きょうとふ きょうたんごし 京都府 京丹後市
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丹後のコシヒカリと塩だけでつくる 塩おむすび −40℃急速冷凍 レンジで3分あたため　｜京都・京丹後産コシヒカリ使用 甘くつややかなお米 ストックに便利な冷凍おにぎり 冷凍おむすび 丹後絹塩 こだわりの塩むすび にがりでふっくら炊き上げ レンチンごはん　TU00008

添加物は不使用！炊きたてごはんをふっくら結んだ冷凍塩むすび
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炊きたてのごはんを、そのまま閉じ込めました。
丹後産コシヒカリを、丹後の海から生まれた塩だけでやさしく結んだ、具のない塩むすびです。
炊飯後すぐに一つひとつ手でむすび、−40℃で急速冷凍。
電子レンジで3分温めるだけで、ふっくら、つややかなごはんの甘みがよみがえります。
余計なものは一切使わず、米と塩だけ。
毎日の食事にも、忙しい日の備えにも、安心して選んでいただける丹後の一品です。
●こだわりその１｜丹後産コシヒカリを主役に
使用しているお米は、丹後産コシヒカリのみ。
昼夜の寒暖差と豊かな水に育まれたお米は、粒立ちがよく、噛むほどに自然な甘みが広がります。
具を入れないのは、この米そのものの美味しさを味わっていただきたいから。
一口目から最後まで、米の存在感がしっかり感じられる塩むすびです。
●こだわりその２｜丹後の海から生まれた塩
味付けに使うのは、丹後の海水からつくった塩のみ。
まろやかな塩味がごはんの甘みを引き立て、冷凍後も味の輪郭がぼやけません。
塩は「効かせる」のではなく「支える」存在。
主役である米の美味しさを、静かに引き出します。
●こだわりその３｜−40℃急速冷凍で炊きたての食感を
炊き上げたごはんを一つひとつ手でむすび、すぐに−40℃で急速冷凍。
氷の結晶を最小限に抑えることで、解凍後もベタつかず、ふっくらとした食感を保ちます。
電子レンジで約3分。
忙しい日でも、炊きたて味をお楽しみいただけます。
●にがりでふっくらツヤツヤ
丹後絹塩は、丹後の海水を薪火で炊き上げる製塩の過程で、
塩とともに自然に生まれるにがりを大切にしています。
この塩むすびでは、お米をふっくら、つややかに炊き上げるため、丹後絹塩の黄金天然にがりを、ほんの少しだけ加えています。
味を足すためではなく、米と塩が主役であることを邪魔しない、仕上がりを整えるためのひと工夫です。

事業者：三彩食品有限会社（京都府京都市）

【注意事項】
画像はイメージです。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

お礼の品について

容量

塩むすび（具なし）10個
※1個あたり 約100g
※丹後産コシヒカリ使用
※味付けは塩とにがり

消費期限

【賞味期限】
製造年月から１８０日

【保存方法】
マイナス18℃以下で保存

事業者

丹後絹塩株式会社

お礼の品ID

6917195

カテゴリー

米・パン > 米 > コシヒカリ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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通年

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丹後絹塩（天然塩）の特徴

夕日の名所「夕日ヶ浦」から汲み上げた海水を使用

丹後のコシヒカリと塩だけでつくる 塩おむすび −40℃急速冷凍 レンジで3分あたため　｜京都・京丹後産コシヒカリ使用 甘くつややかなお米 ストックに便利な冷凍おにぎり 冷凍おむすび 丹後絹塩 こだわりの塩むすび にがりでふっくら炊き上げ レンチンごはん　TU00008

塩辛いだけでなくまろやかな甘さも感じられる天然塩

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ミネラルを豊富に含み旨みが抜群！

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昔ながらの平釜製法で職人が炊き上げ！

丹後のコシヒカリと塩だけでつくる 塩おむすび −40℃急速冷凍 レンジで3分あたため　｜京都・京丹後産コシヒカリ使用 甘くつややかなお米 ストックに便利な冷凍おにぎり 冷凍おむすび 丹後絹塩 こだわりの塩むすび にがりでふっくら炊き上げ レンチンごはん　TU00008

絹のようにさらさら！丹後絹塩はこちら

甘くもちもち！京丹後産こしひかりはこちら

「丹後絹塩」はこだわりの平窯製法で造る天然のお塩（自然塩）です。海水を煮詰めていく中で、灰汁となって出てくる不純物を丁寧に取り除くことで、絹のように滑らかなお塩になっております。

夕日の名所として知られる「夕日ヶ浦」海岸から海水を汲み上げております。丹後絹塩の特徴は、柔らかな舌触りと、まろやかな甘みがあること。また、不純物を丁寧に取り除いているため、海水のミネラルが豊富です！健康が気になる方にもおすすめのお塩です。

京丹後市は京都府最北端に位置し、日本海と山に囲まれた自然豊かなまちです。豊富な海の幸や山の幸に恵まれており、農作や漁業、稲作も盛ん！一年中旬の食材が味わえます。

海水を汲みあげる夕日ヶ浦は、別名「常世の浜」ともいわれ、特に春～夏にかけて、水平線に沈む夕日は絶景です。見渡す限りのロングビーチには、高さ約5メートルの大型ブランコ「ビーチブランコゆらり」が設置されており、フォトスポットとしても人気です。ビーチ周辺には、料理自慢や温泉自慢のお宿が立ち並び、人気の観光地です。

丹後絹塩はさらさらとした天然塩。普段のお料理の調味料としてご利用いただくのももちろんおすすめですが、様々な食材につけて食べていただいても、素材の味を引き立てくれ、ワンランクアップした美味しさをお楽しみいただけます。

私達が丁寧に炊き上げた丹後絹塩が、ふるさと納税を通じて、全国の寄付者様にお届けできることを嬉しく思っています。

こだわりポイントをご紹介

「丹後絹塩」はこだわりの平窯製法で造る天然のお塩（自然塩）です。海水を煮詰めていく中で、灰汁となって出てくる不純物を丁寧に取り除くことで、絹のように滑らかなお塩になっております。

わたしたちがご案内します

夕日の名所として知られる「夕日ヶ浦」海岸から海水を汲み上げております。丹後絹塩の特徴は、柔らかな舌触りと、まろやかな甘みがあること。また、不純物を丁寧に取り除いているため、海水のミネラルが豊富です！健康が気になる方にもおすすめのお塩です。

こんなところで作っています

京丹後市は京都府最北端に位置し、日本海と山に囲まれた自然豊かなまちです。豊富な海の幸や山の幸に恵まれており、農作や漁業、稲作も盛ん！一年中旬の食材が味わえます。

わたしたちが歩んできた道

海水を汲みあげる夕日ヶ浦は、別名「常世の浜」ともいわれ、特に春～夏にかけて、水平線に沈む夕日は絶景です。見渡す限りのロングビーチには、高さ約5メートルの大型ブランコ「ビーチブランコゆらり」が設置されており、フォトスポットとしても人気です。ビーチ周辺には、料理自慢や温泉自慢のお宿が立ち並び、人気の観光地です。

わたしたちの想い

丹後絹塩はさらさらとした天然塩。普段のお料理の調味料としてご利用いただくのももちろんおすすめですが、様々な食材につけて食べていただいても、素材の味を引き立てくれ、ワンランクアップした美味しさをお楽しみいただけます。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

私達が丁寧に炊き上げた丹後絹塩が、ふるさと納税を通じて、全国の寄付者様にお届けできることを嬉しく思っています。

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