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北海道 塩辛 3種セット 手造りいか塩辛 甘えび塩辛 つぶ塩辛 180g 各1袋 海鮮 生鮮 珍味 おつまみ ご飯 おかず お酒 晩酌 お取り寄せ グルメ 冷凍 竹田食品 送料無料 函館市 _HD134-049
寄附金額
12,000円
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「食の宝庫」函館市から、絶妙な塩加減が食欲をそそる塩辛 3種セットをお届けします！
■手造りいか塩辛
するめいかの胴身だけを使用した厚切りカットの塩辛です。
新鮮なスルメイカは、コリコリとした食感と甘味が濃いのが特徴。
そんな鮮度のよいイカの胴の部分を使用し、
ゴロ（肝臓・はらわた）と合わせて自家製タレで味付けしました。
1日3回、手作業で攪拌を続けた、こだわり熟成の塩辛です。
■つぶ塩辛
ツブに数の子とこんぶを合わせ、
ピリッとした辛さで食べやすい塩辛に仕上げました。
塩辛独特のくさみが少なく、しょっぱすぎないあっさりとした味付けです。
つぶ貝の弾力のある食感と、数の子のポリポリとした特徴的な歯ごたえが楽しめる、
楽しめる塩辛です。
■甘えび 塩辛
とろける甘さが特長の甘えびを、こうじでじっくり熟成し旨味を引き出しました。
独自の製法で作った塩辛は、しょっぱくなく、
甘えびの風味を存分に生かした、上品な甘みに仕上がっています。
お刺身のような甘エビの「プリッ」とした食感で、
食べやすい柔らかさに仕上がるよう麹の量を調整しています。
絶妙な食感と濃厚なコクが、一層食欲をそそる一品です。
◆美味しく召し上がっていただくための解凍方法◆
冷蔵庫内で半日ほど時間をかけて、ゆっくり解凍してください。
急激に解凍すると、旨味や栄養素がドリップしやすく、味が落ちてしまいます。
冷蔵庫でじっくり解凍することで、濃厚で風味豊かな味をお楽しみいただけます。
※解凍後はなるべくお早めにお召し上がりください。
＜春夏秋冬 多彩な味を真心こめて＞
竹田食品は、北海道をはじめとする海の味覚を探求し続ける、
いか塩辛と生鮮珍味の総合メーカーです。
皆様からの「おいしい！」という声が聞きたくて、
食卓を彩る一品を函館市から全国へお届けしています。
【生産地】
製造者／製造地：株式会社 竹田食品（北海道函館市浅野町3-10）
【保存方法】
冷凍
お礼の品について
容量
-
塩辛 3種セット
■手造りいか塩辛 180g ×1袋
■つぶ塩辛 180g ×1袋
■甘えび塩辛 180g ×1袋
【原材料】
手造りいか塩辛 ：いか（国産、韓国、その他）、食塩、いか内臓、砂糖、みりん／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、pH調整剤、甘味料（カンゾウ、ステビア）、増粘多糖類、着色料（紅麹）、（一部にいか・ゼラチンを含む）
甘えび 塩辛：えび（カナダ、グリーンランド）、還元水あめ、こうじ、みりん、砂糖、食塩、風味調味料、唐辛子／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、増粘多糖類（一部にえび・さばを含む）
つぶ塩辛：つぶ（英国）、数の子（デンマーク）、砂糖、食塩、発酵調味料、こんぶ、唐辛子、パプリカ粉末、風味調味料／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、（一部にさば・ゼラチンを含む）
手造りいか塩辛 ：いか、ゼラチン
甘えび 塩辛：えび、さば
つぶ塩辛：さば、ゼラチン
【注意事項】
※画像はイメージです。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
※冷凍庫（－18℃以下）で保管してください。
※解凍は冷蔵庫（10℃以下）で行い、解凍後はなるべく早めにお召し上がりください。
消費期限
-
賞味期限：出荷時に30日以上あるものをお届けいたします。
アレルギー品目
-
※原材料/成分欄をご確認ください。
事業者
- 北国からの贈り物（札幌出荷）
お礼の品ID
- 6907172
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後、30日以内の発送
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先