牡蠣　むき身 1kg 加熱用 | 牡蠣むき身海鮮国産広島加熱用新鮮冷凍食材鍋料理用お取り寄せ人気

料理で楽しむ旨みたっぷりの加熱用牡蠣

冷蔵便
別送
時間指定

寄附金額

13,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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■ 冬のあいだ、何度か牡蠣を食べたいご家庭に

広島県産のむき身牡蠣、1kg。一番選ばれている大きさです。

4人家族なら、牡蠣鍋を一度、カキフライを一度。
それでもまだ少し残る、そのくらいの量があります。

500gだと一度で終わってしまう。2kgは少し多い。
そのあいだを埋めるのが、この1kgです。
1kgあたり13,000円。500gの単位より、お得にお選びいただけます。

■ 加熱用です。品質のランクではありません

「生食用」「加熱用」は、鮮度や品質の優劣ではありません。
どの海域で育ったか、という区分です。
生食用として出荷できる海域は法令で指定されており、
それ以外の海域で育った牡蠣は、どれだけ新鮮でも加熱用になります。

広島の家庭で、鍋・カキフライ・土手鍋に昔から使われてきたのも、
この加熱用の牡蠣です。
火を通して食べる。それが、この牡蠣の一番おいしい食べ方です。

■ 身がしっかり詰まっている理由

養殖場は、川の水と海の水が混ざり合う河口付近にあります。
川から流れ込む豊富な栄養分が、牡蠣の餌となるプランクトンを育てる。
そのプランクトンを牡蠣が直接食べるため、身が詰まった牡蠣に育ちます。

この場所で、1962年から60年以上。
三代にわたって、牡蠣だけを育ててきました。

むき身は、職人が一つひとつ手作業で剥いています。
剥いたその日に、産地から直接お届けします。

■ お届けについて（必ずお読みください）

【内容量】むき身牡蠣 1kg（加熱調理用）
【産　地】広島県産
【発送時期】2027年1月下旬以降、順次発送
【配送方法】冷蔵便
【消費期限】出荷日を含め4日以内
【日時指定】承っておりません

牡蠣は鮮度が命のため、水揚げ・加工の状況に合わせて発送しております。
発送日のご指定・ご変更はお受けできません。

長期のご不在等でお受け取りいただけず、発送元へ返送となった場合、
生鮮品のため再送はいたしかねます。
年末年始・連休期間は発送を控えております。

※加熱調理用です。生食はなさらないでください。

お礼の品について

容量: 総重量：1kg (加熱用）
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カニ・エビ・カキの殻：むき身
産地（都道府県）：広島
食品の状態：袋詰めしたむき牡蠣を発泡スチロールに入れて発送
旬の時期：1月〜4月下旬
食品配送状態：冷蔵
製造者：株式会社ムカイ水産　広島県広島市中区江波南1-20-12
販売者：株式会社ムカイ水産　広島県広島市中区江波南1-20-12
保存方法：冷蔵保存(10℃以下)