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寄附金額
20,000円
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■ 選び抜かれた「三陸の天然本マグロ」
親潮（寒流）と黒潮（暖流）がぶつかり合う、世界有数の好漁場「三陸沖」。
この豊かな海域を回遊し、栄養をたっぷりと蓄えた天然の本マグロ（クロマグロ）を水揚げしました。
養殖物とは一線を画す、引き締まった身質と、脂の甘み。マグロ本来の香りと酸味を楽しめる、正真正銘の「天然物」です。
■ 中トロ ～脂と赤身の黄金バランス～
しっとりとした脂の甘みと、赤身の濃い旨味の両方を兼ね備えた一番人気の部位。口の中でほどける食感と、キレの良い後味は、天然物だからこそ味わえる贅沢なバランスです。
■ 鮮度へのこだわり「－60℃ 超低温保管」
水揚げされたマグロを解体した後、一般的な冷凍庫よりも遥かに低い「－60℃」の超低温冷凍庫で保管しています。
劣化を極限まで抑えるこの温度帯で管理することで、獲れたての鮮度と色味をそのままキープしました。
天然マグロ特有の「強い弾力（歯ごたえ）」は、広い海を回遊してきた運動量の証であり、鮮度が保たれているからこそ味わえる食感です。
ご家庭で解凍した瞬間に蘇る、本物の美味しさをご体感ください。
※表記のグラム数は「合計重量」です。お届けする柵の本数は、在庫のサイズを組み合わせて調整するため変動します。本数の指定はできません。
※天然物のため、水揚げ状況によっては発送までにお時間をいただく場合がございます。
※本品は天然物のため、「形状の不揃い」「筋や骨の混入」がある場合がございます。また、家庭用冷凍庫では変色しやすいため、到着後1週間以内に必ずお召し上がりください。
※画像はイメージです。
事業者：有限会社マルカツ水産
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
その分、鮮度と味は正規品と全く変わらない「本物」をご用意いたしました。
形よりも「味」と「質」を重視される方に、自信を持ってお届けします。
お礼の品について
容量
-
◯中トロ
・400g以上 (1~2柵)
※記載の柵数は目安になります
※1柵あたり約200g~400g
消費期限
-
賞味期限：出荷日より冷凍10日
※一度解凍したものを再凍結すると、品質劣化の原因となります。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
■梱包・配送形態について（SDGs・エコ梱包）
本返礼品は、環境保全および寄付者様のゴミ処分の負担を軽減するため、ダンボール箱に保冷アルミバッグと保冷剤を入れた状態でお届けいたします。
発泡スチロール梱包ではございませんが、保冷効果の高いアルミバッグを使用することで、配送中の品質と鮮度は十分に保たれるよう厳重に梱包しておりますので、ご安心ください。
【重要：お受け取り後のお願い】
ダンボール梱包は、発泡スチロールに比べて外気の影響を受けやすいため、返礼品到着後は早めに冷凍庫へ入れてください。
（※玄関先などに長時間放置されますと解凍が進む原因となります）
事業者
- 有限会社マルカツ水産
お礼の品ID
- 6893312
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、1週間～1ヶ月程度
※お届け日のご指定はできません。
※長期不在等お受け取りができない時期がございましたら必ず備考欄にご記載ください。
※寄附者様都合でお受け取りができなかった場合、再配送はできません。あらかじめご了承ください。
※注文の状況によっては配送期間が前後することがございます。ご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
私たちは「大規模ワカメ養殖」と「漁船漁業」のプロフェッショナルです。
養殖では種付けから加工までを一貫管理し、漁業では長年の経験で培った目利きで、その時一番美味しい海の幸を見極めます。
荒波が育む良質な海藻と、鮮度抜群の魚介類。「生産者」としての確かな技術と誇りで、三陸の海の豊かさをそのまま食卓へお届けすることにこだわっています。
