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【西川町銘菓】日本一大きな栗の木「栗もなか」 6個入 全国菓子博覧会 技術優秀賞受賞 和菓子 最中 山形県 西川町 FYN6-157
寄附金額
5,000円
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創業80年以上の老舗和菓子店『菓子舗わかつき』の人気商品、「日本一大きな栗の木『栗もなか』」をお届けします。
西川町のお土産として目玉になるものを作りたいという、三代目の想いから生まれた栗もなか。
その商品名は、西川町大井沢地区にある日本一大きな栗の木「大井沢の大栗」にちなんで名付けられました。
栗の形をしたもなかに刻んだ栗と白餡がたっぷりと入った栗もなかは、地元の道の駅でも取り扱われ、西川町の銘菓として親しまれています。
お菓子のオリンピックとも言われる全国菓子大博覧会では技術優秀賞を受賞し、その高い技術が評価されている栗もなかです。
家族の団らんや一息つきたい時などに、ぜひお楽しみください。
※画像はイメージです。
※パッケージが変更になる場合がございます。
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- 何度も申し込み可
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- 通年
発送期日
-
14営業日以内で発送
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- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
「代々お客様を大事に考え丁寧な作業をするということを受け継いできました。続けていくことと新しくしていくもの、失くしてはいけないものなどを意識して、その時代に合わせた商品開発を行っています。和菓子を安心して食べていただけるように、お客様に嘘偽りのない正直な商売をしなさいという教えは、しっかり守っていかなくてはならないと思っています」と、喜弘さんは語ります。
現在は喜弘さんの父である二代目と喜弘さんの妻と共に和菓子作りを行い、多い日は一日に1,000個以上のまんじゅうを作ると言います。
地元の学校から依頼があれば和菓子作りの体験教室を開き、日常的に和菓子を食べる機会が少なくなっている子どもたちに、和菓子を作る楽しさや和菓子のおいしさを伝える活動を行っています。
喜弘さんはこう言います。
「家族の団らんや一息つきたい時にお菓子を召し上がっていただければ幸いです。」
月山の大自然が育んだおいしい水と匠の技から生まれる和菓子。
嘘偽りのない正直さを継承した『菓子舗わかつき』のお菓子を、ぜひお楽しみください。
おいしいので、知人にもお送りして喜んでいただきました。大きな栗の形も楽しいです。またリピートしたいと思っています。