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＜標茶高校食品ゼミ鹿班が北海道からお届け＞エゾシカ肉 ウインナーソーセージ 5本×3パック 計300g前後【 鹿肉 ジビエ BBQ ウインナー 燻製 バーベキュー グルメ ヘルシー 標茶高校食品ゼミ鹿班 標茶町 北海道
寄附金額
9,000円
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私たち標茶高校食品ゼミ鹿班が製造しているウィンナーソーセージは、なんと言っても、地元の企業様が狩猟から解体、そして食肉として販売までを行っており、新鮮な標茶産の鹿肉を使用しているため、従来の鹿肉に比べて臭みが少なく、初めて鹿肉を召し上がる方にも食べやすい商品となっています。また、パリッとした食感やジューシーさが自慢です。ぜひご賞味ください。
標茶町の大自然で育ったエゾ鹿を、熟練ハンターが捕獲・解体・精肉まで一貫して行っております。
＊NORTH DEER蝦夷八のこだわり＊
・ネックまたはヘッドショットのみで鹿を捕獲し、肉の傷みを最小限に留める
・狩猟後１時間以内に解体
・熟成後、ていねいに精肉。急速冷凍することで鮮度を保つ
『脂身が少なく、高タンパクで、低カロリー』
安心安全、こだわりぬいたNORTH DEER蝦夷八の鹿肉をぜひご賞味ください！
※画像はイメージです。
※中心部まで火が通るようしっかり加熱調理ください。
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お礼の品について
容量
-
鹿肉ウインナーソーセージ5本×3パック 計300ｇ前後
消費期限
- 解凍後、1週間程度
事業者
- 株式会社NORTHDEER蝦夷八
お礼の品ID
- 6444087
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- ご入金確認後、約1か月でお届け致します。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：株式会社NORTHDEER蝦夷八
連絡先 ：045-486-7136
営業時間：9：00～17：00
定休日 ：日曜、年末年始
私たち標茶高校食品ゼミ鹿班が製造しているウィンナーソーセージは、なんと言っても、地元の企業様が狩猟から解体、そして食肉として販売までを行っており、新鮮な標茶産の鹿肉を使用しているため、従来の鹿肉に比べて臭みが少なく、初めて鹿肉を召し上がる方にも食べやすい商品となっています。また、パリッとした食感やジューシーさが自慢です。ぜひご賞味ください。
この商品は、私たち標茶高校食品ゼミ鹿班のメンバーで一からレシピを考え作ったものです。
限られた授業の中で、自分たちにできることや地元貢献につながる取り組みを高校生なりに考えて活動をしています。原材料の鹿肉は、地元企業である
「ＮＯＲＴＨＤＥＥＲ蝦夷八」様のご協力をいただき、調達しています。
私たちの住む標茶町は人口が約７０００人と、人よりも牛の方が多い酪農の町です。周りを見渡せば大きな山々が立ち並び、広大な釧路川が町の中央を流れるほど自然豊かな町です。そして、私たちが通う標茶高校は、総合学科の特色を活かした学びや体験ができる学校です。
私たち食品ゼミ鹿班では、標茶町がエゾシカによる被害が全国で一番であることを知り、標茶高校での学びを活かし自分たちにできることはないかと考えたのが始まりです。酪農・食品系列ならではの技術を活かし、たくさんの商品開発を行ってきました。地元の方々の意見や品質を踏まえ今回のウインナーソーセージの出品に至りました。多くの企業様が活動に協力してくださったおかげで、活動を広げることができ感謝しかありません。
大きい町に人口が集中し、注目が向きがちな時代です。それに伴って標茶町の人口も年々減少してきており、活気が見られにくく感じます。そんな地元を、私たちが作るこだわりがたくさん詰まった製品で標茶町について知ってもらい盛り上げていくことができればと思います。
ふるさと納税に出品する！をゼミの活動目標に設定してからいくつかの地元の企業様が協力を図ってくださり、今では新鮮な鹿肉を提供していただく他、出品のサポートをしていただくなど鹿ゼミには欠かせない関わりになりました。たくさんの繋がりに感謝しながら、今後の活動を応援していただけると幸いです。
