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味噌作りセット
お家で味噌作りにチャレンジ！ 味噌作りセット
お家で味噌作りにチャレンジ！
寄附金額
10,000円
在庫：あり
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ご家庭で味噌作りにチャレンジ!約5kgのお味噌が作れます。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
お届け期間：1月～3月中旬
お届日指定：可能
配送
- 時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
美味しいお味噌ができます
手頃な量で作れるこちらのセットを見つけ、簡単に仕込むことが出来ました。大変美味しいお味噌が出来上がりました！！
はじめての人にやさしくないかも
内容が糀(1.2kg)大豆(800g)塩(400g)とのことでしたが大豆はわからないのですが糀は1180g、塩は380gでした。また、仕上がりが甘いか辛いかわからないですし、好みにあわせたヒント、レシピもなかったです。
延期もあり大変な時期を越えたあとですが、チャレンジキットとしていまいちと思いました。完成がたのしみです。
能登のお味噌
材料と容器、袋にレシピがセットになっている大変有り難いセットです。大豆も、米麹のお米も石川県産という点が好印象です。お塩の情報がほしい感じはあります。
大豆は１時間煮て、余熱１時間でふっくら柔らかくなりました。この時点で試食すると、お豆がとっても美味でした。完成が楽しみです。
後日追記:体に優しい発酵食品、おいしいお味噌ができました。今度はリピーター用セットをお願いしようと思います。