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【定期便】雪町コーヒー ドリップパック（3個入り）3個セット×3回 自家焙煎 低温貯蔵 エチオピア 北海道 沼田町 n-0133
寄附金額
31,000円
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雪と共に暮らすまち、北海道沼田町。
この町には、1年を通して温度と湿度が一定に保たれる「雪室（ゆきむろ）」があります。
地域では、雪の力を活かした貯蔵庫として町民にも開放されており、さまざまな連携や活用が広がっています。
北海道内で自家焙煎を行うコーヒー店が、この雪室の特性に注目し、焙煎前のアラビカ生豆を約2か月半（1,500時間以上）低温貯蔵する取り組みをスタート。
雪室の安定した低温と高湿度の環境が、豆の内部にゆるやかな変化をもたらし、酸味と苦味がやわらいだマイルドな風味を引き出します。
こうして生まれた「雪町コーヒー」は、沼田町の雪が育むやさしい味わいとして人気を集め、
今では空の玄関口などでもお土産として親しまれています。
雪の恵みと人の技が出会って生まれた、心温まる一杯をぜひお楽しみください。
原材料：コーヒー豆
原産地：エチオピア
加工業者 ：天野珈琲
お礼の品について
容量
- コーヒードリップパック（3個入り）×3個 ×3回
消費期限
- 賞味期限：商品パッケージに記載
事業者
- 株式会社まちづくりぬまた
お礼の品ID
- 6908614
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
1回目：ご入金確認から約1ヶ月以内に発送
2回目以降：1回目お届けから約1か月ごとに発送
配送
- 常温便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
furusato@town.numata.lg.jp
関連するお礼の品（返礼品）
「雪町コーヒー」は、焙煎前のコーヒー生豆を沼田町の雪室で約2か月半（1,500時間以上）貯蔵してから焙煎するコーヒーです。
一年を通して低温・高湿度が保たれる雪室でゆっくりと寝かせることで、豆の内部に穏やかな変化が生まれ、酸味や苦味がやわらいだまろやかな味わいになります。雪の力と焙煎技術が生み出す、やさしい味わいをお楽しみください。
銭函にカフェを営む「天野珈琲」が製造しています。
コーヒー豆の品質にこだわり、豆の選定から焙煎まで丁寧に行っています。
焙煎前の生豆は毎月車で沼田町へ運び、雪室で約2か月半貯蔵。自然の力を活かした熟成を経てから焙煎することで、まろやかな味わいのコーヒーに仕上げています。
北海道沼田町にある「雪室」は、雪国の知恵を活かした天然の低温貯蔵庫です。
一年を通して温度と湿度が安定しており、農産物の保存などにも活用されています。
沼田町ではこの雪室を町民にも貸し出しており、さまざまな食品の保存や研究に活用されています。
「雪町コーヒー」も、こうした取り組みの中から生まれた商品です。
沼田町の雪室を活用できる取り組みをきっかけに、コーヒー豆を雪室で貯蔵する試みが始まりました。
試行錯誤を重ねながら誕生した「雪町コーヒー」は、現在では観光地のお土産としても人気の商品となっています。空港や観光地の売店などでも取り扱われ、多くの方に親しまれています。
雪国ならではの資源である「雪」を活かし、地域の魅力を感じてもらえる商品をつくりたい。
そんな思いから「雪町コーヒー」は生まれました。
雪室でゆっくり熟成されたコーヒーのやさしい味わいを通して、沼田町の魅力を感じていただけたら嬉しく思います。
寄附金控除に関するお手続きについて
・寄附金のご入金を確認後、当町から「受領証明書」を郵送いたします（2週間程度）。
・お申込みの際にワンストップ特例を希望された方には寄附金受領証明書と合わせてワンストップ特例申請書をお送りいたします。
※詳細につきましては以下リンクをご参照ください。
こだわりポイントをご紹介
「雪町コーヒー」は、焙煎前のコーヒー生豆を沼田町の雪室で約2か月半（1,500時間以上）貯蔵してから焙煎するコーヒーです。
一年を通して低温・高湿度が保たれる雪室でゆっくりと寝かせることで、豆の内部に穏やかな変化が生まれ、酸味や苦味がやわらいだまろやかな味わいになります。雪の力と焙煎技術が生み出す、やさしい味わいをお楽しみください。
わたしたちが作っています
銭函にカフェを営む「天野珈琲」が製造しています。
コーヒー豆の品質にこだわり、豆の選定から焙煎まで丁寧に行っています。
焙煎前の生豆は毎月車で沼田町へ運び、雪室で約2か月半貯蔵。自然の力を活かした熟成を経てから焙煎することで、まろやかな味わいのコーヒーに仕上げています。
こんなところで作っています
北海道沼田町にある「雪室」は、雪国の知恵を活かした天然の低温貯蔵庫です。
一年を通して温度と湿度が安定しており、農産物の保存などにも活用されています。
沼田町ではこの雪室を町民にも貸し出しており、さまざまな食品の保存や研究に活用されています。
「雪町コーヒー」も、こうした取り組みの中から生まれた商品です。
わたしたちが歩んできた道
沼田町の雪室を活用できる取り組みをきっかけに、コーヒー豆を雪室で貯蔵する試みが始まりました。
試行錯誤を重ねながら誕生した「雪町コーヒー」は、現在では観光地のお土産としても人気の商品となっています。空港や観光地の売店などでも取り扱われ、多くの方に親しまれています。
わたしたちの想い
雪国ならではの資源である「雪」を活かし、地域の魅力を感じてもらえる商品をつくりたい。
そんな思いから「雪町コーヒー」は生まれました。
雪室でゆっくり熟成されたコーヒーのやさしい味わいを通して、沼田町の魅力を感じていただけたら嬉しく思います。