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京丹後舞輪源蒸留所 エクストラフレッシュクラフトジン Mairingen Extra Fresh Craft Gin (700ml) 酒 アルコール ジン クラフトジン 700ml ふるさと納税 酒 SW00014
寄附金額
119,000円
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— 厳選された3種のボタニカルが表現する、丹後地域の風土—
使用ボタニカルは、すべて京丹後産の“自分たちで採取したもの”に限定。
2種のジュニパーベリー「山のネズミサシ」、「海辺のハイネズ」。そして、「山頂の生蜂蜜」。
それぞれの素材の力を引き出し、奥行きある風味と長い余韻を生み出しています。
加工業者：株式会社エーゲル
京丹後舞輪源蒸留所
(京都府京丹後市弥栄町野中10329-1)
【注意事項】
・画像はイメージです。
・専用の化粧箱に梱包して発送いたします。
・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
お礼の品について
容量
-
「化粧箱付き」
クラフトジン700ml
アルコール分47％
消費期限
-
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け
常温保存
事業者
- 京丹後舞輪源蒸留所
お礼の品ID
- 6135025
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
【配送可能期間】
入金確認後おおむね2～3週間以内で発送いたします。
(在庫状況によっては、お届けまでに日数を要する場合があります)
配送指定日：ご入金日より15日以降の指定可
※到着日指定やギフトをご希望の方は備考欄又は下記アドレスまでご連絡ください。
support@kyotango.furusato-lg.jp
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
世界三大酒類品評会 ジン部門 最高金賞を受賞
標高620メートルにある「京丹後舞輪源蒸留所」が手がけるエクストラフレッシュクラフトジンが、世界三大スピリッツコンペティションの一つ「San Francisco World Spirits Competition 2025」ジン部門において、「金賞（Gold）」を受賞。
蒸留所創業からわずか1年の快挙です。
京丹後の森が語りかける、香りと味わい
14種のボタニカルをすべて丁寧に扱い、素材の力を最大限に引き出したクラフトジンです。
蒸留当日に採取したクロモジや、熱した石で焙煎したクマザサなど、ひとつひとつに手間と想いを込めた処理を施すことで、他にはない“生きた香り”が生まれます。
フレッシュクラフトへのこだわり
丹後半島に植生する山林の声に耳を傾け、ひとつひとつの作業に手間と思いを込め、京丹後の自然そのものを味に落とし込みました。
＼世界三大酒類品評会 ジン部門 金賞を受賞／
京都丹後・山頂の蒸留所が手がけるエクストラフレッシュクラフトジンが、世界三大スピリッツコンペテイションのひとつ「San Francisco World Spirits Competition 2025」において「金賞」を受賞！
エクストラフレッシュクラフトジンの原料は、2種のジュニパーベリー「山のネズミサシ」「海辺のハイネズ」、そして「山頂の生蜂蜜」のみ。自分たちで採取した京丹後産のものに限定しています。
3つのボタニカルから紡がれる風味は、まさにこの地でしか生まれ得ない「京丹後の結晶」です。
標高620m。300種類以上の薬草薬樹が自生する丹後半島の山林。丹後天橋立大江山国定公園の豊かな森に「京丹後舞輪源蒸留所」は位置します。空気の澄んだ朝、蒸留所周辺で採取したボタニカルをブレンドしたクラフトジンは、自然豊かな蒸留所周辺の環境を彷彿させる仕上がりです。
仕込み水には、清冽な2種類の天然水を最良の割合でブレンド。蒸留当日に山頂の採水場まで登り「超軟水」を、そのまま海まで駆け降りて「超硬水」を採取。それぞれのボタニカルと響き合う比率を導き出し、丹後半島という秘境の自然と調和するクラフトジンづくりにこだわりました。
森と水と人とのつながりを大切に、「いま必要な豊かさとは何か」を問うジンづくりを行っています。丹後半島に植生する山林の声に耳を傾け、ひとつひとつの作業に手間と思いを込め、京丹後の自然そのものを味に落とし込みました。
ふるさと納税を通じて私たちのクラフトジンが全国の皆様のもとに届くことを嬉しく思います。ぜひ多くの方に、エクストラフレッシュクラフトジンを開栓したと同時に放たれる香りから、京丹後の豊かな自然や植生を感じていただきたいです。
