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寄附状況
松岡屋 長期熟成 みそ 1kg | みそ 味噌 米みそ 熟成 熟成味噌 大豆 糀 長野県 信州 南信州 飯田市
寄附金額
7,000円
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糀と大豆の配合率 糀45％、大豆55％ 糀みそ仕込みで1年以上天然の温度で熟成させたみそです。
熟成により塩味がマイルドになっています。味噌汁はすっきりとした味わいです。
「松岡屋糀みそ」と「長期熟成 みそ」を合わせて使用し、好みの熟成味に！と言う常連のお客様もいらっしゃいます。
糀と大豆の食感が残った粒タイプでございます。
※色目については写真撮影時の光の加減や 熟成加減により色合いが多少変化します。予めご了承下さい。
●名称 米みそ
●原材料名 大豆(国産、IP管理品)、米、食塩/酒精
●原産国 日本
●原産地 長野
●保存方法 直射日光を避け常温で保存
●メーカー (有)松岡屋醸造場
●製造者 (有)松岡屋醸造場 長野県飯田市今宮町3-70
●販売者 代表取締役 木下 拓
●栄養成分表示 100g当たり エネルギー 181kcal タンパク質 10.8g 脂質 0.0g 炭水化物 24.6g 食塩相当量 12.2g
お礼の品について
容量
- 長期熟成 みそ 1kg
消費期限
- 発送から9ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 【T】 有限会社 松岡屋醸造場
お礼の品ID
- 6876735
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附入金確認後、1ヶ月前後を目安に発送いたします。
（発送日・到着予定日等のご案内はしておりません）
【発送について】
※お届け日の指定はできませんので、ご了承ください。
※長期不在のご予定があれば事務局へご連絡ください。
※尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承ください。
※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
※返礼品の配送先住所に変更があった場合には、速やかに事務局までご連絡ください。
※発送可能時期になり、発送されると、ご寄附時に登録したメールアドレスに「出荷完了メール」が届きます。
※発送後の場合は、直接、配送業者にお問い合わせください。
※転送料金がかかる場合は寄附者様のご負担となります。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
松岡屋醸造場では、丸大豆しょうゆや信州二年みそ、山ごぼうのみそ漬けなど、昔ながらの製法で製造された製品が人気です。
また、地元のフルーツを使用した「伊那谷柚子醤油」や「伊那谷りんご醤油」など、地域の特産品を活かした新しい商品も開発されています 。
創業から現在に至るまで、松岡屋は代々家族によって継承されてきました。現在の代表取締役社長は15代目の木下拓で、地元産の原料を使用した「地大豆醤油」や「地大豆柚子醤油」などを開発しています。
また、16代目の後継者として木下祥平が、ECサイトの立ち上げや抗酸化密封ボトル商品の開発など、現代のニーズに対応した取り組みを行っています 。
有限会社松岡屋醸造場は、長野県飯田市今宮町に位置する、戦国時代の1534年（天文3年）に創業された老舗の醸造場です。現在も、しょうゆ、信州みそ、山菜漬物などを自社工場で製造・販売しており、480年以上の歴史を誇ります 。
有限会社松岡屋醸造場（長野県飯田市今宮町）は、1534年（天文3年）に創業された、戦国時代から続く老舗の醸造所です。穀物問屋として始まり、1799年の大火を経て、1818年に醤油・味噌の製造を開始。その後も度重なる火災に見舞われながらも、手仕事にこだわり続け、現在まで480年以上の歴史を誇ります 。
松岡屋醸造場は、長い歴史と伝統を守りながら、現代の消費者のニーズにも応える製品を提供し続けています。飯田市を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。
こだわりポイントをご紹介
松岡屋醸造場では、丸大豆しょうゆや信州二年みそ、山ごぼうのみそ漬けなど、昔ながらの製法で製造された製品が人気です。
また、地元のフルーツを使用した「伊那谷柚子醤油」や「伊那谷りんご醤油」など、地域の特産品を活かした新しい商品も開発されています 。
わたしたちが作っています
創業から現在に至るまで、松岡屋は代々家族によって継承されてきました。現在の代表取締役社長は15代目の木下拓で、地元産の原料を使用した「地大豆醤油」や「地大豆柚子醤油」などを開発しています。
また、16代目の後継者として木下祥平が、ECサイトの立ち上げや抗酸化密封ボトル商品の開発など、現代のニーズに対応した取り組みを行っています 。
こんなところで作っています
有限会社松岡屋醸造場は、長野県飯田市今宮町に位置する、戦国時代の1534年（天文3年）に創業された老舗の醸造場です。現在も、しょうゆ、信州みそ、山菜漬物などを自社工場で製造・販売しており、480年以上の歴史を誇ります 。
わたしたちが歩んできた道
有限会社松岡屋醸造場（長野県飯田市今宮町）は、1534年（天文3年）に創業された、戦国時代から続く老舗の醸造所です。穀物問屋として始まり、1799年の大火を経て、1818年に醤油・味噌の製造を開始。その後も度重なる火災に見舞われながらも、手仕事にこだわり続け、現在まで480年以上の歴史を誇ります 。
わたしたちの想い
松岡屋醸造場は、長い歴史と伝統を守りながら、現代の消費者のニーズにも応える製品を提供し続けています。飯田市を訪れた際には、ぜひ立ち寄ってみてください。