ワイン 高畠 デラウェア 氷結しぼり 極甘口 500ml 1本 [高畠ワイナリー 山形県 高畠町 tk06ays730011] 高畠ワイナリー 飲み比べ ワインセット 甘口 酒
寄附金額
8,000円
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収穫後即座にブドウを凍結し、時間をかけゆっくり解凍しながら搾汁することで、糖度の高い濃厚な果汁を抽出できる『クリオエクストラクション(凍結搾汁法)』を採用しております。
これは濃縮感と糖度を求めるために、ブドウ一房あたりの果汁の量を徹底的に犠牲にした大変贅沢なプロセスです。その果汁を低温で長期間醗酵することで更なるエレガントな香りを実現させています。
アプリコット、熟した白桃、ドライフルーツ、ハチミツを思わせる凝縮感溢れる香りと、自然な恵みがもたらす上品な甘さをご堪能ください。
高畠町が優れた食品と推奨する「たかはたブランド認証商品」です。
【お召し上がり方】
・極甘口のワインですのでよく冷やしていただくとよりおいしいです。
・食前酒や食後のデザートとしてワインだけで充分お楽しみいただけます。
・塩味の強いブルーチーズや、ワインと同等の甘さのあるケーキやアイスクリーム等と合わせてもおいしくお飲みいただけます。
※写真はイメージです。
※夏場は冷蔵便でお届けします。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
【注意事項】
※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更になる場合がございます。
【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、申込時に備考欄に記載または申込後3日以内に問合せ窓口へご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・万が一発送困難な場合は、当自治体の別のお品(同一金額以下)をお選びいただくことがございます。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済確認から1週間~1か月程度
※申込が集中した場合は、プラス1~2か月お待たせすることがございます。
※配送不可エリア:クール便配送不可の一部離島や地域
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
国内外のコンクールで数々の受賞を誇るワイナリー
山形県は、ぶどうの生産量が全国3位。中でも高畠町は、デラウェアの出荷量が市町村単位で日本一。またワイン専用品種であるシャルドネも国内有数の収穫量を誇ります。
そんな高畠町に「高畠ワイナリー」ができたのは、1990年のこと。「たとえ100年かけても世界の銘醸地に並ぶ『プレミアムワイナリー』になる」という<高畠ワイナリー100年構想>を掲げ、山形から世界へ挑戦。自社農園や地元農家が愛情たっぷりに育てたぶどうを使用して醸造されたワインは、国内外の数々のコンクールで高い評価を得ています。
受賞歴
【International Wine&Spirits】
イギリスで開催される酒類の品質を競う協議会のひとつ。世界90か国以上が参加し、47年の歴史を誇る。
世界各地から選ばれる審査員により、ブランド、テイスティング及び科学的な分析で審査され、各部門から最優秀金賞(93点以上)・金賞(92~90点)、銀賞(85~80点)、銅賞(79~75点)が授与される。
《ゴールド》
2017 高畠アルケイディア セレクトハーベスト
【SAKURA2021】
ワインスクールを主宰する田辺由美が審査責任者を務める。審査員は全員女性。
《ダブルゴールド・ベストジャパニーズワイン》
2019 高畠レ・トロワ・シゾード・オオウラ・エン・上和田シャルドネ
《ゴールド》
2017 高畠アルケイディア セレクトハーベスト
2017 高畠ローグルブルー 青おに
2018 高畠バリック ピノ・ノワール樫樽熟成
2018 高畠ラ・クロチュア・エレクトリック・エン・上和田シャルドネ
2018 高畠ジャパネスク ベーリーズブレンド
2018 高畠クラシック マスカットベーリーA
2019 高畠クラシック シャルドネ
【2021 Decanter Asia Wine Awards】
イギリスのワイン雑誌「デキャンター」による国際ワインコンクール。
《ゴールド》
2017 高畠ローグルルージュ 赤おに
山形GIワインに認定!
2021年、酒類の地理的表示(GI)として 「山形」(ぶどう酒)が指定されました。
高畠ワイナリーからは20銘柄以上のワインが認定されております。「GI」とは、地域の共有財産である「産地名」の適切な使用を促進する制度で、海外ワインではフランスの「ボルドー」が有名です。国内では、北海道、山梨、長野、大阪、そして山形の5道府県がGI指定登録を受けています。(2022年3月現在)
試飲ができるワイナリーショップや各種イベントも
広大なぶどう畑が広がる高畠ワイナリーの敷地内には、ワイナリーショップやフード店舗「ゴッツォナーレ高畠」があります。ワイナリーショップでは、高畠ワインはもちろんのこと、地酒や地ビール、リキュール、焼酎などの他アルコールも取り扱い、通年4〜6種類ほどのワインを試飲することができます。毎月第4日曜日のお客様感謝デー『ワイナリー の日』や、例年5月にはGWイベント、10月の収穫祭など様々なイベントも開催。ぜひ、お近くにお越しの際は足をお運びください。
オススメのワイン飲み比べセット
その他オススメワイン
高畠町オススメグルメを紹介

高畠町は、明治22年の町村制施行から歩みを始め、昭和29年の合併を経て現在の姿となり、豊かな歴史を刻み続けてきました。
古(いにしえ)より「まほろばの里」と称されるこの地は、縄文時代の遺跡や古墳が点在する歴史の宝庫です。広大な実りの平野と、それを囲む美しい山々、そして連綿と受け継がれる「たかはたブランド」の精神。
これからの100年に向けて、大地とひと、文化が、ますます豊かに輝き続ける町です。