岩手県大船渡市綾里を拠点に、海と共に生きる漁師集団です。
自然の厳しさと恩恵、その両方を知り尽くした「海の職人」たちが、ワンチームとなって生産に励んでいます。
ベテランから若手まで、スタッフ全員が「美味しいものを届けたい」という共通の熱い想いを胸に、日々海と向き合っています。
リアス式海岸特有の複雑な地形と、外洋の荒波が打ち寄せる綾里（りょうり）の海です。
潮通しが良く栄養豊富なこの海は、肉厚な海藻や旨味の濃い魚を育む最高の漁場。令和7年3月の大規模林野火災では、強風による炎が私たちの活動エリアにも迫りましたが、この海は変わらず美しく、私たちに再起の力を与えてくれています。
令和7年の大規模林野火災。
被害を目の当たりにしましたが、私たちは「立ち止まっている時間はない」と、直後から即座に復旧へ行動を開始しました。
困難な状況でも下を向かず、「生産を止めない」という強い決意で前へ。
迅速に再スタートを切れたのは、この海で生きていく覚悟と、全国の皆様からの応援があったからです。
災害や環境の変化など、自然相手の仕事には多くの試練があります。しかし、私たちは決して海を諦めません。
今後も魅力的な返礼品を順次お届けしていく予定です。
「大船渡のマルカツ水産なら間違いない」。
そう言っていただけるよう、復興への歩みと共に、さらなる美味しさを追求し続けます。
皆様からのご寄付は、林野火災からの復興や、養殖・漁業設備の維持更新、そして新たな商品開発の資金として大切に活用させていただいております。皆様の応援が、災害に負けない強い漁業基盤を作り、地域の未来を守る大きな力になっています。
この豊かな海を次世代へ繋ぐため、共に歩んでいただけると嬉しいです。
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こだわりポイントをご紹介
私たちは「大規模ワカメ養殖」と「漁船漁業」のプロフェッショナルです。
養殖では種付けから加工までを一貫管理し、漁業では長年の経験で培った目利きで、その時一番美味しい海の幸を見極めます。
荒波が育む良質な海藻と、鮮度抜群の魚介類。「生産者」としての確かな技術と誇りで、三陸の海の豊かさをそのまま食卓へお届けすることにこだわっています。
わたしたちが作っています
岩手県大船渡市綾里を拠点に、海と共に生きる漁師集団です。
自然の厳しさと恩恵、その両方を知り尽くした「海の職人」たちが、ワンチームとなって生産に励んでいます。
ベテランから若手まで、スタッフ全員が「美味しいものを届けたい」という共通の熱い想いを胸に、日々海と向き合っています。
こんなところで作っています
リアス式海岸特有の複雑な地形と、外洋の荒波が打ち寄せる綾里（りょうり）の海です。
潮通しが良く栄養豊富なこの海は、肉厚な海藻や旨味の濃い魚を育む最高の漁場。令和7年3月の大規模林野火災では、強風による炎が私たちの活動エリアにも迫りましたが、この海は変わらず美しく、私たちに再起の力を与えてくれています。
わたしたちが歩んできた道
令和7年の大規模林野火災。
被害を目の当たりにしましたが、私たちは「立ち止まっている時間はない」と、直後から即座に復旧へ行動を開始しました。
困難な状況でも下を向かず、「生産を止めない」という強い決意で前へ。
迅速に再スタートを切れたのは、この海で生きていく覚悟と、全国の皆様からの応援があったからです。
わたしたちの想い
災害や環境の変化など、自然相手の仕事には多くの試練があります。しかし、私たちは決して海を諦めません。
今後も魅力的な返礼品を順次お届けしていく予定です。
「大船渡のマルカツ水産なら間違いない」。
そう言っていただけるよう、復興への歩みと共に、さらなる美味しさを追求し続けます。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆様からのご寄付は、林野火災からの復興や、養殖・漁業設備の維持更新、そして新たな商品開発の資金として大切に活用させていただいております。皆様の応援が、災害に負けない強い漁業基盤を作り、地域の未来を守る大きな力になっています。
この豊かな海を次世代へ繋ぐため、共に歩んでいただけると嬉しいです。