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寄附状況
常陸牛 切り落し 1kg 国産 牛肉 黒毛和牛 A5 A4 等級 高品質 小分け 茨城県 鉾田市 ミートセンター菊地畜産
寄附金額
24,000円
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茨城が誇る最高峰の高級牛肉「常陸牛」。肉質のきめ細やかさと柔らかさ、豊かな風味を存分にご賞味下さい。
どんな料理にも使いやすい切り落し。贅沢なお肉を使って煮込み料理や炒め物などにご使用ください。
贈答用にもおススメです。
【配送期日】
寄附納入確認後、2週間以内に発送します。
※お盆・年末年始・大型連休などの期間には、発送までに1カ月～1カ月半かかる場合がございますのでご了承ください。
<検索キーワード>
牛 牛肉 切り落とし 赤身 牛丼 プルコギ おかず 焼肉 すき焼き 常陸牛 ブランド牛 国産 アウトドア BBQ バーベキュー
お礼の品について
容量
- 常陸牛切り落し1kg（200g×5パック）
消費期限
-
製造から冷凍で90日。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- ミートセンター菊地畜産
お礼の品ID
- 6902576
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申し込みを受付けております。
発送期日
- 14日前後
配送
- 冷凍便、別送、配送状況確認可能、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
自社ブランド豚肉「だいじょ豚」は、菊地牧場で飼育された豚肉の中から脂の付き具合、赤身の肉質などが特に優れたものを厳選した極上の豚肉です。豚を元気に育てるため飼料には麦を使用しています。腸内環境を整え、免疫力を高め消化吸収も良好。健康でストレスのない元気な豚が育ちます。麦を使用することで臭みが少なく甘味・旨みがあります。キメが細かくとても柔らかい赤身肉とさっぱりした味わいが特長的な脂身になります。
昭和28年創業。茨城県鉾田市にある「ミートセンター菊地畜産」は、菊地牧場直営の精肉・惣菜・加工品等の販売店です。自社のブランド豚肉「だいじょ豚」は、菊地牧場で飼育された特に優れたものを厳選した極上の豚肉。“安心して食べていただける”と太鼓判を押せる豚肉です。地元民からの根強い人気は創業以来変わらない味の「メンチ」。外はカリッと、中はふわふわ。豚肉のうまみと玉ねぎの食感があとを引く至福の一品です。
菊地豚牧場は茨城県の鉾田の、東は太平洋、北は涸沼、南は北浦に接し、内陸部はほとんど平坦な土地に位置しています。この平坦な土地と温和な気候、鹿島灘の清々しい海風を感じながら育てています。毎日、豚舎へ行って豚の顔を見て・触れて・会話をする。愛情をもって大切に育てています。豚にとって何よりも大事なのは「良い環境でストレスなく育てること！」。私達飼育員が汗水流し細かすぎるくらいに豚達に気を配っています。
菊地畜産には養豚部門と精肉販売部門という２つの部門が存在します。地元鉾田市内に店を構える精肉部門は、妻が中心になり切り盛りしています。養豚部門では現在、約4,000頭の豚を２カ所の養豚場で肥育しています。毎月500頭程度出荷する中で、菊地畜産オリジナルブランド『だいじょ豚』として選ばれるのは10％程…。餌は豚が食べやすいようにと形状を工夫。ペレット状の餌をさらに細かくして食べやすさを追求しています
豚肉は、牛肉よりも身近な食材だと思っています。だから、毎日の食卓で食べるのに相応しい脂つくりを心掛けています。具体的には脂っぽすぎたりせず、脂自体がくどくないように配合飼料なども工夫しています。豚が暮らしやすい、ストレスのない環境を作ることが最も大切だと思っています。『豚にとってのなんでも屋さんになろう』。餌よりも品種よりも、豚が生活しやすい環境を作ってあげることが一番大切なんだと思います。
ミートセンター菊地畜産の返礼品を寄附された皆さまから、「美味しかった」「脂身がサラッと食べやすかった」などのメッセージなどをいただき、従業員一同やりがいを感じています。これからも、皆さまへの感謝の気持ちを忘れず、今以上に美味しい豚肉づくりをしていきます。今後とも、よろしくお願い申し上げます。
鉾田市の人気返礼品はコレ！
こだわりポイントをご紹介
自社ブランド豚肉「だいじょ豚」は、菊地牧場で飼育された豚肉の中から脂の付き具合、赤身の肉質などが特に優れたものを厳選した極上の豚肉です。豚を元気に育てるため飼料には麦を使用しています。腸内環境を整え、免疫力を高め消化吸収も良好。健康でストレスのない元気な豚が育ちます。麦を使用することで臭みが少なく甘味・旨みがあります。キメが細かくとても柔らかい赤身肉とさっぱりした味わいが特長的な脂身になります。
わたしたちが作っています
昭和28年創業。茨城県鉾田市にある「ミートセンター菊地畜産」は、菊地牧場直営の精肉・惣菜・加工品等の販売店です。自社のブランド豚肉「だいじょ豚」は、菊地牧場で飼育された特に優れたものを厳選した極上の豚肉。“安心して食べていただける”と太鼓判を押せる豚肉です。地元民からの根強い人気は創業以来変わらない味の「メンチ」。外はカリッと、中はふわふわ。豚肉のうまみと玉ねぎの食感があとを引く至福の一品です。
こんなところで作っています
菊地豚牧場は茨城県の鉾田の、東は太平洋、北は涸沼、南は北浦に接し、内陸部はほとんど平坦な土地に位置しています。この平坦な土地と温和な気候、鹿島灘の清々しい海風を感じながら育てています。毎日、豚舎へ行って豚の顔を見て・触れて・会話をする。愛情をもって大切に育てています。豚にとって何よりも大事なのは「良い環境でストレスなく育てること！」。私達飼育員が汗水流し細かすぎるくらいに豚達に気を配っています。
わたしたちが歩んできた道
菊地畜産には養豚部門と精肉販売部門という２つの部門が存在します。地元鉾田市内に店を構える精肉部門は、妻が中心になり切り盛りしています。養豚部門では現在、約4,000頭の豚を２カ所の養豚場で肥育しています。毎月500頭程度出荷する中で、菊地畜産オリジナルブランド『だいじょ豚』として選ばれるのは10％程…。餌は豚が食べやすいようにと形状を工夫。ペレット状の餌をさらに細かくして食べやすさを追求しています
わたしたちの想い
豚肉は、牛肉よりも身近な食材だと思っています。だから、毎日の食卓で食べるのに相応しい脂つくりを心掛けています。具体的には脂っぽすぎたりせず、脂自体がくどくないように配合飼料なども工夫しています。豚が暮らしやすい、ストレスのない環境を作ることが最も大切だと思っています。『豚にとってのなんでも屋さんになろう』。餌よりも品種よりも、豚が生活しやすい環境を作ってあげることが一番大切なんだと思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ミートセンター菊地畜産の返礼品を寄附された皆さまから、「美味しかった」「脂身がサラッと食べやすかった」などのメッセージなどをいただき、従業員一同やりがいを感じています。これからも、皆さまへの感謝の気持ちを忘れず、今以上に美味しい豚肉づくりをしていきます。今後とも、よろしくお願い申し上げます。