豊かな大地と悠久の時が流れる高畠町には、訪れる人を魅了する風景が広がっています。
ハイキングや歴史散策に人気の「日向洞窟」をはじめとする洞窟群は、縄文時代の息吹を伝える国の史跡に指定されています。また、日本三文殊のひとつに数えられる「亀岡文殊」では、受験シーズンや季節の節目に全国から多くの参拝客が訪れます。
これからの未来へ。訪れる人を、温かく包み込む「まほろばの里」高畠町です。

高畠町は、山形県南東部の置賜(おきたま)盆地に位置する町です。
東部は奥羽山脈の主峰の一つである大笹生山や、豪族の伝説が残る一念峰などの山々に囲まれ、南東部には知恵の神様として知られる亀岡文殊を抱く文殊山がそびえています。
町の面積(180.26㎢)のおよそ7割を豊かな森林が占めており、そこから流れ出す最上川源流の清らかな水が、町の中心に広がる肥沃な平野を潤しています。

有機農業の先駆の地として、土づくりからこだわった職人たちの技を、お届けします。
また、フルーツ王国・山形が全国に誇る美味しい食材も豊富に取り揃えています。冬を彩る大粒の「ラ・フランス」や、とろけるような上質の脂質の「米沢牛」。一年を通して楽しめる「高畠ワイン」や「フルーツジャム」、黄金色に輝く「つや姫」、生産量日本一を誇る「デラウェア」や大粒の「シャインマスカット」など、ぜひお楽しみください。

高畠の歴史を、実りを、知恵を。
五感を研ぎ澄ませて、この「まほろばの里」に流れる豊かな時間を心ゆくまで堪能してみてください。
黄金色に輝く稲穂の海、たわわに実る果実の香り、そして古(いにしえ)から受け継がれる「思いやりの心」。
この返礼品を通じて、高畠町が誇る「至福のひととき」が、みなさまの日常を鮮やかに彩ることを願っております。

皆様からいただいた温かいご支援は、高畠町が誇る「まほろばの里」を次世代へつなぐための財源として、豊かな感性を育む「学び」、有機農業の聖地を守る「土と食」、そして冬の除雪や医療を支える「暮らし」を耕す取組に、大切に活用させていただいています。
こだわりポイントをご紹介
高畠町は、明治22年の町村制施行から歩みを始め、昭和29年の合併を経て現在の姿となり、豊かな歴史を刻み続けてきました。
古(いにしえ)より「まほろばの里」と称されるこの地は、縄文時代の遺跡や古墳が点在する歴史の宝庫です。広大な実りの平野と、それを囲む美しい山々、そして連綿と受け継がれる「たかはたブランド」の精神。
これからの100年に向けて、大地とひと、文化が、ますます豊かに輝き続ける町です。
わたしたちがご案内します
豊かな大地と悠久の時が流れる高畠町には、訪れる人を魅了する風景が広がっています。
ハイキングや歴史散策に人気の「日向洞窟」をはじめとする洞窟群は、縄文時代の息吹を伝える国の史跡に指定されています。また、日本三文殊のひとつに数えられる「亀岡文殊」では、受験シーズンや季節の節目に全国から多くの参拝客が訪れます。
これからの未来へ。訪れる人を、温かく包み込む「まほろばの里」高畠町です。
こんなところで作っています
高畠町は、山形県南東部の置賜(おきたま)盆地に位置する町です。
東部は奥羽山脈の主峰の一つである大笹生山や、豪族の伝説が残る一念峰などの山々に囲まれ、南東部には知恵の神様として知られる亀岡文殊を抱く文殊山がそびえています。
町の面積(180.26㎢)のおよそ7割を豊かな森林が占めており、そこから流れ出す最上川源流の清らかな水が、町の中心に広がる肥沃な平野を潤しています。
わたしたちが歩んできた道
有機農業の先駆の地として、土づくりからこだわった職人たちの技を、お届けします。
また、フルーツ王国・山形が全国に誇る美味しい食材も豊富に取り揃えています。冬を彩る大粒の「ラ・フランス」や、とろけるような上質の脂質の「米沢牛」。一年を通して楽しめる「高畠ワイン」や「フルーツジャム」、黄金色に輝く「つや姫」、生産量日本一を誇る「デラウェア」や大粒の「シャインマスカット」など、ぜひお楽しみください。
わたしたちの想い
高畠の歴史を、実りを、知恵を。
五感を研ぎ澄ませて、この「まほろばの里」に流れる豊かな時間を心ゆくまで堪能してみてください。
黄金色に輝く稲穂の海、たわわに実る果実の香り、そして古(いにしえ)から受け継がれる「思いやりの心」。
この返礼品を通じて、高畠町が誇る「至福のひととき」が、みなさまの日常を鮮やかに彩ることを願っております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からいただいた温かいご支援は、高畠町が誇る「まほろばの里」を次世代へつなぐための財源として、豊かな感性を育む「学び」、有機農業の聖地を守る「土と食」、そして冬の除雪や医療を支える「暮らし」を耕す取組に、大切に活用させていただいています。







