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寄附状況
上杉の海鮮ささ漬半樽90g 4種詰め合わせ 計360g 小浜市 / 上杉商店 【配送不可地域：離島】 [BFAD004]
寄附金額
18,000円
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◆返礼品の特徴
若狭湾に四季を告げる旬の魚たちを「ささ漬」に。「いろんな魚を少しずつ、たくさん食したい」という声にお答えしました。特にサヨリは漁獲が少なく大変貴重な魚です。
どの魚も淡白な白身ですのでささ漬にすると美味しさが倍増します。ささ漬は、塩と米酢であっさり仕上げていますのでお刺身感覚でお召し上がりください。また酢の物、寿司、サラダなどにもお試しください。
新鮮なまま冷蔵便でお届けします。食べきれない時は、樽のまま冷凍保存も可能です。
【注意事項/その他】
※生ものでございますので開封後は早めにお召し上がりください。
※消費期限が短い商品ですのでスムーズなお受け取りをお願いいたします。
※不在日等ある場合は必ず備考欄にご記入ください。
※到着後はできるだけお早めにお召し上がりください。
※着日指定不可。備考欄にご記入いただいた場合も対応不可となりますので、予めご了承ください。
※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
※「のし」をご希望の場合は、備考欄に「表書き」、「名入れ」、「無地」等の詳細の内容をご記入してください。
※熨斗対応の返礼品に限り、「熨斗をご希望の際は備考欄に「熨斗希望」と表書きの種類をご記入ください。
※備考欄へ記載がない場合は、「紅白蝶結びの無地のし」で対応させていただきます。
※名入れのご希望はお受けしておりません。
タイ たい レンコ鯛 笹漬け 贅沢 晩酌 酒の肴 おつまみ 刺身 ご当地 特産品 名産品 お取り寄せ 贈答 ギフト 冷蔵
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・小鯛ささ漬 半樽90g×1個
・のどぐろささ漬 半樽90g×1個
・さよりささ漬 半樽90g×1個
・あじ昆布〆 半樽90g×1個 計360g
■容量
4種詰め合わせ×1（計360g）
■原材料
レンコ鯛、のどぐろ、さより、あじ、食塩、米酢、みりん、砂糖、こんぶ
消費期限
- 発送日より冷蔵で7日
事業者
- 有限会社 上杉商店
お礼の品ID
- 6917696
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
決済確認完了後10日前後で発送致します。
※着日指定不可。備考欄にご記入いただいた場合も対応不可となりますので、予めご了承ください。
※お受け取りができない日程がございましたら、寄附申込時にご記載ください。
【ご注意ください】
12月～1月は申込過多により記載の納期よりもお時間をいただく場合がございます。
予めご了承くださいませ。
大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。
配達日指定はできませんので、ご理解の上お申し込みください。
配送
- 冷蔵便、別送、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
【配達外地域】 離島
【ご注意】生ものでございますので開封後は、お早目にお召上がり下さい。
■注意事項/その他
※画像はイメージです。実際にお届けする内容とは異なります。
小鯛ささ漬について
![上杉の海鮮ささ漬半樽90g 4種詰め合わせ 計360g 小浜市 / 上杉商店 【配送不可地域：離島】 [BFAD004]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240527/spdd_2c3b4c07e0bc86435e9380fa2bb311ca665146f2.jpg)
若狭小浜小鯛ささ漬が農林水産省より地理的表示保護制度GIに登録されました。
GIとは、風土や伝統が育んだ特色ある地域産品を国が「地域ブランド」として保護する制度です。水産加工品としては、全国初となります。
古くから若狭小浜は、「御食国」と呼ばれ海の幸、山の幸が豊富な地域として知られていました。
なかでも小鯛ささ漬の原料である「れんこ鯛」は、大変多く漁獲されておりました。
この小さな鯛を何とか食べやすいようにできないかと試行錯誤して出来上がったのが小鯛ささ漬です。
![上杉の海鮮ささ漬半樽90g 4種詰め合わせ 計360g 小浜市 / 上杉商店 【配送不可地域：離島】 [BFAD004]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240527/spdd_38856d2d3f5ab3858dfd1597dc11f8f4f4b82f62.jpg)
上杉商店のささ漬の特徴
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![上杉の海鮮ささ漬半樽90g 4種詰め合わせ 計360g 小浜市 / 上杉商店 【配送不可地域：離島】 [BFAD004]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240527/spdd_0464973d1fa53e3a8c8629347fe820875ea51395.jpg)
①名水百選「雲城水(うんじょうすい)」
⇒名水百選にも選ばれた清水「雲城水」を工場地下から直接汲み上げFFC元始活水器を通した、ミネラル水を使用しています。
②振り塩(ふりじお)へのこだわり
⇒国産の塩を2種類配合し、絶妙な塩加減と振り塩の技で味を決めています。
③小浜の米酢(おばまのこめず)
⇒三百年続く醸造酢店野米酢を特別配合して使用しています。
④芳しい杉樽と笹
⇒保存効果を高め、豊かな香りを保ちます。杉樽は魚の余分な水分を吸収してくれます。
有限会社 上杉商店
![上杉の海鮮ささ漬半樽90g 4種詰め合わせ 計360g 小浜市 / 上杉商店 【配送不可地域：離島】 [BFAD004]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240527/spdd_1919214c8507e82d96e10503319d3932e0bebb39.jpg)
上杉商店は、ささ漬一筋60年、新鮮な原料にこだわった上品な味付けだと喜ばれています。
杉樽のふたを開けると、目に飛び込むのは美しい桜色の身。ほのかに漂う木の香りと酢の香り。
水揚げされたばかりのレンコ鯛を素早くさばき、塩と米酢をいい塩梅におさえ、一口大の大きさで上品に仕上げました。
そのまま食べるのもよし、海鮮サラダやてまり寿司などおもてなしの一皿に、晩酌のちょっと贅沢なおつまみに。
ぜひ色々な食べ方で御賞味下さい。
こちらの商品は、小鯛以外のいろんな魚を少しずつ食べてみたいというご要望にお答えし、あじ、のどぐろ、さよりを半樽ずつ詰め合わせしたものです。特にサヨリは、漁獲が少なく、大変貴重な魚。どの魚も淡白な白身ですのでささ漬・昆布〆にすると美味しさが倍増します。
美味しく召し上がって頂きますよう新鮮なまま冷蔵便でお届けします。
![上杉の海鮮ささ漬半樽90g 4種詰め合わせ 計360g 小浜市 / 上杉商店 【配送不可地域：離島】 [BFAD004]](https://img.furusato-tax.jp/cdn-cgi/image/width=1360/img/x/stg/product/detail/details/20240527/spdd_6017308e8bd9fa12f49d8f67132e2e326980e8d3.jpg)