海鮮丼 / 漬け丼豊後水道の海鮮丼（漬け丼）5種食べ比べ海鮮丼セット＜りゅうきゅう丼/活きぶり丼/活きたい丼/津さば丼/津あじ丼＞各1食ずつ | 海鮮丼漬け丼漬丼丼かいせんどんづけどん海鮮漬けカイセンヅケどん大分郷土料理魚冷凍クール便加工品惣菜刺身詰め合わせ九州大分県津久見市

大分で昔から庶民に愛される郷土料理の逸品です。

冷凍便

寄附金額

11,000円

在庫: 24個

返礼品詳細
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■ りゅうきゅう丼
大分県の小料理屋や居酒屋に行くと、必ずメニューや小鉢として出てくる『りゅうきゅう』。いわゆる『魚の漬け』のことで、大分で昔から庶民に愛される郷土料理の逸品です。
当店の『りゅうきゅう丼』は漁師直伝。その日に取れた新鮮な色々な魚を小さく切り特製の醤油タレに漬け込みました。温かいごはんにかけたり、お茶漬け、酒の肴にしても最高においしい、大分県の名産品です。

■ 活きぶり丼
大分県は豊後水道で育った養殖ぶり。海流が速いため身の締まりがよく、脂乗りが程よく育ったブリを当店秘伝の漬けタレで漬け込んだ自慢の贅沢どんぶりです。是非大分は豊後水道の活きぶりを丼でご堪能下さい。

■ 活きたい丼
潮流に恵まれた豊後水道で育った鯛。身の締まりが良く、脂乗りが良い最高の鯛。朝水揚げされた、鯛を活き締め、神経抜きにして当店の秘伝のタレに漬け込みました。ゴマの風味が食欲をそそる一品です。百魚王《鯛》、最高峰の満足感をご堪能下さい。

■ 津さば丼&津あじ丼
関アジ・関サバと双璧をなすブランド魚『津あじ』『津さば』大分県は豊後水道を代表する名産品です。豊後水道の活きの良い津アジ津サバを定置網漁で獲り、水揚げ後即座に活き〆し、職人によって全て手捌きを行います。
鮮度抜群の魚でなければ作れない程最高の状態で丼にしました。脂ののりがとても良く、跳ねるような身の締まりで格別の食感。大分の名産品『津あじ丼』『津さば丼』をご堪能下さい。

【ご注意】
冷凍(-18度以下)で保存してください。

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〒879-2451
津久見市新町1-5
合同会社マリンネット

お礼の品について

容量: りゅうきゅう丼 70g
活きぶり丼 70g
活きたい丼 60g
津さば丼 60g
津あじ丼 60g
※全て1食分1パックずつ

【原材料】
りゅうきゅう丼：鯵(大分県産)、ぶり、(大分県産)、鯛(大分県産)、イサキ(大分県産)、ごま、生姜、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、アルコール、みりん、もち米、米麹、魚醤(イワシ)/調味料(アミノ酸等)
活きぶり丼：ブリ(大分県産)、生姜、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節、アルコール/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、みりん、もち米、米麹
活きたい丼：鯛(大分県産)、生姜、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節、アルコール/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、みりん、もち米、米麹
津さば丼：鯖(大分県産)、生姜、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、食塩、鰹節、アルコール/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、みりん、もち米、米麹
津あじ丼：鯵(大分県産)、ごま、生姜、醤油、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、アルコール、みりん、もち米、米麹、魚醤(イワシ)/調味料(アミノ酸等)
※一部に小麦、大豆を含む