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寄附状況
よーいごはん 陸別コンディアー 8缶 缶詰 保存 備蓄 鹿 エゾシカ 浜田旅館 北海道 陸別町
寄附金額
16,000円
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北海道・陸別町より、エゾ鹿本来の旨味をそのまま閉じ込めた、
贅沢な缶詰をご自宅にお届けいたします♪
【陸別コンディアーとは？】
北海道陸別町は、豊かな自然と澄んだ空気に恵まれた地域。
そこで育ったエゾ鹿は、雑味が少なくヘルシーで旨み豊かな赤身肉として知られています。
「陸別コンディアー」は、この上質なエゾ鹿肉をシンプルに塩だけで調味し
肉の風味と食感を活かした一品。
缶詰にすることで保存性を高めながらも、素材の美味しさをしっかり閉じ込めました。
日常の食卓はもちろん、特別な日の一品としても幅広く活用いただけます。
【こだわりポイント】
・陸別産エゾ鹿を使用した安心の国産食材
・塩のみで調味し、鹿肉本来の旨みを引き出したシンプルな仕上げ
・手でほぐすことで肉の食感を残し、食べ応えを実現
・わずか1%の塩味、そのままでも料理の素材としても使いやすい味付け
・常温保存が可能なので、ストックや贈り物としても便利
【味・食感の特長】
程よい塩味が鹿肉の旨みを引き立て、噛むほどに赤身肉ならではのコクと自然な甘みが広がります。
しっとりとしながらも、肉を食べている満足感をしっかりと感じられる仕上がり。
塩だけのシンプルな調味だからこそ、さまざまな食材や調味料との相性も抜群です。
【おすすめの楽しみ方・アレンジ】
■そのままで
缶を開けてすぐに、鹿肉の旨みを味わえます。
■おつまみに
マヨネーズとブラックペッパーを和えるだけで
簡単でお酒が進む一品に。
■ユッケ風に
卵黄や刻みネギを加えて、ご飯との相性抜群のユッケ風アレンジに。
■料理の具材に
パスタやチャーハン、サラダのトッピングなど幅広く活用可能。
■保存食として
常温保存ができるため、防災用のストックや非常食にもおすすめ。
※画像はイメージです。
※開封後は冷蔵庫で保存、お早めにお召し上がりください。
※開封時は中身の飛び出しにご注意ください。
※容器のふちで手を切らないようご注意ください。
お礼の品について
容量
-
浜田旅館 コンディアー 100g×8缶
■返礼品の地場産品基準■
陸別町内で狩猟したエゾシカ肉を使用して、原料の調達～解体、手作業でほぐし肉へ加工、調味、梱包、出荷までの、製造における90％以上の工程を区域内で行っている。
消費期限
- 製造から3年
事業者
- 有限会社浜田旅館
お礼の品ID
- 6910042
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先