感想の良い人気のお品を更にご紹介！
①上品な甘さのしっとり干し芋
■男性｜40代
甘くて最高においしかったです！！子供もおいしかったみたいであっという間になくなっちゃいました。リピート確定です笑
■男性｜50代
自然な甘さでとてもおいしかったので、一人暮らしをしている息子にもリピして送ってあげたところ大変喜んでくれました。妹もどこに寄付しようか迷ってたので紹介したところこちらもすごくおいしかったとのこと。そして我が家も今年２度目お願いしてしまいました。これから定番確定です。
■女性｜50代
とてもおいしかったです。
想像していたとおりのクオリティで味、香りともに抜群ですね。
やはり丹後の特産はおいしいです。
これからも応援しています。
②グルテンフリー！有機野菜たっぷりのケーク・サレ
■女性｜60代
見た目もおしゃれでヘルシーでおいしかったです。夫婦二人暮らしですがちょうどよい量で朝食にしました。またお願いしたいと思います。
■女性｜20代
ケークサレが好きなのですが、なかなかお店で見かけないので、返礼品に選びました。
季節の野菜がたっぷりで、とても美味しかったです！
■女性｜50代
野菜がこれでもか！という位ぎっしりと入っていて、味付けも濃すぎず好みでした。朝食としてとても楽しく食しました。リピートしたいです。
③京の伝統「西利」お勧めのお漬物
■男性｜50代
毎年漬け物をいただいていますがやっぱり美味しいです。今後も美味しい漬け物をよろしくお願いします。親戚にもお裾分けしたい一品です。
■男性｜60代
毎年、この京漬物にふるさと納税しています。種類が多くて食事がより一層引き立ちます。千枚漬けなど大変風味豊かでおいしくいただけます。
■女性｜50代
おいしさは折り紙付き。量もちょうどいいです。
千枚漬けが好きで毎年冬に頼んでいます。今年はお正月前に届いたので、家族で楽しみました。
お礼品選びに迷ったら「あとからセレクト」
京丹後市の特集ページをぜひご覧ください！
～京都市内から車で約90分。海の京都・京丹後～
京丹後市は京都府最北端。日本海に面し、海・山・里が一面に広がる自然豊かなまちです。市内全域がユネスコ世界ジオパークに認定され、海岸線ほぼすべては国立公園あるいは国定公園に指定されています。
～2024年には全国第一号となる「美食都市アワード」を受賞～
自然豊かな京丹後市では、年間を通じて旬の食材が味わえます。
生産者さんのこだわりを感じる農産物。程よい甘みとしっかりした粘りが特徴の自慢のコシヒカリ。
新鮮な海の幸や山の幸のほかにも、京のブランド産品「琴引メロン」に代表される甘くてジューシーなフルーツ、5軒の酒蔵でつくられる、綺麗な水やこだわりのお米を使用した日本酒など、上質な食材でおもてなしします。
こだわりポイントをご紹介
＼世界三大酒類品評会 ジン部門 金賞を受賞／
京都丹後・山頂の蒸留所が手がけるエクストラフレッシュクラフトジンが、世界三大スピリッツコンペテイションのひとつ「San Francisco World Spirits Competition 2025」において「金賞」を受賞！
わたしたちがご案内します
エクストラフレッシュクラフトジンの原料は、2種のジュニパーベリー「山のネズミサシ」「海辺のハイネズ」、そして「山頂の生蜂蜜」のみ。自分たちで採取した京丹後産のものに限定しています。
3つのボタニカルから紡がれる風味は、まさにこの地でしか生まれ得ない「京丹後の結晶」です。
こんなところで作っています
標高620m。300種類以上の薬草薬樹が自生する丹後半島の山林。丹後天橋立大江山国定公園の豊かな森に「京丹後舞輪源蒸留所」は位置します。空気の澄んだ朝、蒸留所周辺で採取したボタニカルをブレンドしたクラフトジンは、自然豊かな蒸留所周辺の環境を彷彿させる仕上がりです。
わたしたちが歩んできた道
仕込み水には、清冽な2種類の天然水を最良の割合でブレンド。蒸留当日に山頂の採水場まで登り「超軟水」を、そのまま海まで駆け降りて「超硬水」を採取。それぞれのボタニカルと響き合う比率を導き出し、丹後半島という秘境の自然と調和するクラフトジンづくりにこだわりました。
わたしたちの想い
森と水と人とのつながりを大切に、「いま必要な豊かさとは何か」を問うジンづくりを行っています。丹後半島に植生する山林の声に耳を傾け、ひとつひとつの作業に手間と思いを込め、京丹後の自然そのものを味に落とし込みました。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて私たちのクラフトジンが全国の皆様のもとに届くことを嬉しく思います。ぜひ多くの方に、エクストラフレッシュクラフトジンを開栓したと同時に放たれる香りから、京丹後の豊かな自然や植生を感じていただきたいです。