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寄附状況
Ｍ253 福栄組合 はかた地どり 手羽先と手羽元のセット 計2kg 地どり 鳥肉 手羽先 セット 料理 晩御飯 冷凍 福岡県 糸田町
寄附金額
13,000円
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炊きやがめ煮など福岡の郷土料理をもっとおいしくしたいという想いで誕生した「はかた地どり」。
福岡県内11か所の自然豊かな指定農場で鶏の成長に合わせたはかた地どり専用飼料を与え愛情込めて育てています。
「地鶏」は品種や飼い方など日本農林規格が定める厳しい基準を満たしたものだけが名乗れる称号で、
鶏の日本国内生産量のわずか3％しかない特別なものです。
■産地
福岡県
■原材料名
鶏肉（福岡県産）
■保存方法
冷凍（-18℃）
■備考（注意事項）
人気のはかた地どりの手羽先と手羽元のセットです。
焼き物や煮物、冬はお鍋に最適です。
■返礼品提供事業者
株式会社亀井通産
■関連キーワード
地鶏 チキン 肉 ニク 焼き物 煮物 お鍋 おかず ご飯のお供 贅沢 ご褒美 お取り寄せ 九州
お礼の品について
容量
-
福栄組合 はかた地どり
・手羽先1kg
・手羽元1kg
（計2kg）
消費期限
- 賞味期限：2年
事業者
- 株式会社亀井通産
お礼の品ID
- 6911924
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、90営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
こだわりポイントをご紹介
“はかた地どり”は日本在来種の中で最も美味といわれている軍鶏と旨味成分であるイノシン酸を
多分に含むサザナミ（横斑プリマスロック）を祖父母に持ち、
これに肉づきの良い白色プリマスロックを掛け合わせています。
その結果肉質がきめ細やかでサクッとした歯切れの良さと、
旨味成分のイノシン酸が一般のブロイラーの約７割多く、噛む程に増す「旨み」が特長です。
さらに「はかた地どり生産規約」「生産工程管理規定」という独自の基準で「はかた地どり」を定義。
各生産者を定期的に点検・指導し、同じ飼い方で品質にムラのないおいしいはかた地どりを育てます。
生産者は、朝晩は必ず見回って弱ってないか、ケンカしてないか、鶏の様子をつぶさに観察します。
暑い真夏は大きな扇風機で風をあてたり、シャワーをかけたり、
寒い冬はすきま風にあたらないよう鶏舎の手入れを欠かしません。愛情込めて育てられています。
はかた地どりは「農場ＨＡＣＣＰ認証農場」（金剛農場）と他は「農場ＨＡＣＣＰ推進農場」で
衛生的に管理された環境で育てられています。
お肉になる加工工場もＪＦＳＭのＢ規格の認証も取得し、徹底した衛生管理のもと返礼品が製造されます。
はかた地どりが福岡県農林業総合試験場で誕生して30年以上が経ちました。
さらにはかた地どりの美味しさを福岡・九州・全国に広げる。
はかた地どりを食べたお客様からは、「鶏肉ははかた地どりしか食べません」という声や
「一般の鶏は特有の鶏臭さがあるが、はかた地どりは全く鶏臭くなく食べやすい」という声があり、徐々に認知され始めました。
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わたしたちが作っています
生産者は、朝晩は必ず見回って弱ってないか、ケンカしてないか、鶏の様子をつぶさに観察します。
暑い真夏は大きな扇風機で風をあてたり、シャワーをかけたり、
寒い冬はすきま風にあたらないよう鶏舎の手入れを欠かしません。愛情込めて育てられています。
こんなところで作っています
はかた地どりは「農場ＨＡＣＣＰ認証農場」（金剛農場）と他は「農場ＨＡＣＣＰ推進農場」で
衛生的に管理された環境で育てられています。
お肉になる加工工場もＪＦＳＭのＢ規格の認証も取得し、徹底した衛生管理のもと返礼品が製造されます。
この時期がおすすめ！
はかた地どりが福岡県農林業総合試験場で誕生して30年以上が経ちました。
わたしたちの想い
さらにはかた地どりの美味しさを福岡・九州・全国に広げる。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
はかた地どりを食べたお客様からは、「鶏肉ははかた地どりしか食べません」という声や
「一般の鶏は特有の鶏臭さがあるが、はかた地どりは全く鶏臭くなく食べやすい」という声があり、徐々に認知され始めました。