AKAMOGU丸ごとセット 8点入り

AKAMOGU丸ごとセット 8点入り (バジル麹 たまねぎ麹 各270g ×1パック しお麹 しょうゆ麹 あまみ麹 キムチ麹 にんにく麹 やきにく麹(みそ) 各300g ×1パック) 合計2640g / バジル ジェノベーゼ 玉ねぎ 塩 醤油 キムチ ニンニク 焼肉 焼き肉 こうじ 麹 米麹 普段使い つける かける 和える ドレッシング たれ タレ 無添加 国産 冷蔵 岡山県 倉敷市

素材にこだわった無添加の発酵調味料!時間をかけなくても美味しさと健康が両立できる
  • 冷蔵便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

30,000

在庫:あり

着色料・保存料・化学調味料・甘味料・香料を使用していない素材にこだわった無添加の発酵調味料です。
発酵による栄養価の高さだけでなく科学的にも美味しさが証明されているので毎日時間をかけなくても美味しさと健康が両立できるのが特徴です。

『つける』『かける』『和える』
普段使っているドレッシング・たれ・素などを変えるだけで、いつものご飯がおかわりに変わります。

■製造地
岡山県産

■原材料名
・しお麹
米麹(国産100%)、岩塩

・しょうゆ麹
醤油、米麹(国産100%)(一部に小麦・大豆を含む)

・あまみ麹
米麹(国産100%)

・バジル麹
オリーブオイル、米麹(国産100%)、米酢、岩塩、にんにく、バジル、胡椒

・たまねぎ麹
玉ねぎ、米麹(国産100%)、米油、黒酢、岩塩、胡椒

・キムチ麹
米麹(国産100%)、あらびき唐辛子、粉唐辛子、粉かつお、砂糖、岩塩、生姜、にんにく

・にんにく麹
米麹(国産100%)、にんにく、岩塩

・やきにく麹(みそ)
醤油、米麹(国産100%)、砂糖、味噌、にんにく、ごま(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

■保存方法
冷蔵

■備考(注意事項)
・生物ですので返礼品到着後は冷蔵庫にて保管をお願いいたします。
・麹が下に溜まりやすいので、ご使用になる際はしっかりと容器を振ってからお使いください。
・黒や茶色のような小さな粒状のものが混じっている場合がありますが、米麹の欠片ですので安心してお召し上がりいただけます。
・返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。

■返礼品提供事業者
AKAMOGU

■関連キーワード
発酵 発酵調味料 岡山 倉敷

■地場産品に該当する理由
3号区域内で行われている工程(加工・製造)が当該返礼品の5割を超える付加価値を占めているため(告示第5条第3号に該当)

お礼の品について

容量

・バジル麹 270g×1パック
・たまねぎ麹 270g×1パック
・しお麹 300g×1パック
・しょうゆ麹 300g×1パック
・あまみ麹 300g×1パック
・キムチ麹 300g×1パック
・にんにく麹 300g×1パック
・やきにく麹(みそ)300g×1パック
合計2640g

消費期限

【賞味期限】発送日から
・あまみ麹:2ヶ月
・しお麹:6ヶ月
・しょうゆ麹:6ヶ月
・バジル麹:6ヶ月
・たまねぎ麹:6ヶ月
・キムチ麹:6ヶ月
・にんにく麹:6ヶ月
・やきにく麹(みそ):6ヶ月

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆
  • ごま

【しょうゆ麹】:小麦・大豆、【やきにく麹(みそ)】:大豆・ごま

事業者

AKAMOGU

お礼の品ID

6881281

カテゴリー

加工品等 > 梅干・漬物・キムチ > キムチ
調味料・油 > 醤油 > その他醤油
調味料・油 > 味噌 > その他味噌

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

・非加熱だから、生きた栄養素がそのまま届く
・ヒマラヤ岩塩のまろやかな旨み
・調味料以外無添加の自然派素材
・100%国産米麹使用
・米酢、黒酢を使用
・サラダ油不使用で軽やかに
・じっくり熟成、深まる味わい

麹の旨みやコクを最大限に引き出しつつ、麹の栄養素(酵素、必須アミノ酸、ビタミン類)を損なわないよう加熱をせず製造し、熟成させています。

私の家族のように悩んでいる方の助けになりたいという思いでAKAMOGUの麹商品を作っています。
非加熱製法・調味料以外無添加・素材の力を大切にした仕込みにこだわり、体にやさしく、安心て続けられる発酵食品をお届けします。
これから商品数を増やし、様々なお客様のニーズに合う商品を提供できるよう尽力いたします。

わたしたちが作っています

AKAMOGU(アカモグ)は、国産米100%・調味料以外無添加・非加熱仕上げの『生きた麹調味料』をお届けする発酵ブランドです。
私たちが目指すのは、ただの調味料づくりではありません。
素材そのもののチカラと昔ながらの発酵の知恵を生かし、現代の食卓に『やさしく、おいしく、整える』選択肢を増やすこと。
健康や美容を意識する方はもちろん、毎日の料理をもっと手軽に美味しくしたい全ての人に使っていただけます。

わたしたちが歩んできた道

私の家族が長年腸の不調があり、いろいろ試してみても改善されず悩んでいた頃、麹に出会い食べてみたら一週間くらいで少し改善の兆しが見られので、それから麹の事を調べると体に良い事を知り作るようになりました。
しかも自分で作った調味料は加熱をせず生のまま食べるので腸にダイレクトに栄養が届き効果も早く、しかも家族全員の様々な体の不調が改善されていった事にビックリしました。
それからは種類も増えて、いろんな料理に使えて、料理が時短になり美味しくなり体の不調が無くなり良いことしかありません。
・便通
・花粉症
・寝起きのだるさの改善など

関連のお礼の品

こだわりポイントをご紹介

・非加熱だから、生きた栄養素がそのまま届く
・ヒマラヤ岩塩のまろやかな旨み
・調味料以外無添加の自然派素材
・100%国産米麹使用
・米酢、黒酢を使用
・サラダ油不使用で軽やかに
・じっくり熟成、深まる味わい

こんなところで作っています

麹の旨みやコクを最大限に引き出しつつ、麹の栄養素(酵素、必須アミノ酸、ビタミン類)を損なわないよう加熱をせず製造し、熟成させています。

わたしたちの想い

私の家族のように悩んでいる方の助けになりたいという思いでAKAMOGUの麹商品を作っています。
非加熱製法・調味料以外無添加・素材の力を大切にした仕込みにこだわり、体にやさしく、安心て続けられる発酵食品をお届けします。
これから商品数を増やし、様々なお客様のニーズに合う商品を提供できるよう尽力いたします。