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海鮮丼 漬け丼 豊後水道の海鮮丼（漬け丼） 3種食べ比べ海鮮丼セット | 海鮮丼 漬け丼 漬丼 海鮮漬け丼 かいせんどん カイセンドン 丼 食べ比べ 鮪 マグロ 鰤 ブリ 鯵 アジ 大分郷土料理 魚 冷凍 クール便 加工品 惣菜 刺身 詰め合わせ 九州 大分県 津久見市
寄附金額
12,000円
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■ キハダまぐろのひゅうが丼
大分県の津久見湾は太平洋からの黒潮と瀬戸内海からの豊かな海水が流れ込み、昔よりまぐろやブリの養殖が盛んな地域です。『ひゅうが丼』はそんな発祥の地のマグロ漁師が過酷なマグロ漁の間にも食べれるようにと作り出した究極の漁師飯。マグロを特製のゴマダレに漬け込んだ一品は各家庭で味付けがあり今も受け継がれています。鮪の切り身と、ゴマや醤油、砂糖などの調味料に薬味を入れたごまだれと和え、アツアツのご飯にのせた丼が解凍するだけで手軽に味わえます！
■ 活きぶり丼
大分県は豊後水道で育った養殖ぶり。海流が速いため身の締まりがよく、脂乗りが程よく育ったブリを当店秘伝の漬けタレで漬け込んだ自慢の贅沢どんぶりです。是非大分は豊後水道の活きぶりを丼でご堪能下さい。
■ 津あじ丼
関アジ・関サバと双璧をなすブランド魚『津あじ』大分県は豊後水道を代表する名産品です。豊後水道の活きの良い津アジ津サバを定置網漁で獲り、水揚げ後即座に活き〆し、職人によって全て手捌きを行います。
鮮度抜群の魚でなければ作れない程最高の状態で丼にしました。脂ののりがとても良く、跳ねるような身の締まりで格別の食感。大分の名産品『津あじ丼』をご堪能下さい。
■ 漬け丼の楽しみ方
大分県の小料理屋や居酒屋に行くと、必ずメニューや小鉢として出てくる『りゅうきゅう』。いわゆる『魚の漬け』のことで、大分で昔から庶民に愛される郷土料理の逸品です。
永徳鮮魚店のりゅうきゅう(漬け丼はそれぞれ1食ずつ小袋で入っています。目安としまして１袋で１食分です。召し上がられる分だけ流水か冷蔵庫にて解凍してください。ご家庭のねぎ等の薬味をかけるとより風味がまし美味しくお召し上がりいただけます。
りゅうきゅうは、そのまま小鉢の一品としてお刺身のようにいただいたり、ご飯にのせて海鮮丼としてもお楽しみ頂けます。また、熱い出汁やお茶をかけて海鮮茶漬けにしても美味しく召し上がれます。
新鮮な魚でないとできない大分ならではの楽しみ方です。
【ご注意】
冷凍(-18度以下)で保存してください。
【関連ワード】
マグロ ブリ アジ 魚介 簡単調理 冷凍 おすすめ
〒879-2451
津久見市新町1-5
合同会社マリンネット
お礼の品について
容量
-
キハダまぐろのひゅうが丼 60g×2袋
活きぶり丼 70g×2袋
津あじ丼 60g×2袋
【原材料】
キハダまぐろのひゅうが丼：キハダまぐろ(国産、台湾、韓国)、ごま、しょうが、にんにく、醤油、砂糖、みりん、もち米、米麹、ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節、アルコール、/(調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)
活きぶり丼：ブリ(大分県産)、生姜、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節、アルコール/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、みりん、もち米、米麹
津あじ丼：鯵(大分県産)、ごま、生姜、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、アルコール、みりん、もち米、米麹、魚醤(イワシ)/調味料(アミノ酸等)
消費期限
