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寄附状況
丸金特製 鮭とば 2種 計2袋 プレーン1袋 ちょい辛1袋 1袋80g 株式会社丸金金村商店《90日以内に出荷予定(土日祝除く)》北海道 日高町 鮭 サケ 切り身 ノンスモーク 風干し 漬け込み 珍味 七味 つまみ【配送不可地域あり】（離島）
寄附金額
10,500円
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ノンスモーク仕上げの柔らかい鮭とば
商品情報：丸金特製 鮭とば
名称：鮭とば
内容量：計2袋
鮭とば(プレーン) 80g×1袋
鮭とば(ちょい辛) 80g×1袋
原材料：【鮭とばプレーン】鮭(北海道産)、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん、食塩
【鮭とばちょい辛】鮭(北海道産)、醤油(小麦、大豆を含む)、みりん、食塩、唐辛子
アレルギー：サケ、小麦、大豆
消費期限：冷凍で約12ヶ月
保存方法：要冷凍(-18℃以下)
※開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
配送方法：冷凍便でお届けください。
提供元：株式会社丸金金村商店
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
計2袋
鮭とば(プレーン) 80g×1袋
鮭とば(ちょい辛) 80g×1袋
消費期限
- 冷凍で約12ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社丸金金村商店
お礼の品ID
- 5645944
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 90日以内に出荷予定(土日祝除く)
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
一般的な「鮭とば」のイメージを覆す、しっとりと柔らかな食感が最大の特徴です。燻製にかけない「ノンスモーク仕上げ」にすることで、鮭の身が持つ本来の甘みと旨みを最大限に引き出しました。秘伝の醤油ダレにじっくり漬け込み、風干しで旨みを凝縮。噛むほどに鮭の味わいが広がる「プレーン」と、七味がピリッと効いた「ちょい辛」の2種類を、シーンに合わせて楽しめるセットです。
北海道日高町で、素材の良さを活かした海産物加工を手がける「株式会社丸金金村商店」がご案内します。私たちは「日高の海の恵みを、一番美味しい状態でお届けしたい」という職人の情熱を大切にしています。鮭の切り出しから漬け込み、乾燥の工程まで、一つひとつを丁寧に確認しながら仕上げる妥協のない姿勢。長年の経験が培った「丸金の味」を、自信を持って皆様の食卓へお届けします。
舞台は、豊かな太平洋の幸が水揚げされる北海道日高町。日高の海は、寒流と暖流が交わる栄養豊富な漁場で、ここで育つ鮭は身が引き締まり、良質な脂がのっていることで知られています。この地特有の清涼な風と、海と共に生きる人々の知恵が、極上の鮭とばを育む最適な環境を作り出しています。北海道の大自然の恩恵をそのまま封じ込めたような、滋味深い味わいの拠点がここにあります。
丸金金村商店は、伝統的な鮭の加工技術を守りながらも、現代の食卓に合う「新しいうまさ」を追求し続けてきました。「硬すぎる鮭とばは苦手」というお客様の声に応え、試行錯誤の末に辿り着いたのが、この独自のノンスモーク・ソフト製法です。時代が変わっても変わらない「素材への誠実さ」と、進化を恐れない「挑戦の歩み」が、今では多くのリピーターに愛される定番の味となりました。
「日高の鮭が持つ本当の美味しさを、もっと手軽に、驚きと共に味わってほしい」という願いが込められています。お酒の肴としてはもちろん、お子様のおやつや、炊き込みご飯の具材としても。家族みんなで楽しめるよう「柔らかさ」と「無垢な旨み」にこだわりました。私たちの鮭とばが、皆様の団らんのひとときを彩り、北海道の豊かな海の風景を思い出すきっかけになれば幸いです。
皆様からの応援は、日高町の水産加工業の活性化や、地域の伝統的な食文化を未来へ繋ぐための大きな力となっています。ふるさと納税を通じた寄附は、漁港の整備や水産資源の保護、さらには地域の活気を生み出すイベントや教育支援など、まちづくり全般に大切に活用されています。この鮭とばを選ぶことが、日高の海と共に生きる人々を支え、地域の豊かな未来を築く力強い支援となります。
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こだわりポイントをご紹介
一般的な「鮭とば」のイメージを覆す、しっとりと柔らかな食感が最大の特徴です。燻製にかけない「ノンスモーク仕上げ」にすることで、鮭の身が持つ本来の甘みと旨みを最大限に引き出しました。秘伝の醤油ダレにじっくり漬け込み、風干しで旨みを凝縮。噛むほどに鮭の味わいが広がる「プレーン」と、七味がピリッと効いた「ちょい辛」の2種類を、シーンに合わせて楽しめるセットです。
わたしたちがご案内します
北海道日高町で、素材の良さを活かした海産物加工を手がける「株式会社丸金金村商店」がご案内します。私たちは「日高の海の恵みを、一番美味しい状態でお届けしたい」という職人の情熱を大切にしています。鮭の切り出しから漬け込み、乾燥の工程まで、一つひとつを丁寧に確認しながら仕上げる妥協のない姿勢。長年の経験が培った「丸金の味」を、自信を持って皆様の食卓へお届けします。
こんなところで作っています
舞台は、豊かな太平洋の幸が水揚げされる北海道日高町。日高の海は、寒流と暖流が交わる栄養豊富な漁場で、ここで育つ鮭は身が引き締まり、良質な脂がのっていることで知られています。この地特有の清涼な風と、海と共に生きる人々の知恵が、極上の鮭とばを育む最適な環境を作り出しています。北海道の大自然の恩恵をそのまま封じ込めたような、滋味深い味わいの拠点がここにあります。
わたしたちが歩んできた道
丸金金村商店は、伝統的な鮭の加工技術を守りながらも、現代の食卓に合う「新しいうまさ」を追求し続けてきました。「硬すぎる鮭とばは苦手」というお客様の声に応え、試行錯誤の末に辿り着いたのが、この独自のノンスモーク・ソフト製法です。時代が変わっても変わらない「素材への誠実さ」と、進化を恐れない「挑戦の歩み」が、今では多くのリピーターに愛される定番の味となりました。
わたしたちの想い
「日高の鮭が持つ本当の美味しさを、もっと手軽に、驚きと共に味わってほしい」という願いが込められています。お酒の肴としてはもちろん、お子様のおやつや、炊き込みご飯の具材としても。家族みんなで楽しめるよう「柔らかさ」と「無垢な旨み」にこだわりました。私たちの鮭とばが、皆様の団らんのひとときを彩り、北海道の豊かな海の風景を思い出すきっかけになれば幸いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からの応援は、日高町の水産加工業の活性化や、地域の伝統的な食文化を未来へ繋ぐための大きな力となっています。ふるさと納税を通じた寄附は、漁港の整備や水産資源の保護、さらには地域の活気を生み出すイベントや教育支援など、まちづくり全般に大切に活用されています。この鮭とばを選ぶことが、日高の海と共に生きる人々を支え、地域の豊かな未来を築く力強い支援となります。