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寄附状況
【定期便3ヶ月】三河高浜産三代目養鰻家の白焼きうなぎ 特大3尾_74-522
寄附金額
105,000円
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三代目「養鰻家」が育てた絶品うなぎ。
「マツコの知らない世界」養殖うなぎの世界で紹介された、マツコイチ押しの名古屋の名店鰻屋はヤマヤ養魚のうなぎです。
うなぎの産地として有名な三河地区の中でも、ヤマヤ養魚のこだわりは
1.国産うなぎのみ
国産のシラス（うなぎの稚魚）のみを成鰻まで育てています。
2.うなぎの性質に合わせた養鰻法
遮光カーテンを使用して、ハウスの中の光と温度を一定に保つことで「うなぎが喜ぶ」環境を実現。
肉厚で芳醇なうなぎが育っています。
3.水へのこだわり
良質な地下水と矢作川の水を季節によって使い分け、水質水温を徹底管理しています。
冬から春のうなぎは、夏のうなぎからさらに成熟し、脂が乗っています。
ヤマヤ養魚のうなぎを、是非ご賞味ください。
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
うなぎ 約175g×3尾
蒲焼のたれ 1本（240ｇ）
定期便（全3回）で毎月お届け
消費期限
- 90日
アレルギー品目
-
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。
事業者
- 有限会社ヤマヤ養魚
お礼の品ID
- 6909006
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
ご入金確認の翌月より発送開始となります。
申し込み後に不在日・住所変更が生じた場合は、下記問い合わせ先にご連絡ください。
〈高浜市ふるさと納税サポート室〉
support@takahama.furusato-lg.jp
配送
- 冷凍便、定期便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
《通常配送配送》 ＝＝＝＝＝白焼き 尾数違い＝＝＝＝＝＝
＝＝＝＝＝蒲焼きはこちら＝＝＝＝＝＝
熟練の職人が、選び抜かれた三河一色産のうなぎを、一つ一つ炭火でじっくりと丁寧に焼き上げました🔥皮はパリッと香ばしく、身は驚くほどふっくら、ジューシー！旨みがギュッと凝縮された極上の逸品です！
【１尾～４尾】からお選びいただけます。
うなぎの本場でも希少とされる100％メスうなぎ。
オスと比べて、サイズが大きく肉厚、身はとろけるような柔らかさに加え、段違いの脂のノリがポイントです。
高浜市の二つの自然の恵み、良質な井戸水と矢作川の水を絶妙な比率でブレンドし徹底した温度管理が実現。
うなぎにストレスを与えないような環境づくりにこだわって養殖しています。
碧海うなぎを育てているのは、幼い頃から鰻の養殖池を見て育った3代目糟谷禎。
祖父の代から培った経験を礎に、三代にわたり受け継いできたヤマヤ養魚の伝統も大切に守りながら鰻を育てています。
誰が食べても美味しい鰻を自信を持ってお届けいたします！！
愛知県のほぼ中央、三河平野の南西部に位置する愛知県高浜市は 古くから養殖技術が発展してきた地域です。
良質な井戸水と矢作川の水を活かした養殖は、高浜市ならでは。 この恵まれた水で育ったうなぎを、皆様の元へお届けします。
全国の皆さんにまずは碧海うなぎを知ってもらいたいのが一番。
冷凍でも、ご家庭でも、簡単に美味しいうなぎを食べてほしいという思いで育てています。
冷凍うなぎは味が落ちると思っている人ほど、是非食べていただきたいうなぎです。
現在、うなぎの稚魚は環境悪化や乱獲により激減し絶滅危惧種に指定 されています。
オスの2倍ほどの大きさになり、1匹から２人前の量になることから、 稚魚の保護に繋がっています。
＝＝＝＝＝高浜市おすすめ返礼品＝＝＝＝＝
こだわりポイントをご紹介
うなぎの本場でも希少とされる100％メスうなぎ。
オスと比べて、サイズが大きく肉厚、身はとろけるような柔らかさに加え、段違いの脂のノリがポイントです。
高浜市の二つの自然の恵み、良質な井戸水と矢作川の水を絶妙な比率でブレンドし徹底した温度管理が実現。
うなぎにストレスを与えないような環境づくりにこだわって養殖しています。
わたしたちが作っています
碧海うなぎを育てているのは、幼い頃から鰻の養殖池を見て育った3代目糟谷禎。
祖父の代から培った経験を礎に、三代にわたり受け継いできたヤマヤ養魚の伝統も大切に守りながら鰻を育てています。
誰が食べても美味しい鰻を自信を持ってお届けいたします！！
こんなところで作っています
愛知県のほぼ中央、三河平野の南西部に位置する愛知県高浜市は 古くから養殖技術が発展してきた地域です。
良質な井戸水と矢作川の水を活かした養殖は、高浜市ならでは。 この恵まれた水で育ったうなぎを、皆様の元へお届けします。
わたしたちの想い
全国の皆さんにまずは碧海うなぎを知ってもらいたいのが一番。
冷凍でも、ご家庭でも、簡単に美味しいうなぎを食べてほしいという思いで育てています。
冷凍うなぎは味が落ちると思っている人ほど、是非食べていただきたいうなぎです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
現在、うなぎの稚魚は環境悪化や乱獲により激減し絶滅危惧種に指定 されています。
オスの2倍ほどの大きさになり、1匹から２人前の量になることから、 稚魚の保護に繋がっています。