【8年産】岡山県産こしひかり10kg(5kg×2袋)_こしひかり コシヒカリ 米 白米 岡山県 家庭用 人気 美味しい【1696051】

■ お米作りに適した気候と大地
岡山県は、晴れの国と呼ばれるほどの「豊かな日照量」、瀬戸内海沿岸地域特有の「温暖な気候条件」、三大河川がもたらす「豊富な水」、自然あふれる「肥沃な大地」という、恵まれた環境を活かして米穀産地として発展してきました。また、南北で異なる気候風土に合わせてさまざまな品種のお米が作られています。

■ 岡山県の【コシヒカリ】
お米の粒がきれいで光沢があり、適度なやわらかさと粘り気があります。岡山県で生産されたコシヒカリの品質は高く、冷めても固さ・コシは変わらず、味、香り、どれをとっても抜群です。

■繁忙期でも安定した発送体制
11～12月の繁忙期・新米切替時期でも通常通りのスケジュールで発送

■おいしく召し上がっていただくために
・おいしく食べられる目安
夏:精米日から約1ヶ月
冬:精米日から約3ヶ月
※精米日はパッケージに記載
・直射日光・高温多湿を避け、密閉容器で保管
・夏場は冷蔵庫(野菜室)での保管がおすすめ
・匂い移り防止のため、香りの強い食品の近くは避けてください

■精米HACCP認証工場での製造
食品安全の国際基準である「精米HACCP」を取得した工場で製造。
　・異物混入リスクの低減
　・衛生管理の徹底
　・記録に基づく品質管理
人の手に触れない自動包装を採用しており、安心してお召し上がりいただけます。

■精米ができるまで
本返礼品は、以下の工程を工場内で一貫管理することで、安定した品質と安全性を実現しています。

1.玄米の入庫検査
成分・品質・水分値を分析し、最適な精米条件を設定
2.玄米選別
もみ殻・小石などの異物を機械で徹底除去
3.精米加工
米に余計な負荷をかけないよう調整しながら精米
4.精米選別
割米・着色米を取り除き、粒ぞろいの良い仕上がりに
5.自動包装
人の手が触れない衛生的な包装
6.最終検査・出荷
成分・品質等を分析し、定めた基準を満たしているか最終確認

■注意事項/その他
・お米は、生鮮食品です。精米から 夏場:1ヶ月 冬場:3ヶ月以内を目安にお召し上がりください。
・冷暗所にて保管ください。
※画像はイメージです。