ちばけん とうのしょうまち 千葉県 東庄町
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【チャーシュー専門店ミートポーク山水】ポークジャーキー（ペッパー&チーズ）約240g ／ SPF SPF豚 SPF豚肉 林SPF 豚肉 肩ロース ジャーキー 干し肉

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日本が誇る林SPFプレミアムポークで作ったジャーキー

【林SPFプレミアムポーク】
SPFとはSpecific Pathogen Freeの頭文字をとった略字で、特定の病原体を持っていないことを意味しており、豚の健康に悪影響を与える特定の病気が存在しない豚のことを言います。
このSPF豚は日本SPF豚協会が定めた基準に基づいて育てられており、徹底した飼育コントロールのもとで育てられた安心・安全な豚肉です。
ミートポーク山水は千葉県産ブランド豚「林SPFプレミアムポーク」の正規取扱認証店で、この豚肉を使用して様々な品を製造しています。
林SPFプレミアムポークは、特に脂身がサラッと溶け、甘く香り、最高に美味しい豚肉です。
脂が好きな人にはもちろん、脂が苦手だった人にも美味しいと思ってもらえるほどオススメできます！
赤身はジューシーかつ肉感を強く感じられ、「豚は脂だ！」と思っている人の概念を覆すほどの美味しさです！
日本が誇る本当に素晴らしい豚なので、「この豚をもっとたくさんの人に知ってほしい」と思っています。

このジャーキーは林SPFプレミアムポークの肩ロースの塊肉から脂身の少ない赤身部分のみを棒状に切り分け、チーズと粗挽きブラックペッパーたっぷりのオリジナルスパイスをもみ揉み込んで5日間ほど漬け込みます。
しっかり漬かった肉をオーブンに入れ低温でローストしたら、サクラチップで燻製し、1週間から10日ほど乾燥させるとセミドライの質感のジャーキーが完成します。

【お礼の品関連ワード】
SPF SPF豚 SPF豚肉 林SPF 豚肉 ロース ジャーキー 燻製 つまみ おつまみ 送料無料 ふるさと納税 千葉県 東庄町

お礼の品について

容量

約240g

消費期限

賞味期限：製造日から冷凍（-18度以下）で180日
※賞味期限に関わらず、開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目

  • 乳成分
  • 豚肉

【原材料】　
豚肩ロース（千葉県産 林SPF）、粉チーズ、ヒマラヤ岩塩、砂糖、黒胡椒、ガーリックペッパー / 調味料（アミノ酸等）

事業者

株式会社マウンテンサイド(ミートポーク山水)

お礼の品ID

6885425

カテゴリー

肉 > その他肉・加工品 > その他加工品

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