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寄附状況
はえぬき 玄米 令和7年産 10kg 2025年産 農家直送 米 こめ コメ 山形県 朝日町産
寄附金額
39,000円
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山形県朝日町上郷で、白鷹山系の伏流水、清流で栽培したお米です。
はえぬきは、お米の粒がしっかりとしていて心地よい歯ごたえがあり、ふっくらしています。粘りがありながら切れが良く、冷めても味が落ちにくいので、おにぎりや弁当用の炊飯米として最適なお米です。
オールやまがた米づくり日本一運動食味コンクールで受賞歴のある生産者が丹精込めて育てた「はえぬき」玄米を10kgでお届けいたします。
食物繊維、ビタミンE、ビタミンB群、ミネラル類を豊富に含む「玄米」をぜひご賞味ください。
※生産者は、令和5年山形県主催コンクールにて、はえぬきの部で「本部長賞」を受賞しました。
※玄米のままお召し上がる際は、水洗いすると、もみ殻が出てくる場合がございますので、取り除いてお召し上がりください。
※精米にする場合、米ぬか分約１割程の重さが減りますのでご了承ください。
お礼の品について
容量
- 【品種】はえぬき 玄米 【容量】10kg 令和7年産
消費期限
-
15度以下の冷暗所または冷蔵庫に保管してください。
＜精米後＞春 ：精米年月日より約1ヶ月
梅雨～秋：精米年月日より約3週間
冬 ：精米年月日より約2か月
お米はできるだけお早めにお召し上がりください。
事業者
- 生産者：長岡 泰美
お礼の品ID
- 5702047
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 数量限定
※無くなり次第終了
発送期日
-
寄付納入月の翌月発送
※1.配送日（曜日）は指定できません。
※2.分割しての配送は行っておりません。
※3.玄米のみでの配送となります。精米での配送は対応しておりません。
※4.返礼品にご寄付へのお礼状を同封しますので、別送される場合はご注意ください。
以上の点について、ご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
お米を美味しく召し上がって頂くために
＜玄米＞とは？
玄米は、糖層、果皮、種皮、澱粉層、胚乳、胚芽からできており、栄養価が高く、特に食物繊維、ビタミンB群、ビタミンE、ミネラル類を多く含んでおります。
玄米を炊くときは、水を入れてかき混ぜると、もみ殻が浮いてくるので取り除き、水加減は米の1.6倍～2倍以上の水を入れ、十分に浸漬させて通常通り炊きます。（炊飯器によって異なります。）
〈はえぬき〉ってどんなお米なの？
ササニシキの後継品種を目指し「秋田31号」と「庄内29号」を掛け合わせ、1990年誕生、公募した名称を基に1991年「はえぬき」と命名されました。味ではブランド米のコシヒカリに全くひけをとりません。山形県外での作付けがほとんどないため、味のわりに知名度が低く比較的安価で取引されている「はえぬき」。冷めても味が落ちにくいので、おにぎりや弁当用の炊飯米として向いています。
【お米の消費期限の目安】
春 ：精米年月日より約1ヶ月
梅雨～秋：精米年月日より約3週間
冬 ：精米年月日より約2か月
お米はできるだけ早くお召し上がりください。
【保管するときの注意】
温度差により結露が発生するような場所には保管しないでください。とくにキッチンにはできる限り保管しないようにしてください。火を使ったり電化製品の放熱により室温や湿度が上がるのでお米の劣化が早くなります。
風通しが良く涼しいところで直射日光が当たらず暗いところに保管してください。15℃以下の場所に密封状態（ぴっちりと蓋の閉まる米びつなどに入れて）保管してください。少量なら冷蔵庫の野菜室に入れて保管するのが理想です。
備長炭や乾燥唐辛子（タカノツメ）などを米びつに入れると、虫や臭いの予防になります。また、米びつは月に1度掃除するようにし、新しいお米を入れる際は古いお米を使い切ってから入れてください。