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寄附状況
Y-1501 原木しいたけ栽培 ほだ木（２本）
寄附金額
15,000円
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＜原木栽培しいたけ＞
菌床栽培と比べて手間のかかる原木栽培は全体のわずか7％ほど（2020年 農林水産省HPより）。
手間暇かけて栽培した原木しいたけは艶のある茶褐色で色味もよく、
風味や香り、肉厚さにも優れています。
ご自宅で栽培してみませんか？
＜原木栽培 ほだ木＞
冬に切り出したミズナラの木に、翌春、菌を植え付けます。
約９０cmの原木に４０か所ほどドリルで穴をあけ丁寧に手作業で打ち込みます。
その後、いくつかの工程を経て林内にて二夏を経過させ、
菌が原木に回り熟成した状態のものをお届けいたします。
（原木しいたけが育つ環境によって生育に差が生じることがございますのでご了承ください）
お礼の品について
容量
-
原木しいたけ栽培 ほだ木：約90cm×2本
（常温）
・極力直射日光はさけ、木影で雨等があたる場所に低く伏せて下さい。
また風があたりにくく乾燥しづらい場所が最適です。
・環境によってはしいたけが発生しない場合もありますのでご了承ください。
・梱包はエアパッキンに包んで発送いたします。
※画像はイメージです。
事業者
- 合同会社カルシ
お礼の品ID
- 6102475
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
【必ずご確認ください】
・長さ約９０cm
・極力直射日光はさけ、木影で雨等があたる場所に低く伏せて下さい。
また風があたりにくく乾燥しづらい場所が最適です。
・環境によってはしいたけが発生しないこともありますのでご了承ください。
・梱包方法：エアパッキンに包んで発送いたします。
合同会社カルシ
北海道新得町は林業が盛んな町です。
原料となるミズナラも豊富にとれますが、
材木にならない部分などを利用したり、
栽培を終えた原木はクワガタの産卵場所として再利用されたりと、
自然に優しい資源の活用法となっておりおりSDGsにも通ずるものとなっています。
＜ 原木しいたけへの想い ＞
屋号に使わせて頂いています「カルシ」とは、
北海道の先住民の言語でキノコを意味します。
つい百数十年前まで、この北の大地は原生林に覆われた未開の地でした。
現在では想像する事すら困難な風景がここには広がっていたに違いありません。
そんな豊かな大地に思いを馳せ。
自然との共生を目指した原木栽培にこだわって、
日々、汗を流し、そして楽しみ、また翻弄し、感動の毎日を過ごしております。
（カルシの森ＨＰより引用）
生産者からのメッセージ
長年の趣味として。
山菜採りや、キノコ狩り、
或いは魚釣りを通して、
大自然の中に身をおいて来た中で。
改めて人は自然に生かされている
という事を実感ました。
そして、そのように大きな循環のなか、
けっして自然を奪うのではなく、
自然と共に歩み、
また学ぶ事が出来る、
持続可能な生業が
原木椎茸栽培だと思っております。
（カルシの森ＨＰより引用）
カルシの森の返礼品をご紹介！
北海道 十勝 新得町 原木しいたけ栽培 ほだ木 1～2本 SDGs 原木 しいたけ きのこ キノコ 自宅栽培