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【チャーシュー専門店ミートポーク山水】毎回違うチャーシューが１本届く！焼豚＆煮豚４種食べ尽くしセット【計1kg超×4回】《千葉県産銘柄豚 林SPF使用》【定期便：年４回２ヶ月間隔】 ／ チャーシュー 叉焼 焼豚 煮豚 豚肉 豚バラ 肩ロース 林SPF SPF豚 食べ比べ 定期便
寄附金額
177,000円
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チャーシュー専門店ミートポーク山水の品が2か月ごとに届く定期便です。
毎回違う種類のチャーシューが届くので、食べ比べてみてください。
チャーシューに焼豚と煮豚があることをご存じですか？
焼豚は香港がルーツで、煮豚は日本ということ。
【香港古式 焼豚】蜜汁チャーシュー〈肩ロース〉
【香港古式 焼豚】蜜汁チャーシュー〈豚バラ肉〉
チャーシューの起源、香港のクラシックな紅色の焼き豚「蜜汁叉焼(ミージーチャーシャオ)」がルーツです。
それは蜜の様に甘い汁(タレ)に漬け込んだ肉を、専用の炉に入れ、焦がすように炙り焼き、タレを塗り重ね、さらに香ばしく焼き上げられる。
香港が世界に誇る代表的な美食のひとつです。
【日本新式 煮豚】とろチャーシュー黒〈豚バラ肉〉
【日本新式 煮豚】とろチャーシュー白〈豚バラ肉〉
コンセプトは米に合うチャーシューです。
ホロホロ、トロトロ。箸で切れるほど柔らかいですが、煮崩れしない絶妙な煮方を目指しています。
黒タレは、豚バラの脂の甘さを引き立てるため、キリッと甘くない香味醤油タレです。
たっぷりの香味野菜と炊いた香り高い豚バラに、ガツンとパンチのあるタレ。
米と一緒に口に運べば昇天まちがいありません。
白タレは、上品な白醤油と上質な酒、鰹節、昆布、帆立の貝柱をふんだんに使用した滋味溢れる味わいです。
「おいしいなあ」と思わずつぶやいてしまう優しい味わい。完全無添加の天然の旨味に舌鼓。
※使用豚
【日本が誇る林SPFプレミアムポーク】
当店は千葉県産ブランド豚「林ＳＰＦプレミアムポーク」の正規取扱認証店です。
特に脂身がサラッ溶け、甘く香り、最高に美味しい。脂が好きな人にはもちろん、脂が苦手だった人にも美味しいと思ってもらえるほどオススメです！
赤身はジューシーかつ肉感を強く感じられ「豚は脂だ！」と思っている人の概念を覆すほどの美味しさです！
「この豚をもっとたくさんの人に知ってほしい」
日本が誇る本当に素晴らしい豚です。
＊最後に、
保存料、着色料、香料、発色剤などは使用しておりません。
小さなお子様からご高齢の方まで、安心してお召し上がりいただけます。
お礼の品について
容量
- 約1,100g（約275g×4）
消費期限
- 製造日から冷凍で180日
アレルギー品目
-
【原材料】
・蜜汁叉焼〈肩ロース〉
豚肩ロース(千葉県産)、砂糖、醤油、白味噌、生姜、大蒜、長葱、紹興酒、食塩、胡麻油、白胡麻、香辛料／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・胡麻を含む)
・蜜汁叉焼〈豚バラ〉
豚バラ(千葉県産)、砂糖、醤油、白味噌、生姜、大蒜、長葱、紹興酒、食塩、胡麻油、白胡麻、香辛料／調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・豚肉・胡麻を含む)
・とろチャーシュー黒（熟成香味醤油タレ）
豚バラ(千葉県産)、玉葱、大蒜、長葱、生姜、醤油、砂糖、酒、食塩、香辛
事業者
- 株式会社マウンテンサイド(ミートポーク山水)
お礼の品ID
- 6885434
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受け付けております。
発送期日
-
寄附納入確認後、翌月に1回目を発送します。その後、隔月で発送いたします。
※生産の都合で前後する場合があります。
配送
- 冷凍便、定期便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先