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日本初 完全陸上養殖 静岡県小山町産 アトランティックサーモン 冷凍 ポキ丼 （ 約160g × 4パック ）塩麴たれ | サーモン 小分け 真空パック 刺身 海鮮丼 海鮮 魚介 アボカド サーモン丼 国産 鮭 養殖 静岡県 小山町
寄附金額
10,000円
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・サーモンアボカド（塩麴たれ）※塩麴と白だしで深い味わい
富士山の麓・静岡県小山町で育った日本初の国産アトランティックサーモンを使ってハワイ発祥の人気料理「ポキ丼」を作りました！
海鮮丼・おつまみ・お茶漬けなど、簡単（解凍して盛り付けるだけ）、おいしい（料理人イチオシのオリジナルレシピ）、たのしい（食べ方いろいろアレンジ簡単！）の三拍子揃ったポキ丼を是非ご賞味ください！
細胞膜を壊さない最新の急速冷凍機を使用。作りたての味と食感をそのまま食卓へお届け！使いやすい小分けの真空パック（1パック約160g）です。
日本における新鮮なアトランティックサーモンは、これまでノルウェーやスコットランドから調達輸入されてきましたが、富士山麓の地で日本初の完全陸上養殖施設を整備。
清らかな富士山の伏流水で育てられた新鮮なサーモンは、脂身がさわやかで、海外産とは一味違うみずみずしい味わいとなっています。
日本初・完全陸上養殖だからこその新鮮さを、皆様にお届けできることを楽しみにしております。
【ご注意事項】
※北海道・沖縄・離島へはお届けできません。
※漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。
※生モノのため置き配は致しかねます。
※事前にご連絡いただいていないご不在など、寄附者様のご都合でお受け取りいただけない場合再送はいたしかねます。
※到着後は必ず冷凍庫に保管し、解凍後はすみやかにお召し上がりください。
※小骨は取り除いておりますが、わずかに残っている場合がございます。
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
約160g（内サーモン約100g） × 4P
【原材料名】
サーモンアボカド（塩麴たれ）
アトランティックサーモン（静岡県小山町産）、アボカドダイス、発酵調味料、塩麹、白だし（本醸造しょうゆ（日本）、かつおぶしエキス、こんぶ、さばエキス、しいたけエキス、たん白加水分解物、ふし（かつおぶし、いわしぶし、さばぶし、むろあじぶし）、みりん、酵母エキス、砂糖、醸造酢、食塩）、大葉／酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・さけ・さば・大豆を含む）
消費期限
-
加工日から90日
※マイナス18℃以下で保存してください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社まちづくり公社おやま
お礼の品ID
- 6881493
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
月曜日～日曜日までのご入金分を翌週の金曜日に発送いたします。
※詳細はページ内画像「発送について」をご確認ください
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
（株）まちづくり公社おやま
TEL:0550-76-6140
MAIL:furusato2@fuji-oyama.jp
受付時間：平日9：00～17：00
サーモンのお礼の品はこちら！（冷凍）
サーモンのお礼の品はこちら！（冷蔵）
1尾丸ごと！
スモークサーモン・グラブラックス♪
アイスランドの有名なストフンフィスカー種から毎月卵を受け取り、富士山の麓にある最新鋭の養殖場で孵化し、地元産の飼料で育まれた、まさに富士山育ちのアトランティックサーモンです。
養殖には冷涼な井戸水を使うため、さわやかな脂身と瑞々しい食感が特徴で、輸入物とは一味違う、日本育ちのサーモンをぜひご賞味ください。
私たちは本場ノルウェーの養殖技術を駆使し、富士山の麓で28,000平方メートルの養殖場施設を運営しています。年間5,300トンのアトランティックサーモンを産出可能で、循環型システムを利用し、環境にやさしい養殖を行っています。「完全陸上養殖」のため、ワクチン接種や投薬の必要がなく、しかもアニサキス等の病原菌に汚染されることが無いので、「一度も冷凍することなく」名上がっていただくことが可能なのです。
なんといってもこの地域の魅力は、富士山と箱根という絶好の環境に守られた豊富な地下水です。2023年に完成した最新鋭の施設が、この水を活用して最高品質のサーモンを生み出しています。
アトランティックサーモン の陸上養殖に関する経験と専門知識を確保するため、北欧と南米から一流の専門家を招いて現地作業を行っています。長年の知識と経験を有する海外のプロと、熱意ある地元の人々が協力して日々研鑽を積み、より高品質なサーモンを生み出す努力を重ねています。
皆さんがよく耳にする「国産サーモン」は、実は鱒由来の「トラウト」サーモンがほとんどです。私たちのアトランティックサーモンは品種そのものにこだわり、ホンモノの味を追求しています。食べていただければ、その違いは必ず伝わることでしょう。
寄付者様が様々な楽しみ方ができるよう、生・冷凍に加え、味を付けた「ポキ」やスモークサーモン、丸ごと1本などのラインナップを開発しました。返礼品としての活用のおかげで、地元の皆様にも味わっていただける商品が増え、とても喜ばれています。富士山麓の小さな町に、新たな風が吹いています。
小山町で人気のお礼の品ご紹介♪
こだわりポイントをご紹介
アイスランドの有名なストフンフィスカー種から毎月卵を受け取り、富士山の麓にある最新鋭の養殖場で孵化し、地元産の飼料で育まれた、まさに富士山育ちのアトランティックサーモンです。
養殖には冷涼な井戸水を使うため、さわやかな脂身と瑞々しい食感が特徴で、輸入物とは一味違う、日本育ちのサーモンをぜひご賞味ください。
わたしたちがご案内します
私たちは本場ノルウェーの養殖技術を駆使し、富士山の麓で28,000平方メートルの養殖場施設を運営しています。年間5,300トンのアトランティックサーモンを産出可能で、循環型システムを利用し、環境にやさしい養殖を行っています。「完全陸上養殖」のため、ワクチン接種や投薬の必要がなく、しかもアニサキス等の病原菌に汚染されることが無いので、「一度も冷凍することなく」名上がっていただくことが可能なのです。
こんなところで作っています
なんといってもこの地域の魅力は、富士山と箱根という絶好の環境に守られた豊富な地下水です。2023年に完成した最新鋭の施設が、この水を活用して最高品質のサーモンを生み出しています。
わたしたちが歩んできた道
アトランティックサーモン の陸上養殖に関する経験と専門知識を確保するため、北欧と南米から一流の専門家を招いて現地作業を行っています。長年の知識と経験を有する海外のプロと、熱意ある地元の人々が協力して日々研鑽を積み、より高品質なサーモンを生み出す努力を重ねています。
わたしたちの想い
皆さんがよく耳にする「国産サーモン」は、実は鱒由来の「トラウト」サーモンがほとんどです。私たちのアトランティックサーモンは品種そのものにこだわり、ホンモノの味を追求しています。食べていただければ、その違いは必ず伝わることでしょう。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄付者様が様々な楽しみ方ができるよう、生・冷凍に加え、味を付けた「ポキ」やスモークサーモン、丸ごと1本などのラインナップを開発しました。返礼品としての活用のおかげで、地元の皆様にも味わっていただける商品が増え、とても喜ばれています。富士山麓の小さな町に、新たな風が吹いています。