醤油と清酒のみで味付けした飽きのこない「いくら醤油漬け」です。

【秋鮭山漬切身付】北海道日高産 いくら醤油漬小分けパック(60g×3)[15-1135]

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寄附金額

21,000

在庫:あり

醤油と清酒のみで味付けした網元の「いくら醤油漬」です。
専用化粧箱入りなのでご贈答用にもおすすめです。

◆おすすめポイント
北海道日高沖の定置網漁で活きたまま水揚げされた新鮮な秋鮭の卵のみを厳選し、醤油と清酒のみで味付けした飽きのこない「いくら醤油漬」です。1パック60gに小分けした便利な使いきりパックです。
そして、鮭を丸ごと山のように積み上げ塩のみで熟成させた塩辛い「秋鮭本格山漬」の切身をセットでお届けします!

◆調理方法やおすすめの食べ方
60gで普通のお茶碗1杯分のイクラ丼が楽しめます。
お寿司のネタ、おろし和え、カナッペなどにもおすすめです。

◆注意事項など
冷蔵庫で一晩を目安に解凍を行ってください。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
塩辛い鮭切身が苦手な方は塩抜きしてからお召し上がりください。

◆重要(必ずお読みください)
日高産秋鮭が不漁の際には「北海道日高産」から日高以外の「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。ご了承のうえお申込みください。
 
◆成分表示 100gあたり(推定値)
【いくら醤油漬】
エネルギー 246kcal
たんぱく質 34.1g
脂質    9.6g
炭水化物  5.8g
食塩相当量 2.4g

【秋鮭山漬切身】
エネルギー 126kcal
たんぱく質 24.4g
脂質    3.0g
炭水化物  0.4g
食塩相当量 3.0g

※画像はイメージです

お礼の品について

容量

いくら醤油漬60g×3P
秋鮭山漬切身2切(約100g)

消費期限

ご家庭の冷凍庫で保管の場合は出荷日より約90日(マイナス18℃以下で保存)

アレルギー品目

  • 小麦
  • さけ(鮭)
  • いくら
  • 大豆

<原材料>【いくら醤油漬】秋鮭卵(北海道日高産)・醤油・清酒(※原材料の一部に小麦、大豆を含む)【秋鮭山漬】秋鮭(北海道日高産)・食塩 ※不漁の際には「北海道日高産」から「北海道産」へ原料の変更を行う場合があります。

事業者

有限会社三水漁業

お礼の品ID

5501064

カテゴリー

魚貝類 > いくら
魚貝類 > 鮭・サーモン >
魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

限定数に達し次第受付終了

発送期日

ご入金確認後に順次発送(4週間以内に発送予定)
※沖縄県、伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原諸島へのお届けはできません。
※郵便振替で送金される場合は入金の確認が取れるまで1週間程度の期間が必要です。

配送

冷凍便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

浦河町ふるさと納税お問い合わせセンター(浦河観光協会内)
電話番号:0120-306-310(9:00~18:00※不定休)

醤油と清酒のみで味付けした飽きのこない「いくら醤油漬け」。

【秋鮭山漬切身付】北海道日高産 いくら醤油漬小分けパック(60g×3)[15-1135]

1パック60gなのでちょうど「お茶碗1杯分」

【秋鮭山漬切身付】北海道日高産 いくら醤油漬小分けパック(60g×3)[15-1135]

小分けサイズだから冷凍保存も場所をとらず便利!✨
1パック1人前のちょうどいいサイズとなっております。
気軽にいくら丼を楽しめますよ😋
ご飯はあるけど、何食べようかな~と迷ったらいくら丼!

おにぎりの具としても⁉

いくらといったらいくら丼ですが、海苔で巻いておにぎりにしてみても。
ピクニックや、お弁当にいかがでしょうか。
普段の気持ちを華やかにしてくれます。

サーモンといくらの二色丼にしても美味しい。

サーモンといくらは鉄板のコンビネーション間違いなし。
コチラの返礼品は炙ってありますので香ばしさも漂い、いくらの味も引き立ちます。
                   返礼品はコチラをクリック→

贅沢して日頃の自分にご褒美を。

北海道産黒毛和牛“みついし牛”(A4~A5ランク)の牛モモ肉を
塩のみで味付けした「ローストビーフ」に日高産の「いくら」を
たっぷりのせて『ローストビーフ丼~いくらのせ~』の完成。
←ローストビーフの返礼品はこちらをクリック

スモークサーモンとも相性抜群。

脂がのった桜色の身が特徴の天然の北海道日高産「チェリーサーモン」を浦河町「うらかわ千本桜」の剪定後の幹枝をチップにして燻製し、スモークサーモンにしました。
じっくりスモークすることで旨味を閉じ込めたスモークサーモンの返礼品はコチラ→

その他もいろいろ!小分けシリーズ♪

塩いくらもございます♬

事業者紹介: 北海道浦河町 網元 『三水漁業』

鮮度に自信あり!

【秋鮭山漬切身付】北海道日高産 いくら醤油漬小分けパック(60g×3)[15-1135]

漁協で水揚げ選別を行い、目先にある工場で新鮮な状態で鮭の加工をすることができます。工場の中には「裁割」から「箱づめ」までのラインを引き、短時間での加工を行っています。

漁獲から水揚げまで、一貫した温度管理

【秋鮭山漬切身付】北海道日高産 いくら醤油漬小分けパック(60g×3)[15-1135]

平成19年に新造された鮭定置網漁船「漁吉丸」は、海水滅菌装置を搭載するとともに、鮭を漁獲して入れる水槽「ダンブル」に断熱施工を施し、さらに海水循環装置を設け、漁獲から水揚げまでの間、鮭を氷温の滅菌海水で保管することが出来る漁船となっています。

まさに職人技! 手造りの「いくら」

【秋鮭山漬切身付】北海道日高産 いくら醤油漬小分けパック(60g×3)[15-1135]
【秋鮭山漬切身付】北海道日高産 いくら醤油漬小分けパック(60g×3)[15-1135]

水揚げ後は魚卵が生きている内に直ちに加工場で、職人の長年の経験を基に卵の状態を確認しながら、一品一品手作りで仕上げています。

こちらもおススメ!!日高産のいくら醤油漬