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寄附状況
《2月発送》＜訳あり＞国産うなぎ蒲焼（切り落とし）150g×1袋【A-122-PE】
寄附金額
5,000円
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日本国内の老舗うなぎ専門店でも使用されている国産のうなぎを厳選。
こだわりは「タレ4度付け、4度焼き」。
うなぎの個性に合わせて、旨味を最大限に引き立てるタレを開発。
このタレにうなぎを漬け込んで、炭火の高火力・遠赤外線でじっくり炙り、またタレに漬ける。
うなぎ1尾ごとの状態を見極めながら、これを4回繰り返し、タレの旨味と身の香ばしさを引き出しております。
真空冷凍でうなぎの風味を閉じ込めておりますので、ご家庭でうなぎ料理専門店の味をそのままお楽しみいただけます。
【アレルギー】
小麦 / 大豆
【原材料名】
うなぎ（国産）、タレ（しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス）／酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、アナトー）
※仕入れ地域により原材料は異なります。ご了承ください。
【お申込み前に必ずご確認ください】
■返礼品に関する注意事項
・パッケージについて：通常は黒色のデザインパッケージですが、稀に透明無地のクリアパッケージが使用されることがあります。パッケージの種類はお選びいただけません。
■配送に関する注意事項
・配送不可地域：北海道、沖縄、離島への配送はできません。必ずこれら以外の地域で申し込んでください。また、一部配送不可地域があります。
・配送日時指定：配送日や曜日の指定、運送会社の指定はできません。
・配送先変更：申し込み確認後すぐに発送準備に入るため、配送先の変更はできません。申し込み前に必ず配送先を確認してください。
■その他注意事項
・返礼品の不備：届いた返礼品に異常があった場合は、連絡してください。返品や交換には、到着時の状態がわかる写真データが必要です。原則として商品は回収されるため、廃棄しないでください。
・発送日：迅速にお届けできるよう準備を進めるため、不在日などの対応はできません。準備が整い次第発送されます。
お礼の品について
容量
- 国産うなぎ蒲焼（切り落とし）150g×1袋
消費期限
- 冷凍保存で90日
アレルギー品目
-
事業者
お礼の品ID
- 6871525
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 令和8年2月22日ご入金まで
発送期日
-
令和8年2月中に発送致します。
※北海道・沖縄・離島配送不可
※天候等状況によりお待たせする場合がございます
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
冷凍保存で90日
うなぎ(国産)、醤油、砂糖混合異性化糖、みりん、砂糖/増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、着色料（カラメル、モナスカス、クチナシ）、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦、大豆を含む）
※こちらのうなぎ 蒲焼は九州風に調理をしているため、「頭付きのうなぎ」を使用しております。
頭付近には長い骨が残っておりますので、切り落としてからお召し上がりください。
上峰町のうなぎ専門店がお送りする国産ウナギの蒲焼
国産の良質なうなぎを厳選
良質な地下水で育てられたこだわりのうなぎ
柳屋では、生産者のネットワークを使って選び抜かれた良質のうなぎのみを使用します。
養殖に使用される水はすべてミネラルたっぷりの純度の高い地下水で、徹底した水質・水温管理を行っています。
これを立て場で時間をかけてうなぎの上から流し込むことにより、泥のにおいを抜き取ります。
そのため、うなぎ特有の泥臭さがなく、身が締まっていておいしいうなぎとなるのです。
熟練の専門スタッフにより「極上のうなぎの蒲焼き」に
上峰町のうなぎ料理専門店「柳屋」のこだわりの蒲焼
「柳屋」のうなぎは、【九州風の蒲焼】です。
秘伝のタレで焼き上げ、専門店ならではの香ばしい味わいは、まるでお魚のステーキ♪
日本各地の名産地のうなぎにも負けない、安全・安心・高品質なウナギの味を、ご家庭でお楽しみください。
うなぎの美味さを引き立てる「タレ4度付け、4度焼き」
ふっくらと蒸し上げたうなぎは、タレ付けと焼きを4度繰り返します。
独自の秘伝のタレを使用しており、上品な照りと艶、うなぎの旨味をやさしい甘みで引き立てます。
出来立てのおいしさを瞬間冷凍し、真空パックで閉じ込めていますので、ご家庭でも簡単にそのままの味を堪能できます。
初めての方でも安心「美味しい食べ方」付き
美味しい食べ方のパンフレットを送付します
返礼品と一緒に「美味しい食べ方」のパンフレットをお届けしております。蒲焼の温め方だけではなく、「ひと手間加えて楽しめるおつまみレシピ」も記載しております。是非お試し下さい。
美味しい召し上がり方
※電子レンジでの調理はお勧めいたしません。身が固くなり、食感が落ちますのでご注意ください。
凍ったままの鰻を2等分か3等分にカットして、お皿に乗せてラップで密閉する。
蒸し器で20分ほど蒸し揚げる。真空パックのまま蒸しても大丈夫です。
柔らかく蒸しあがったら、家庭用の魚焼きグリルか、オーブントースターで、表面がこんがりなるまで焼いて完成。
蒸し器がないご家庭では、大きな鍋にお湯を沸かして、真空パックのままのうなぎを入れて10分ほど加熱すれば、蒸したものと同様に柔らかく召し上がれます。
うな重やひつまぶし、うな茶漬け、うなおむすび、うなきゅうなど様々な楽しみ方でお召し上がりください。
また、うなぎには疲労回復や血行促進、免疫力を高める滋養が含まれています。夏バテや冬バテ、体力がないときなどに、精がつくうなぎはいかがでしょうか？
「魚貝類よりもお肉派！」という方にも是非、お召し上がりいただきたい、自慢の逸品となっております。
お肉やお米、もつ鍋セット、ハンバーグ、えびフライなど人気の商品をご紹介します。
牛肉・豚・鶏などの精肉は、ステーキ用に厚切り、すき焼き・しゃぶしゃぶ・焼肉用にスライスしたものなど、お料理に応じた加工をしておりますので、調理の際に手間がかかりません。