- 約90日
アレルギー品目
-
事業者
- 合同会社マリンネット
お礼の品ID
- 6891178
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷凍便
お礼の品に関するお問い合わせ先
おすすめの返礼品
目の前に広がるのは、豊かな漁場として知られる豊後水道。背後には、温暖な日差しを浴びるミカンの段々畑。「海と山、両方の恵み」が、ここ津久見市の最大のこだわりです。潮風を受けて甘みを蓄えた柑橘や、荒波が育てた新鮮な海の幸。私たちは、この恵まれた風土が生み出す「本物の美味しさ」を、全国の皆様の食卓へそのままお届けすることに情熱を注いでいます。
津久見市の特産品は、みかん、かぼす、まぐろなどがあります！市内、県内の事業者様が丹精込めて作った津久見市の特産品をぜひご堪能ください！
津久見市は大分県の南東部に位置し、豊後水道に面した穏やかな街です。
津久見湾の湾口部を囲うようにして半島部の典型的なリアス海岸が伸びており、それを山地が三方から馬蹄型に囲んでいます。
さらに有人離島やみかんの段々畑等、豊かな自然を身近に感じることができます。
夏（7月）には県内外からたくさんの方が来訪する「つくみ港まつり」、冬（2月）には九州一早い春の訪れを感じられる豊後水道河津桜まつりが開催されます。その他にも年間を通して様々なイベントが開催される津久見市に来訪される際は年中おすすめとなっています！
生産者と津久見市、事業者様が一心同体となり、自慢の特産品や資源を通じて全国へ津久見市の魅力を伝えたいと思っています。寄附者の皆様とは単純な返礼品だけの関係ではなく、「津久見市をまた応援したい！」と思っていただける様に心がけています！
いただいた寄附は複数の使い道に使用しています。子育て施策への支援では令和5年度以降、全年齢で保育料の無償化を実施、放課後児童クラブ利用料の全額助成を行っています！皆様の寄附一つ一つが津久見市でのより良い子育ての実現に役立っています。
こだわりポイントをご紹介
目の前に広がるのは、豊かな漁場として知られる豊後水道。背後には、温暖な日差しを浴びるミカンの段々畑。「海と山、両方の恵み」が、ここ津久見市の最大のこだわりです。潮風を受けて甘みを蓄えた柑橘や、荒波が育てた新鮮な海の幸。私たちは、この恵まれた風土が生み出す「本物の美味しさ」を、全国の皆様の食卓へそのままお届けすることに情熱を注いでいます。
わたしたちが作っています
津久見市の特産品は、みかん、かぼす、まぐろなどがあります！市内、県内の事業者様が丹精込めて作った津久見市の特産品をぜひご堪能ください！
こんなところで作っています
津久見市は大分県の南東部に位置し、豊後水道に面した穏やかな街です。
津久見湾の湾口部を囲うようにして半島部の典型的なリアス海岸が伸びており、それを山地が三方から馬蹄型に囲んでいます。
さらに有人離島やみかんの段々畑等、豊かな自然を身近に感じることができます。
この時期がおすすめ！
夏（7月）には県内外からたくさんの方が来訪する「つくみ港まつり」、冬（2月）には九州一早い春の訪れを感じられる豊後水道河津桜まつりが開催されます。その他にも年間を通して様々なイベントが開催される津久見市に来訪される際は年中おすすめとなっています！
わたしたちの想い
生産者と津久見市、事業者様が一心同体となり、自慢の特産品や資源を通じて全国へ津久見市の魅力を伝えたいと思っています。寄附者の皆様とは単純な返礼品だけの関係ではなく、「津久見市をまた応援したい！」と思っていただける様に心がけています！
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
いただいた寄附は複数の使い道に使用しています。子育て施策への支援では令和5年度以降、全年齢で保育料の無償化を実施、放課後児童クラブ利用料の全額助成を行っています！皆様の寄附一つ一つが津久見市でのより良い子育ての実現に役立っています。