香心ポーク を年中味わえる 満喫 セット

【年12回定期便】 香心ポーク を年中味わえる 満喫 セット (N3A1) 計4パック×12回 豚肉 ロース 肩ロース バラ 切り落とし ミンチ ウインナー ソーセージ ハム ベーコン サラミ

【香心ポーク】3パックと無添加の加工品を1パック、毎月1回お届けいたします。
  • 冷凍便
  • 定期便
  • 別送
  • 時間指定

寄附金額

202,000

在庫: 20個

農場から食卓へ。有限会社コーシンが愛情をもって大事に育てたこだわりの豚肉【香心ポーク】3パックと無添加の加工品を1パック、毎月1回お届けいたします。
内容についてはおまかせとなります。

■産地
熊本県産

■保存方法
到着後は必ず冷凍庫で保存し、できる限りお早めにお召し上がりください。

■備考(注意事項)
※数種の精肉・加工品より、月替わりで厳選してお届けいたします。(内容はお選びいただけません)
・寄附確認後の翌月より発送を開始します。
・寄附金ご入金月の翌月からの発送になります。
月末にご入金される場合、入金月と発送開始月をしっかりとご確認ください。
尚、郵便振込等の即日決済とならないお申し込み方法について、入金のタイミングによっては、発送開始月が異なる場合がございます。

【地場産品に該当する理由】
各部位バラエティーセット
【No.114】(告示第5条第1号に該当)

ウインナー、ベーコン、豚炭火焼き、炭火ローストポーク、バラなんこつ柔らか煮、ジャンボンペルシエ
ルーローハン、バラなんこつ柔らか煮、特選もつ煮、ポルケッタ、ハラミMIX串
返礼品に使用する豚肉は熊本県で繁殖・肥育を行った豚肉であり、豚肉による付加価値が製品全体の付加価値の90%を占めているため。(告示第5条第2号に該当)

ポトフ、ミネストローネ、ジャーマンポテト、リエット
区域内で繁殖・肥育された豚肉を100%使用し、区域内の工場により、原材料の仕入れ、原材料加工、調味料配合、パック詰め、梱包までの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち100%を占めているため。(告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
有限会社コーシン

お礼の品について

容量

「精肉(200g~250g)×3パック+加工品1パック」/毎月1回 計12回

【精肉】以下より3パック
各部位いろいろ
※とんかつ用(ヒレ・ロース・肩ロース・モモ等)
※焼肉用(ロース・肩ロース・モモ・トントロ・スペアリブ等)
※しゃぶ用(ロース・肩ロース・バラ・モモ等)
※切り落とし
※ミンチ

【加工品】以下より1パック
ウインナー(約100g)、生ウインナー(約110g)、ホワイトウインナー(約100g)、フランクフルト(約100g)、スライスベーコン(約100g)、おつまみベーコン(約100g)、豚炭火焼き(150g)、炭火ローストポークスライス(約100g)、ポトフ(約350g)、ミネストローネ(約350g)、ジャーマンポテト(約165g)、リエット(約90g)、ジャンボンペルシエ(約90g)、ルーローハン(約200g)、バラなんこつ柔らか煮(約220g)、特選もつ煮(約120g)等

※上記の中から【精肉】は3パック、加工品は1パックをお届けいたします。種類はおまかせとなります。
※入金確認後、翌月以降の12か月連続計12回お届けいたします。

消費期限

賞味期限:加工より3か月 別途商品ラベルに記載

アレルギー品目

  • 小麦
  • 豚肉
  • 大豆

事業者

有限会社コーシン

お礼の品ID

6885733

カテゴリー

> 豚肉 > セット
> 豚肉 > その他部位
> ハム・ソーセージ・ハンバーグ > ソーセージ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

寄附確認後の翌月より毎月(計12回)お届けいたします。

配送

冷凍便、定期便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

■原材料
豚肉
・ウインナー類:豚肉(熊本県産)、砂糖、食塩、コーンスターチ、香辛料        
・ベーコン類:豚肉(熊本県産)、食塩、砂糖、香辛料
・おつまみベーコン(ハラペーニョ):香心ポークベーコン(熊本県産)、ハラペーニョ
・炭火焼・ローストポーク:豚肉(熊本県産)、食塩、酒粕、濃口醤油、にんにく(一部に大豆、小麦を含む)
・ポトフ:豚肉(熊本県産)、香心ポークソーセージ(熊本県産)、キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、トマト、ナス、パスタ、セロリ、食塩、香辛料
・ミネストローネ:豚肉(熊本県産)、香心ポークソーセージ(熊本県産)、キャベツ、玉ねぎ、ジャガイモ、トマト、ナス、パスタ、セロリ、食塩、香辛料
・ジャーマンポテト:ジャガイモ、香心ポークベーコン(熊本県産)、食塩
・リエット:豚肉(熊本県産)、玉ねぎ、人参、セロリ、白ワイン、食塩、香辛料
・ジャンボンペルシエ:豚足(熊本県産)、豚タン(熊本県産)、白ワイン、玉ねぎ、人参、セロリ、にんにく、パセリ、香辛料
・ルーローハン:豚肉(熊本県産)、醤油、酒、砂糖、オイスターソース、フライドオニオン、食塩、香辛料(一部に大豆、小麦を含む)
・バラなんこつ柔らか煮豚肉(熊本県産)、食塩
・特選もつ煮:豚ホルモン(熊本県産)、味噌、赤酒、醤油、長ネギ、ニンニク、生姜、黒糖(一部に大豆、小麦含む)

工夫やこだわり

◆無薬飼料を給与(NON-GMO)◆
離乳後ミルクの段階から、出荷まで抗生物質を含まない、オリジナルの飼料を給与しています。肉の風味を損なう動物性飼料は使用していません。
◆『阿蘇の黄土 ライトミネラル』◆
飼料に鉄・マグネシウム等を豊富に含む阿蘇の天然ミネラル(黄土)を添加しています。
臭みがない、肉色がよい、締りがよい等の肉質改善をはかっています。また、母豚の健康維持(貧血予防)・悪臭防止も効果があります。

関わっている人

飼料にこだわり、飼育にこだわり、環境にこだわり、愛情をこめて大事に育てました。 消費者にとってもっとも知りたい情報「いつ、どこで、誰が、どのようにして」生産、あるいは流通させているか、有限会社コーシンは当農場で生産される豚肉について、生産履歴追跡のシステムを実践しています。

環境

◆防疫に優れたSPF仕様農場での飼育◆
外部からの疾病の侵入を防ぐため、外来者・車の入場を制限しています。農場内に入る時は、車両消毒・シャワーインして農場専用の作業服に着替えます。
社員も毎日、入場・畜舎間の移動のたびにシャワー・着替えを徹底しています。
*農場HACCP認定農場

お礼の品に対する想い

「大切な方に、より安心で最高に美味しいものを自信を持ってお届けしたい」そんな想いで、選び抜かれた豚だけを、【香心ポーク】として出荷しています。

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