鹿肉ウインナー
比布町で獲れた新鮮なエゾ鹿肉とブランド豚で作ったジューシーな味わいのウインナー。 ジビエらしさを少し残すことによりバランスのとれた味わいに仕上げました。
・鹿肉フランクフルト
北海道の大自然で育った野生のエゾ鹿の肉と深川未来ファームで放牧飼育された豚の脂を使用したオリジナルフランクフルトです。ジビエ特有のクセが無く、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
・鹿肉ジンギスカン
比布町のソウルフード、名産品｢きしがみジンギスカン｣の鹿肉バージョンが新登場！
※中心部まで充分に加熱してお召し上がりください。 解凍後はお早めにお召し上がりください。
お礼の品について
容量
-
エゾ鹿スライスジャーキー40g×2袋
エゾ鹿ウインナー120g×2袋
エゾ鹿フランクフルト150g×2袋
エゾ鹿ジンギスカン200g×2袋
【原材料】
ジャーキー：エゾ鹿肉 (北海道比布町産）、砂糖、粉末醤油、食塩、乳糖、ペッパー、水あめ、動物エキス、食用油脂/トレハロース、カゼインNa、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、香辛料抽出物、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉を含む)
ウインナー：エゾ鹿肉 (北海道比布町産）、豚肉（北海道深川市産）、食塩、香辛料、砂糖/結着増粘剤（リン酸塩Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、（一部に豚肉含む）
フランクフルト：エゾ鹿肉 (北海道比布町産）、豚肉（北海道深川市産）、食塩、香辛料、砂糖/結着増粘剤（リン酸塩Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に豚肉含む）
ジンギスカン：エゾ鹿肉 (北海道比布町産）、 醤油、アップルジュース、りんご、玉葱、生姜、にんにく、大根、砂糖、酒、みりん、 オレンジシロップ、 ぶどうジュース、味噌、 ごま、 コショウ、 唐辛子 (一部に小麦・大豆を含む)
消費期限
-
・ジャーキー：製造から4か月
・ウインナー：製造から90日
・フランクフルト：製造から90日
・ジンギスカン：製造から6か月
アレルギー品目
-
事業者
- PIPIYUK
お礼の品ID
- 6873539
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年で受け付けております。
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便
お礼の品に関するお問い合わせ先
一番のこだわりは、「鮮度の良さ」です。捕獲の際から肉質を落とさない手法を徹底し、協力関係にある熟練ハンターとの連携により、捕獲後2時間以内に工房へ運び込まれた個体のみを厳選して使用しています。徹底した衛生管理のもと、素早く処理・加工を行うことで、クセがなく美味しい上質なジビエを提供しています。
北海道の豊かな自然に憧れて移住し、命の循環を肌で感じてきた現役ハンターが運営しています。「自分で獲った野生動物を美味しく食べたい」という原点から始まり、今では地域の課題である有害鳥獣捕獲の最前線に立っています。アイヌ語で「比布のシカ」を意味する通り、この地の恵みに感謝し、一頭一頭の命と真摯に向き合い、自信を持って皆様にジビエの魅力をお届けします。
ふるさと納税を通じて、これまで地域課題だったエゾシカが、全国の方々に喜ばれる「価値ある特産品」へと生まれ変わりました。応援してくださる皆様のおかげで、捕獲した命を無駄にしない持続可能な仕組みが回り始めています。ジビエを初めて食べた方からの「美味しかった」という声が、地域の環境を守る私たちの大きな励みとなり、比布町から生まれる新しい循環の輪を力強く広げています。
こだわりポイントをご紹介
一番のこだわりは、「鮮度の良さ」です。捕獲の際から肉質を落とさない手法を徹底し、協力関係にある熟練ハンターとの連携により、捕獲後2時間以内に工房へ運び込まれた個体のみを厳選して使用しています。徹底した衛生管理のもと、素早く処理・加工を行うことで、クセがなく美味しい上質なジビエを提供しています。
わたしたちがご案内します
北海道の豊かな自然に憧れて移住し、命の循環を肌で感じてきた現役ハンターが運営しています。「自分で獲った野生動物を美味しく食べたい」という原点から始まり、今では地域の課題である有害鳥獣捕獲の最前線に立っています。アイヌ語で「比布のシカ」を意味する通り、この地の恵みに感謝し、一頭一頭の命と真摯に向き合い、自信を持って皆様にジビエの魅力をお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、これまで地域課題だったエゾシカが、全国の方々に喜ばれる「価値ある特産品」へと生まれ変わりました。応援してくださる皆様のおかげで、捕獲した命を無駄にしない持続可能な仕組みが回り始めています。ジビエを初めて食べた方からの「美味しかった」という声が、地域の環境を守る私たちの大きな励みとなり、比布町から生まれる新しい循環の輪を力強く広げています。