↓↓標茶町の「乳製品のおススメ返礼品」はコチラ↓↓
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標茶高校食品ゼミ鹿班が開発に携わったエゾシカ肉ウインナーソーセージ。原料は北海道標茶町の広大な大地で育ったエゾシカです。パリッとした食感とジューシーな旨みが魅力。地元の協力企業が捕獲から加工までを一貫して管理し、鮮度を保っています。品質を第一に考えた製品です。
標茶高校食品ゼミ鹿班の生徒が主体となり、エゾシカ肉ウインナーソーセージ作りに取り組んでいます。地元の企業と連携し、技術や知識を学びながら、地域の特産品開発に貢献しています。
生産地である北海道標茶町は、豊かな自然に恵まれ、多くの野生動物が暮らす地域です。エゾシカもその一つ。この恵まれた自然環境が、新鮮で美味しい鹿肉製品を生み出しています。
標茶高校食品ゼミ鹿班では、地域の資源を活かした商品開発に挑戦してきました。エゾシカ肉ウインナーソーセージもその一つ。地元企業との協力のもと、生徒たちのアイデアと試行錯誤を重ねて完成した、地域活性化への願いが込められた製品です。
地域の宝である資源を活かし、標茶町の魅力を発信したい。それが標茶高校食品ゼミ生徒たちの願いです。このウインナーソーセージが、標茶町を知っていただくきっかけになればと、誇りを持って製造に取り組んでいます。美味しさと共に、地域の温かさもお届けします。
ふるさと納税を通じて、標茶町のエゾシカ肉ウインナーソーセージが全国の方々に知られるようになりました。これがきっかけとなり、標茶町の自然や文化への関心が高まっています。皆様からの応援が、高校生たちの活動を支え、地域のさらなる活性化につながっています。
こだわりポイントをご紹介
私たち標茶高校食品ゼミ鹿班が製造しているウィンナーソーセージは、なんと言っても、地元の企業様が狩猟から解体、そして食肉として販売までを行っており、新鮮な標茶産の鹿肉を使用しているため、従来の鹿肉に比べて臭みが少なく、初めて鹿肉を召し上がる方にも食べやすい商品となっています。また、パリッとした食感やジューシーさが自慢です。ぜひご賞味ください。
わたしたちがご案内します
この商品は、私たち標茶高校食品ゼミ鹿班のメンバーで一からレシピを考え作ったものです。
限られた授業の中で、自分たちにできることや地元貢献につながる取り組みを高校生なりに考えて活動をしています。原材料の鹿肉は、地元企業である
「ＮＯＲＴＨＤＥＥＲ蝦夷八」様のご協力をいただき、調達しています。
こんなところで作っています
私たちの住む標茶町は人口が約７０００人と、人よりも牛の方が多い酪農の町です。周りを見渡せば大きな山々が立ち並び、広大な釧路川が町の中央を流れるほど自然豊かな町です。そして、私たちが通う標茶高校は、総合学科の特色を活かした学びや体験ができる学校です。
わたしたちが歩んできた道
私たち食品ゼミ鹿班では、標茶町がエゾシカによる被害が全国で一番であることを知り、標茶高校での学びを活かし自分たちにできることはないかと考えたのが始まりです。酪農・食品系列ならではの技術を活かし、たくさんの商品開発を行ってきました。地元の方々の意見や品質を踏まえ今回のウインナーソーセージの出品に至りました。多くの企業様が活動に協力してくださったおかげで、活動を広げることができ感謝しかありません。
わたしたちの想い
大きい町に人口が集中し、注目が向きがちな時代です。それに伴って標茶町の人口も年々減少してきており、活気が見られにくく感じます。そんな地元を、私たちが作るこだわりがたくさん詰まった製品で標茶町について知ってもらい盛り上げていくことができればと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税に出品する！をゼミの活動目標に設定してからいくつかの地元の企業様が協力を図ってくださり、今では新鮮な鹿肉を提供していただく他、出品のサポートをしていただくなど鹿ゼミには欠かせない関わりになりました。たくさんの繋がりに感謝しながら、今後の活動を応援していただけると幸いです。