吉川醸造 雨降 純米杉山流 亀の尾 720ml|清酒 日本酒 お酒 雨降山 あふり [0844]

醸造理念を基に醸した純米酒
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寄附金額

11,000

在庫:あり

当蔵で受け継がれる、東京大学農学博士の故杉山晋朔先生が提唱する醸造理念を基に醸した純米酒です。
「幻の酒米」と称される亀の尾を僅かに磨き、醪の長期低温発酵管理で実現した味わいには、この米だけが持つ優しくふくらみのある豊かな旨味が凝縮されています。

【注意事項】
※冷蔵庫で保管をお願いします。
※精米歩合90%の酵素が多いお酒です。滓 (おり) が沈殿または浮遊することがありますが、品質には問題ありませんので、そのままお召し上がりください。
※こちらの返礼品はギフトボックスに入ってはおりません。

■提供事業者:吉川醸造株式会社

お礼の品について

容量

■内容量:720ml
■原材料:米 (国産)、米麹 (国産米)
■仕込み水:雨降山伏流水
■アルコール分:13度
■精米歩合:90%
■日本酒度:-4
■酸度:1.5
■アミノ酸度:1.2
■酵母:きょうかい601号
■保存方法:冷蔵推奨
■味のタイプ:旨口

消費期限

賞味期限:製造日より365日

事業者

吉川醸造株式会社

お礼の品ID

6888823

カテゴリー

お酒 > 日本酒 > 純米酒

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

ご入金確認から1週間から2週間程度で発送。

※沖縄・離島へのお届けはできません。
※年末年始・ゴールデンウィーク・お盆期間などの長期休暇中は、お届けまでにお時間がかかる場合がございます。

配送

冷蔵便、別送、時間指定

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