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寄附状況
西明寺栗 熟成むきぐり 訳ありMサイズ（割れ等含む）200g×5 計1kg
寄附金額
24,000円
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★甘味が増す熟成むき栗
★皮むきの手間いらず
★栗ご飯や茶わん蒸し、煮物にも
中でも大きいものは「赤ちゃんの握りこぶし大」と例えられるほど大きな西明寺栗。
そのルーツは300年も前に遡ります。
秋田の佐竹藩主が、飢餓に備えて京都の丹波、岐阜の美濃養老の両地方から種子を持ち込み、栽培を奨励。以降、藩内では栗栽培が盛んになり、特に気候風土が適しているこの地区は産地として定着しました。
この地は、日中は暑いが夜は涼しく、この寒暖の差により糖度が増し美味しい栗となります。
熟成し甘味が増した大粒の西明寺栗をそのまま「むき栗」にしました。鬼皮、渋皮を剥く手間がないので、簡単に栗料理が楽しめます。栗ご飯や茶碗蒸し、煮物などの料理や自分で栗の甘露煮を作りたい方にも便利。
料理にも使いやすく、もちろんそのまま茹でて食べていただくことも可能です。
栗を一定期間寝かせて熟成させることで甘みが増してお届けします。
皮を剥くのが大変、という方に非常に好評を頂いております。
冷凍保存も可能です。
渋皮は、取り除き済みです。
定番の茹で栗・栗ご飯・茶碗蒸しのほか、煮物にも。
根菜や鶏肉との相性は抜群。
煮物にするとお出汁に栗の旨みが溶け込んでほんのり甘く優しい味に仕上がります。
もちろん栗はホックホク。
その他、西園寺栗のポタージュスープもおすすめです。
■ 秋田県 仙北市 ■
栗 くり クリ 剥き栗 冷凍 栗ごはん ワケアリ
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
割れなどを含みます
お礼の品について
容量
-
■名称：栗
■内容量：1kg(200g×5)
■提供元：佐々木栗園
■注意事項：
・天候や収穫状況によりお届け時期が前後する場合がございます。
・天候や災害等の影響によりお選びいただいた返礼品のご用意が困難となった 場合、同額寄付の他の返礼品を代替とさせていただく場合がございます。
※ふるさと納税（寄附申込み）のキャンセル、返礼品の変更・返品はお受けできません。あらかじめご了承ください。
■配送不可地域：離島
消費期限
- 賞味期限：製造から冷凍保存で6ヶ月／開封後は出来る限りお早めにお召し上がりください。
事業者
- 佐々木栗園
お礼の品ID
- 6342467
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 1～2週間を目安に発送(休業日除く)※年末年始、長期休業や申込が殺到した際は、発送が遅れる場合がございます。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
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