松阪牛プレミアム定期便 全5回お届け! 極上の柔らかさ【002250】

  • 冷凍便
  • 別送

寄附金額

600,000

在庫:あり

■友屋本店の松阪牛はここが違う

・一頭丸ごと買い付け
 友屋本店の松阪牛は店主自らによる生産者との直接取引及び現地での直接買い付けを主体とした一頭買い付けです。よい松阪牛を厳選して、一頭丸ごと買い付けるため、どの部位も圧倒的な美味しさ!

・「肉質」と「脂質」にこだわります
 肉質と脂質を重視するため、柔らかく、旨味が濃厚で、脂がさらっとしていてくどくありません。
 
・等級に惑わされない独自基準
 松阪牛になれるのは「未経産の雌牛」だけ!
全国ブランド牛の中でも非常にめずらしく、かつ厳しい条件です。
良い条件がたくさん揃っているのが松阪牛です。松阪牛は霜降り主体のブランド牛とは「味」が違います。
現在牛肉の流通過程において牛肉の品質、価格の指標となるA5・A4・A3等々の格付け(等級)が確立されており、一般的にA5等級が最高級と言われています。
しかしこの基準は歩留まり・霜降り具合・肉や脂肪の色、しまり・きめ等の外見だけから決定されたものであり、その牛の血統等は基準に含まれません。つまり、美味しさの基準ではありません。
当店では血統、肉質、脂質の"質"を重視し厳選しております。
その結果、当店で取り扱う松阪牛はA4、A5、特産 です。
もちろんキメの細かい霜降りも入っておりますが、霜降り主体で
選定せず、美味しさ重視で厳選するので"美味しい"のです!!

事業者名 株式会社肉の友屋
電話番号 052-503-2473

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お礼の品について

容量

1回目 
松阪牛ロースすき焼用500g×2

2回目 
松阪牛サーロインステーキ200g×2枚、松阪牛ヒレステーキ100g×3枚 

3回目 
松阪牛ロース焼肉用500g×2 

4回目
松阪牛ロースしゃぶしゃぶ用500g×2

5回目
松阪牛ロースひとくちステーキ500g×2

消費期限

賞味期限:マイナス18℃以下冷凍で約1か月

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

株式会社肉の友屋

お礼の品ID

6902073

カテゴリー

> 牛肉

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申し込みの翌月(月末の場合は翌々月)以降、毎月中旬頃お届けします。

配送

冷凍便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

事業者名 株式会社肉の友屋
電話番号 052-503-2473