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鯉とば 黒こしょう 5個箱 コイ 鯉 魚 胡椒 黒胡椒 ブラックペッパー ピリ辛 珍味 おつまみ 晩酌 旨み 旨味 国産 日本産 福島県産 あっさり 養殖 薄切り 酒のアテ 酒肴 つまみ 魚 鯉食文化 日本酒 炙り ギフト 福島県 郡山市
寄附金額
13,000円
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福島県・郡山市からお届け！
郷土の味を気軽に楽しめるおつまみです♪
≪郡山ならではの味わいを堪能！≫
福島県郡山市で育った鯉を丁寧に干し上げた「郡山の鯉とば 黒こしょう」は、
乾燥によって凝縮された鯉の旨味に、粗挽き黒胡椒の香りと刺激が重なり奥行きのある味わい。
ピリッとした黒胡椒ならではのスパイシーさと香りが日本酒ともよく調和し、ゆっくりと味わいたくなる一品です。
≪「鯉とば」について≫
郡山市は、古くから「鯉の町」として知られています。
安積疏水によって育まれた豊かな水に恵まれ、鯉の養殖が盛んに行われてきました。
三枚におろした新鮮な鯉の身を、下味をつけてからじっくりと乾燥。
手間を惜しまない製法によって、鯉本来の旨味を閉じ込め、噛むほどに味が深まるよう仕上げています。
ひと切れが10cm程度の切り身状になっており、小骨はカットの段階で処理しているので、
気にせずに丸ごとお召し上がりいただけます。
味はスルメに近くあっさりしていて、マヨネーズにも合います。
ぜひ一度お試しください。
≪日本遺産「一本の水路ブランド」認定≫
「未来を拓いた『一本の水路』-大久保利通“最期の夢”と開拓者の軌跡 郡山・猪苗代-」のストーリーにおける
「挑戦」「多様性」「共生」のイメージに深く関連付けられる優れた産品や優れた活動を行っている団体等を
開拓者精神の象徴としてブランド認定しています。
「郡山の鯉とば」は、2024年に認定されています。
■返礼品の地場産品基準■
原材料の鯉は100%郡山市内で飼育されたものを使用し、また製造のすべての工程を市内工場で行っているため、付加価値は90％以上である。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
鯉とば 黒こしょう 5個箱
1個あたり10g
消費期限
- 製造日から常温半年
アレルギー品目
-
事業者
- 一般社団法人地域おこし協力隊活動推進協会
お礼の品ID
- 6905057
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先